Главная » Блинчики » Блинчики с мясом — Пошаговый рецепт с фото, Разное

Блинчики с мясом — Пошаговый рецепт с фото, Разное

Блинчики с мясом - Пошаговый рецепт с фото, Разное

Блинчики с мясом – один из лучших закусочных сюжетов. Такое блюдо требует около 30-40 минут на приготовление, но в итоге получается изумительно вкусное угощение, сытное, необыкновенно ароматное, питательное и любимое. В начинке используется несколько продуктов, идеально сочетающихся между собой – мясной фарш с луком и чесноком. К тому же, именно такая начинка идеально подходит для несладких блинов. Рецепт, по сути, традиционный, тем не менее, это не отменяет его актуальность.

Ингредиенты для приготовления блинчиков с мясом:

  • молоко – 1 стакан
  • растительное масло – 20 мл
  • соль – 0,5 ч.л.
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • мука пшеничная – 0,5 стакана
  • мясной фарш (свинина) – 300 г
  • лук репчатый – 0,5 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • масло растительное – 10 мл
  • соль, специи – по вкусу

Для кляра и обжаривания:

  • яйцо куриное – 1-2 шт.
  • соль, специи – на вкус
  • масло растительное – 20 мл

Блинчики с мясом - Пошаговый рецепт с фото, Разное

Рецепт приготовления блинчиков с мясом:

Яйцо смешать с пшеничной мукой и солью, венчиком взбить, получится густая мучная смесь.

Блинчики с мясом - Пошаговый рецепт с фото, Разное

Влить в нее холодное молоко и аккуратно разбавить, взбивая венчиком.

Блинчики с мясом - Пошаговый рецепт с фото, Разное

Далее влить растительное масло и тоже аккуратно разбавить тесто. Вы заметите масляную пленочку на поверхности жидкого теста, это так и должно быть, но перед жаркой каждого блина следует еще раз перемешивать половником тесто, чтобы масло равномернее распределялось по тесту.

Блинчики с мясом - Пошаговый рецепт с фото, Разное

Обратите внимание на консистенцию – умеренно жидкая, чтобы тесто легко разливалось по сковородке.

Блинчики с мясом - Пошаговый рецепт с фото, Разное

Для блинчиков с мясом следует выбрать среднего диаметра сковороду, можно с тонким дном. На медленном огне разогреть сковороду без масла, влить половником тесто для блинов, через минуту аккуратно вилкой поднять кончик блинчика и перевернуть его на другую сторону. Поджарить с другой стороны (около минуты, можно меньше). Не волнуйтесь, если блины получились бледными, так как они еще будут жариться с начинкой в кляре.

Блинчики с мясом - Пошаговый рецепт с фото, Разное

Очистить лук и чеснок для начинки. Мелко нарезать и лук, и чеснок.

Блинчики с мясом - Пошаговый рецепт с фото, Разное

На сковородку с разогретым маслом отправить мясной фарш, соль, перец, а также чеснок и лук. Жарить мясо, помешивая. В результате получится сочно-пряная мясная начинка с очень аппетитным ароматом за счет добавления чеснока.

Блинчики с мясом - Пошаговый рецепт с фото, РазноеДобавить начинку на каждый блинчик, причем на один блинчик с мясом достаточно всего 2-3 ст.л. начинки.

Блинчики с мясом - Пошаговый рецепт с фото, Разное

Лучше всего заворачивать блинчики с мясом так, чтобы начинка не выпадала, поэтому вначале прикрыть блинчик бортиками с двух сторон и скатать в трубочку, она получится толстеньким бочонком.

Блинчики с мясом - Пошаговый рецепт с фото, Разное

Из указанного числа продуктов получится примерно 6-8 бочонков.

Блинчики с мясом - Пошаговый рецепт с фото, Разное

Теперь блинчики с мясом нужно окунуть в яичный кляр (взбитое с солью и специями куриное яйцо).

Блинчики с мясом - Пошаговый рецепт с фото, Разное

И поджарить на масле со всех сторон на медленном огне.

Блинчики с мясом - Пошаговый рецепт с фото, Разное

Подавая блинчики с мясом (обязательно горячими), можно их разрезать, дополнить соусом, кетчупом, горчицей и т.д.

О admin

x

Check Also

Тонкие блинчики готовим дома — рецепт 2018 с ВИДЕО!

Чтобы блины получились с дырочками, то тесто добавьте немного газированной воды. Но все же существуют базовые рецепты приготовления теста для блинов, которые у всех на слуху.

ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ пошаговый рецепт с фотографиями

Грибы - 1 кГ. Яйцо - 7 штук Лук репка жёлтый - 1 кГ Мука - 3 стакана Яйцо сырое - 2 штуки Сахарный песок - 2 столовые ложечки Масло сливочное - 50 граммов Сода пищевая - 1 чайная ложка Соль - по вкусу Уксус - 5 мл Сахар - 1 ст. ложка Соль - по вкусу.

Блинчики с грибами рецепт на молоке

Вкусные тоненькие блинчики на молоке и крахмале с интересной начинкой из грибов и соленых огурцов, за рецепт и фото фаршированных блинов благодарим Галину Котяхову: Я думаю, вкусные блины любят многие, но не все хозяйки могут их приготовить, особенно если пекут впервые: то они не снимаются со сковороды, то слишком толстые, никак не найдем середину.

БЛИНЧИКИ СО ШПИНАТОМ: raechka_sav

ОВОЩИ С ЛАПШОЙ ИЗ ЛЬНЯНЫХ БЛИНЧИКОВ Это просто быстро и вкусно, по следам предыдущего рецепта. Так как несколько блинчиков осталось, им было найдено вот такое достойное применение.

Блинчики со шпинатом и четырьмя сырами — Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты Популярный рецепт: Блинчики со шпинатом и четырьмя сырами Приготовить тесто. Смешать 200 мл молока и воду. Просеять 110 г муки и соль в большую миску.

Цветные блинчики

Оригинально, ярко, нарядно. 3 яйца 400 г молока 250 г муки 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли (без горки) растительное масло Зеленые: 50 г шпината (вес листьев) Розовые: 50 мл сока сырой свеклы (примерно половинка средней свеклы) Желтые: 1 ч. л. куркумы (без горки) В связи с приближающейся Масленицей я к Вам с рецептом блинчиков.

Блинчики из шпината

Многие дачники выращивают шпинат на грядках, но не все знают какое огромное количество блюд из него можно приготовить. Я очень люблю шпинат сорта Матадор и постоянно выращиваю его.

Мамины секреты Блинчики, фаршированные шпинатом и сыром — Новости Спектр

Мамины секреты "Блинчики, фаршированные шпинатом и сыром" 18 Мар 2017 12:14:00 Диетические рекомендации, обновляемые каждые пять лет, призывают завести серию здоровых привычек с целью сокращения ожирения и предотвращения хронических заболеваний, включая высокое кровяное давление и диабет 2 типа.

Аселина Кравченко — Рецепты — Блинчики со шпинатом и яйцом

Сварите яйца, очистите и мелко нарежьте. Используйте только один желток или не используйте вовсе (в зависимости от диеты), поскольку в составе блинчиков они будут обязательно.

Блинчики со шпинатом и сыром: рецепт с фото

ElenaLeonova, 25 апреля 2018, 23:12 Количество просмотров: 112 Количество комментариев: 0 Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. Количество порций: 7 Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для детей Для приготовления этих блинчиков вы можете использовать свое любимое тесто.

Рецепт Блинчики со шпинатом и сыром рецепт

Рецепт Блинчики со шпинатом и сыром. Ингредиенты Рекомендуем - Блинчики со шпинатом и сыром Для начинки смешиваем размороженный шпинат и 250 грамм тертого твердого сыра.

Блинчики со шпинатом и сыром — Домашний очаг

Блины со шпинатом, рецепт необычных тонких блинов на молоке со шпинатом Я всегда шла на работу, как на праздник. Здесь мои коллеги, единомышленники, команда умных профессионалов и прекрасных людей.

Фаршированные французские блинчики со шпинатом красным луком сыром Фета и зеленью

Фаршированные французские блинчики со шпинатом красным луком сыром Фета и зеленью Кухня: Французская Сложность исполнения: Лёгкая Метод приготовления: Жарить Тип блюда: Блины, сырники, оладьи Подтип блюда: Мука и мучные изделия Количество порций: 4 блинчика - 2 порции Приготовление блюда займёт: 20 мин Традиционно фаршированные французские блинчики, крепы, складываются уголком вчетверо.

Омлетные блинчики со шпинатом рецепт с фотографиями

Для омлета: 6 яиц 3 ст.л. муки соль (щепотка) 1 ч.л. растительного масла 2,5 ст.л. воды растительное масло для жарки Для начинки: 600 гр. шпината (желательно листового) 1 ст.л. растительного масла 1 лук (небольшой) соль молотый перец 100 гр. тертого твердого сыра 2 зубка чеснока 200 гр. ветчины 3 помидора 1/2 ст.л. оливкового масла Взобьем яйца, муку, соль, растительное масло и воду.

Зеленые блинчики со шпинатом и начинкой из грибов

Тесто: Мука – 100 г Яйцо – 2 шт.; Молоко – 200 мл Соль – 1 щепотка Сахар – 1 ст.л. Сок свежего шпината – 1 ст.л. Растительное масло – 2 ст.л. Начинка: Грибы свежие – 300 г Лук – 1 луковица Соль, перец – по вкусу Пошаговое приготовление фото-рецепта: Для начала необходимо взбить яйца с сахаром и солью в однородную массу Добавить просеянную муку и перемешать до однородной консистенции, чтобы не было комочков.

Салатовые блинчики (шпинатные), Страна Мастеров

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салатовые блинчики шпинатные Продукты пищевые Здравствуйте. Вот еще один рецепт блинов со шпинатом. Только в этом варианте шпинат будем добавлять в тесто.

Блинчики с творогом и шпинатом

Блинчики с творогом и шпинатом 300 г муки, 200 мл молока, 2 яйца, 5 г сахара, 50 мл растительного масла, 500 г топленого масла, 5 г шафрана, соль на кончике ножа. Для начинки: 300 г шпината, 200 г творога, 50 г сыра (любого, твердых сортов), 100 мл сливок (жирных), молотый мускатный орех на кончике ножа, соль.

Как приготовить блинчики со шпинатом рецепт блюда с фото

На этой странице нашего сайта описывается приготовление блюда, объясняя как приготовить блинчики со шпинатом. На самом деле это очень легко, достаточно только выполнить все предписания из рецепта приготовления.

Рецепт Блинчики со шпинатом

мука - 2 стакана молоко - 2 стакана яйцо - 3 шт. растительное масло - 2 ст.л. теплая вода - 2 стаканов шпинат - 400г жир - 1 ст.л., мука - 1 ст.л. молоко - 1/2 стакана яйцо - 2 шт. соль, перец - по вкусу жир - для жарения начиненных блинчиков.

Зеленые блинчики, БАТОНОВ НЕТ

БАТОНОВ НЕТ > Рецепты завтраков > Блинчики со шпинатом с начинкой из семги и плавленого сыра Блинчики со шпинатом с начинкой из семги и плавленого сыра Набор продуктов: Для блинчиков: Мука – 1 – 1,5 стакана; Молоко – 2 стакана+4-5 столовых ложек на пюре для шпината; Сахар – 1 столовая ложка с горкой; Соль – 1 чайная ложка; Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка; Масло растительное – 100 гр; Шпинат замороженный – 100 гр; Для начинки: Плавленый сыр типа Виола – 200 гр; Семга слабосоленая – 150 гр; Рецепт приготовления зеленых блинчиков со шпинатом с семгой и плавленым сыром: Необходимо приготовить тесто для блинов как в рецепте.

Блинчики со шпинатом и четырьмя сырами рецепт с фото, калорийность блюда

Молоко 770 мл Шпинат 450 г Сыр рикотта 150 г Сыр горгонзола 150 г Мука пшеничная 140 г Сыр моцарелла 110 г Сыр пармезан 100 г Яйцо 2 штуки Зеленый лук 1 пучок Вода 75 г Сливки 40%-ные 65 мл Сливочное масло 60 г Лавровый лист 1 штука Мускатный орех по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Время приготовления - 1 час.50 мин.

Рейтинг@Mail.ru