Главная » Блины » Блины с сыром, Волшебный месяц — февраль

Блины с сыром, Волшебный месяц — февраль

Блины с сыром, Волшебный месяц - февральБлины… Что может быть вкуснее и сытнее этого исконно русского блюда? Их любят и дети, и взрослые. Самое главное, что они готовятся легко и быстро. Мы вам предлагаем попробовать сырные блины.

Сыр – великолепный продукт для кулинарии. Он бывает разный: острый, пресный, с благородной плесенью, с топленым молоком или сливками. Многие любят сыры копченые и плавленые, а кто-то отдает предпочтение рассольным. Все сорта сыра можно использовать при приготовлении блинов, как в качестве начинки, так и добавляя в тесто.

При приготовлении блинов всегда учитывайте, что работаете с высокой температурой. Значит, если использовать сыр мягких сортов, то он быстрее расплавится, но не потеряет вкуса. Самое правильное решение – это сыр твердых сортов. Он подойдет в качестве дополнительного компонента к тесту. Сыр мягких сортов – легкоплавный и из него можно сделать начинку. Например, приготовить блинные рулеты. Когда еще блин горячий положить кусочек сыра и завернуть. Под воздействием температуры он расплавится, придаст незабываемый аромат блинам. Выбор сыра зависит от вашего вкуса и предпочтений.

Обычные блины умеет делать каждая хозяйка. Если хотите удивить своих родственников, друзей, то приготовьте им сырные блины с зеленью.

4 шт. охлажденных куриных яиц; 1 ст.л. сахарного песка; 1,5 ст. теплого молока; 2,5 – 3 ст. муки пшеничной; 1 ч.л. соли и разрыхлителя; 200 гр. сыра мелко натертого; 100 гр. зелени на выбор; 100 гр. растительного масла.

Отделите белок от желтка. Тщательно взбейте с сахаром и солью в крепкую, густую пену.
Добавьте желтки и аккуратно влейте молоко. Оно должно быть теплым.
Взбейте смесь, понемногу добавляя муку. Ее лучше просеять, что придаст тесту воздушность.

Когда тесто станет эластичным, не забудьте про разрыхлитель. Если заметите, что тесто густое, что зависит от качества молока и муки, то можно разбавить теплой водой.

Зелень, которая нарезается мелко, смешайте с сыром. Перед выпечкой блинов аккуратно всыпьте в смесь и перемешайте.
Блины надо жарить на раскаленной сковороде. Готовятся быстро, потому что сыр плавится. Через полчаса на вашем столе великолепные блины с острым молочным привкусом, а зелень придаст им необычайно весенний цвет и новый вкус.

Кузнецова Екатерина, специально для сайта Волшебный месяц — февраль .

О admin

x

Check Also

Блины из тыквы: рецепт, быстро и вкусно, простые оладьи с фото

Блины из тыквы – это домашнее блюдо, которое очень любят дети. Да и взрослые не прочь им подкрепиться. Это лакомство может быть со сладкой или соленой начинкой, разной формы и размера.

Блины из тыквы – рецепты быстро и вкусно с фото

Ингредиенты тыква – 300 г; яйца – 3 шт.; кефир – 200 мл; мука пшеничная – 120 г; растительное масло – 2 стол. ложки; соль – щепотка; сода – 0,5 чайн. ложки.

Блины сладкие — рецепт с фото на

3 стакана кефира, 2 яйца, 0,5 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли, 4 ст.л. крахмала, 8 ст.л. с горкой муки, 0,5-3 ст.л. сахара, 3 ст.л. подсолнечного масла, 50 г сливочного масла. Хочу показать свои фирменные тонкие блины сладкие.

Блины не сладкиеСамые вкусные рецепты для мультиварки, Самые вкусные рецепты для мультиварки

Блин по мнению ученых и кулинаров, являются первым изделием из муки. В нашей стране блины, в силу своей архаичности носили обрядовый характер. Их часто употребляли на поминках, а также во время некоторых празднеств, например на масленицу.

Блины сладкие на молоке рецепт с фото, Блог Кулинара

Предлагаем несколько рецептов тонких блинов на молоке, а также идеи для начинок. Рецепты тонких блинов на молоке пригодятся не только на Масленицу. Их можно приготовить как на завтрак, так и на ужин, ведь такие блинчики лучше всего подходят для начинок, как сладких, так и соленых.

Тонкие сладкие блины

Сладкие блины – это кулинарное изделие, которое готовят путем жаренья жидкого теста на раскаленной сковородке. Как правило, блинчики имеют круглую форму и подаются с завернутой внутри начинкой.

Сладкие ванильные блины к чаю — рецепт с фото пошагово

Блины любимое блюдо миллионов людей. Блины любимое блюдо миллионов людей. Кто из нас будучи ребенком не таскал у мамы с тарелки только что приготовленные горячие и такие вкусные блинчики? Их можно есть просто так или с творогом, вареньем, ягодами, маком, начинка может быть сладкой или соленой.

Блины сладкие

ул. Авиамоторная д.12 рестораны с залом ул. Мастеркова, 6 рестораны с залом ул. Арбат, д. 32, стр. 1 рестораны с залом Пл. Ганецкого, д.1Б кафе Гоголевский б-р, д.3 рестораны с залом ул. Грузинский вал, д. 28/45 рестораны с залом Волгоградский пр-т, д.84 корп.1 рестораны с залом МАИ, ул. Дубосековская, д. 8, 2-й этаж рестораны с залом ул. Маросейка, д. 6 рестораны с залом ул. Никольская, 8/1 рестораны с залом ул. Новослободская, д.5, стр.1 рестораны с залом ул.Новый Арбат, д.17 рестораны с залом Орликов пер.

Рецепт сладких блинов

…Блин кругл, как настоящее щедрое солнце… Блин – символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей… – такие строки мы можем прочитать в одном из произведений Александра Куприна.

Сладкие блины — лучше рецепты с фото

Блины могут быть как закусочными, так и сладкими. Несомненно, дети больше оценят именно десертный вариант этого блюда. Однако и сладкую начинку для блинов можно существенно разнообразить, добавляя ягоды, орехи, шоколад и различные соусы.

Сладкие блины на молоке: простые и быстрые пошаговые рецепты от Марины Выходцевой

Вариант 1: Классические сладкие блины на молоке Ванильные Сладкие блинчики можно подавать к столу просто так или использовать для импровизированных десертов, например, роллов с фруктами и творогом.

Сладкие блины на

Какао-порошок Мука пшеничная Соль Апельсин Масло сливочное Соль Масло растительное Апельсин Разрыхлитель теста Сладкие блинчики из сгущенки на кипятке

Сладкие блины — кулинарный рецепт в 7 простых шагов

Единственным из языческих праздников, который официально признала православная церковь, является Масленица. В этот праздник устраивали массовые гулянья в честь нового года.

Блины в сметане, Женский сайт

Начинка: 500 г творога 40 г сахара Блины: 500 мл молока 2 яйца 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. сахара 200 г муки 2 ч.л. разрыхлителя соль Заливка: 500 г жирной сметаны 100 г сахара 16 г ванильного сахара (2 пакетика) 1. Яйца взбить венчиком с щепоткой соли и сахаром.

Творожные блины, Рецепт творожных блинов с фото, Соленые блины на

Время приготовления: 25 мин. Время подготовки: 15 мин. Кол-во порций: 4 шт. Рецепт подойдет на: ужин, перекус, завтрак. Творог — продукт очень полезный.Он содержит большое количество незаменимых аминокислот и усваивается организмом лучше мяса, что делает его продуктом диетическим.

Блины творожные, Ода Кулинарии

Приветствую, дорогие друзья! Кто из нас не вспоминает детские годы, когда мама готовила наивкуснейшие золотистые блинчики с творогом. Рецепт, казалось бы, незамысловатый: выпечь блинчик, выложить на него свежий творожок, присыпать сахаром и хорошенько завернуть.

Кулинарные рецепты: Творожные блины

Ингредиенты: творог - 200 г ; кефир - 400 мл ; вода - 600 мл ; яйца куриные - 4 шт. ; сахар-песок - 2 ст.л. ; масло растительное - 4 ст.л. ; соль - 1 щепотка ; мука - 400 г ; разрыхлитель теста - 1 ч.л. Нежные, мягкие и очень вкусные творожные блинчики.

Творожные блины, Picantecooking

Я признаюсь, творога не люблю. Наверное из детства осталось когда мама, бабушки и все остальные, старались накормить творогом. Потом и беременность сделала свое.

Рецепт блинов на творожном тесте

В детстве мама пекла для нас блины, заворачивала в них сладкий творог, а потом обжаривала их на сливочном масле. Ешь – а корочка у этих блинов хрустит, а внутри – расплавленный мягкий творог, запиваешь чаем, как это было вкусно и радостно! Такие блины я печь научилась, но вот мой сын не ест ничего с начинками, а простые блинчики с удовольствием.

Творожные блины на кефире

Широкая масленица, Масленичная неделя или Обжорная неделя, как только не называют праздник Масленицу! Не так важно название, важно то, что на масленицу нужно печь блины.

Блины творожные — рецепт с фото

Существует огромное количество разнообразных рецептов приготовления блинов и незадолго до Масленицы мне хочется попробовать что-то новое. Одни из самых вкусных блинов, которые я делала за последнее время - творожные.

Рейтинг@Mail.ru