Главная » Блины » Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото

Опубликовал: admin в Кулинар 18.02.2018 0 31 Просмотров

Блины на кефире – еще одна разновидность рецептов вкусных блинчиков.

И в продолжении темы Масленицы сегодня расскажу про блины, приготовленные на кефире, которые можно сделать тонкими с дырочками или толстыми, пышными.

Тонкие блинчики можно скручивать рулетиками или складывать в виде конвертиков с добавлением различной начинки, а из толстых и пышных можно готовить тортики, пироги.

Вы уже, наверное, знакомились с моими предыдущими статьями Блины на молоке или Блины на воде, а также Как приготовить блины, если нет рекомендую их прочитать.

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Для тех, кто не имеет достаточного опыта выпечки тонких блинчиков могу предложить посмотреть короткий видеоролик, в котором показано, как это можно делать – Мастер-класс Как печь блины, а для тех кто в этом дока, и хочет как то разнообразить не только вкусовые качества, но и внешний вид блинов посмотрите видео настоящего блинного художника – Мастер-класс по блинам Вот как правильно блины печь.

  • Тонкие блины на кефире с дырочками – пошаговый рецепт с фото
  • Рецепт тонкие заварные блины на кефире с дырочками
  • Гречневые блины на кефире без яиц
  • Рецепт толстых пышных блинов на кефире
  • Полезные Блинчики на кефире – рецепт с овсяными хлопьями
  • Рецепт классический Блины Славянские на сметане
  • Блины на кефире – рецепт с коньяком
  • Блины скороспелые гурьевские – рецепт на кефире
  • Блинчики на кефире – рецепт с маком
  • Тонкие блины на кефире с кипятком – видео рецепт

По традиции выпекать блины можно уже в субботу перед началом масленичной недели

А перед тем как заняться выпечкой узнайте несколько секретов в приготовлении блинов 7 секретов вкусных блинов не комом и несколькими советами 10 советов как готовить блины

Тонкие блины на кефире с дырочками – пошаговый рецепт с фото

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Великолепные блинчики, очень вкусные и быстро готовятся

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Необходимые ингредиенты для выпечки блинов

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

В холодный кефир вбиваем яйцо

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Добавляем сахар, соль

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

В кефир просеиваем муку

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Все размешиваем миксером, чтобы не было комочков

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Вливаем воду, перемешиваем

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Добавляем масло, размешиваем ложкой до однородной массы

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

На хорошо разогретую с маслом сковороду выливаем тесто

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Выпекаем блинчики с двух сторон до румяного цвета

Готовые блины выкладываем на тарелку и смазываем сливочным маслом

Рецепт тонкие заварные блины на кефире с дырочками

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

  • 500 мл кефира любой жирности
  • 2 яйца
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 400 гр. муки
  • 250 мл горячей воды

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

В кефир вбиваем яйца

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Добавляем сахар, соль

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Кастрюлю ставим на маленький огонь

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Вливаем в нее кефир с яйцами, нагреваем до 50-60 градусов

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Муку просеиваем через сито

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Высыпаем в кефир

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Все тщательно перемешиваем блендером, чтобы не было комочков

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

В горячую воду добавляем соду

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Мешая тесто венчиком вливаем постепенно воду

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Добавляем масло, перемешиваем

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Разогреваем на огне сковороду, добавляем немного масла

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Небольшим половничком зачерпнув тесто, выливаем на сковороду и равномерно распределяем по поверхности

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Выпекаем блины до золотистого цвета с двух сторон

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Можно их свернуть в трубочки, уложить кольцами и полить вареньем

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

  • 1 ст. гречневой муки,
  • 1 ст. кефира
  • 1/2 чайной л. соды
  • 2 столовые л. сахара
  • 1/2 чайной л. соли
  • 2 столовые л. растительного масла
  1. В кефир высыпаем муку, размешиваем
  2. Добавляем соду, сахар, соль, размешиваем
  3. Вливаем масло
  4. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков
  5. Блины выпекаем с двух сторон на хорошо разогретой сковороде смазанной маслом

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Пышные, мягкие и нежные блины обязательно понравятся всем вашим домочадцам

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Для выпечки блинов нужны продукты

  1. Смешать яйца и кефир
  2. Всыпать соль, соду, перемешать
  3. И постепенно подмешивать муку
  4. Все тщательно перемешать
  5. Разогреть сковороду, смазать маслом
  6. Налить целый половник, ровно распределить по поверхности сковороды
  7. Выпекать с двух сторон до золотистого цвета
  8. Готовые блины складывать в стопку, смазывать маслом

Полезные Блинчики на кефире – рецепт с овсяными хлопьями

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

  • 3 яйца
  • 1 стакан молотых овсяных хлопьев
  • 1 стакан манной крупы
  • 500 мл кефира
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 3 столовой ложки растительного масла
  1. В хлопья добавляем манку, заливаем кефиром
  2. Перемешиваем, оставляем на 2 часа для набухания манки и хлопьев
  3. Яйца взбиваем в пышную пену, вливаем в массу
  4. Добавляем соду, соль, сахар, масло
  5. Все тщательно перемешиваем
  6. Блинчики выпекаем обычным способом

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Очень вкусные блины на сметане, вам они очень понравятся, попробуйте их испечь Читать далее…..

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Для приготовления блинов вам понадобятся:

  • 2 яйца
  • 1 литр кефира
  • 4 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 щепотка ванилина
  • 6 столовых ложек коньяка
  • 1\3 чайной ложки соды
  • Мука
  1. Все составляющие соединить и тщательно перемешать
  2. Муку добавить так, чтобы тесто получилось по консистенции густой сметаны
  3. Выпекать блинчики с двух сторон на разогретой сковороде, смазанной маслом
  4. Сверните их конвертиком, уголком уложите на тарелку и полейте вареньем – это смак

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

Очень вкусные блины, особый вкус им придает сливочное масло, которое применяется в тесте Читать далее…..

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото, Лучшее для вас

  • 2 яйца
  • 200 мл кефира
  • 130 гр. отварного мака
  • 200 гр. муки
  • 3 столовые л. растительного масла
  • 1/2 чайной л. соли
  • 2 столовые л. сахара
  • 200 мл горячей воды
  1. Яйца с сахаром взбить в густую пену
  2. Добавить кефир, полстакана воды, соль, перемешать
  3. Постепенно всыпать муку, перемешать блендером до однородной массы
  4. Добавить масло, мак, перемешать
  5. Вылить оставшуюся воду, взбить блендером
  6. Выпекать блинчики обычным способом

Так что готовимся проводить матушку-зиму и весело встречать весну, чтобы она была плодородной, принесла хороший урожай.

Готовьте, соберите всех близких и угощайте блинчиками

Если рецепты понравились, делитесь ими с друзьями, пишите свои отзывы в комментариях

Тонкие с дырочками блины на кефире – 10 рецептов вкусных блинчиков с фото Копилка народных премудростей.

О admin

x

Check Also

Блины со шпинатом — пошаговый рецепт с фото, Волшебная

Шпинатные блины с семгой или красной икрой, сливочным сыром или творожной пастой займут достойное место не только на обеденном, но и на праздничном столе.

Блины со шпинатом, рецепт необычных тонких блинов на молоке со шпинатом, Рецепты блинов

Блины со шпинатом, рецепт необычных тонких блинов на молоке со шпинатом Блины очень древнее блюдо. И рецептов их приготовления огромное множество. Тесто может быть и дрожжевое, и на кефире, и на минералке, а есть смешивают минералку и молоко, а есть классические блины на молоке.

Блины на белках пошаговый рецепт (12 фото)

Уверена, что у каждой хозяйки бывают ситуации, когда остаются лишние яичные белки. У меня происходит так чаще всего после приготовления сметанника, куличей, тирамису, домашнего мороженого.

Блины на взбитых на

Время приготовления: 40 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 14 шт. Рецепт подойдет на: десерт, перекус, завтрак. Этот рецепт я нашла в блоге Насти Понедельник ещё год назад.

Дрожжевые блины на взбитых белках, рецепт приготовления

Блины пышные, пористые, как будто кружевные. Можно их сделать и тоненькими, для этого нужно в тесто добавить еще с полстакана молока. - Официант, почему у вас салфетки жирные? - А я не знаю, почему вы лицо блинами вытираете.

Почему блины получаются белыми на белках без желтков

Не всегда любимые всеми блюда получаются такими, какими бы нам хотелось их видеть, разберемся, отчего это происходит. Сегодня мы расскажем, почему блины на белках без желтков получаются белыми и можно ли придать им приятный глазу золотистый колер.

Блины Нежные на белках, Ода Кулинарии

Блины Нежные на белках Приветствую вас, дорогие друзья! Если после приготовления сладкого Тирамису у вас оказались невостребованные яичные белки, познакомьтесь с интересным рецептом.

Рецепт Блины с начинкой из свеклы — Блины и оладьи — Кулинарный портал — Рецепты с фото, Рецепты тортов, Кулинарные рецепты

1. 2 стейка из индейки2. 10 средних шампиньонов3. сливки 33% 250 мл4. шнитт лук небольшой пучёк5. молотая паприка, молотый чили, чесночная соль, мельница 4 перца, соль.

Рецепт Свекольные блины

Предлагаю приготовить очень вкусные свекольные блины. Готовить такие блинчики одно удовольствие. Уверенна вам понравится не только вкус, но и красивый розовый цвет.

Красные блины

Как приготовить нарядные блины ярко красного цвета? Красные блины приготовить очень просто, если знать некоторые секреты этого увлекательного процесса. Блины получаются очень нарядными и вкусными.

Свекольные блины — готовим пошагово с фото

Оригинальные по внешнему виду и вкусу блины можно приготовить из свеклы. Свекольные блины получаются эластичными, хорошо сворачиваются в рулетики. Начинку можно подобрать по своему вкусу, только не слишком влажную.

Красные свекольные блины

свекла (средняя) - 1 шт. мука - 1 стакан сахар - 2 ст.л. разрыхлитель - 1 ч.л. молоко - 1 неполный стакан (я брала на глаз) яйцо - 1 шт. Процесс приготовления красных блинов такой же, как у обычных, с той только разницей, что свеклу моем и запекаем до готовности в духовке.

БЛИНЫ розовые г л а м у р н ы е — вариации

Свекла 1 шт (свежая или вареная) яйца 3 шт молоко тёплое мука чуть соды растительное масло сахар и соль по вкусу (всё зависит от того какие блины Вам нужны) для начинки: сыр творожный зелень, чеснок специи по вкусу ещё один вариант блинов: 500 мл молока 250 г муки 3 яйца 1 ст. л. сахара 60 г сливочного масла 4 ст. л. водки щепотка соли + свекла Свеклу (в моём случае была свежая свекла) режем на кусочки или трём на тёрке, + яйца, сахар и соль (по вкусу) пробить в блендере до однородности.

Розовые блины, Свекольные блины, Необычные блины, DIY time

Блог о моих увлечениях : мягкая игрушка,скрапбукинг,солёное тесто,киригами,вышивка лентами,декоративные свечи,мыло ручной работы,кулинария,декупаж,вязание,обереги,вытынанка-вот далеко не полный их перечень.

Блины свекольные

Молоко – 1 1/4 стакана; Ряженка – 1/2 стакана; Свекла (средняя)– 1 шт; Сахар – 1 ст. ложка; Соль – 1/2 ч. ложки; Оливковое масло – 1 ст. ложка; Сало (или смалец) – для смазывания сковороды.

Рецепт: белорусские блины на свекольном отваре

Друзья, белорусские блины готовят на свекольном отваре, это блюдо белоруской кухни, которое умеет готовить абсолютно каждая белорусская хозяйка. Такие яркие свекольные блинчики с необычным слегка рубиновым цветом всегда будут в центре внимания, как на обычном, так и праздничном столе.

Красивые блины — с добавлением свеклы, Вкуснодарка

К красивым блинам я отношу, те которые отличаются от классических. Они бывают красные из свеклы, зеленые с добавлением шпината, разноцветные или же разнообразные по форме.

Свекольные блины с творогом – Пошаговый рецепт с фото

Я уже готовила разные блины: и на газировке, и с сыром, и с припеком, и ажурные. А вот сегодня решила испечь свекольные блины, их еще называют красными, так как они получаются красноватого цвета.

Сайт обо всем

Свекольные блины с начинкой из сливочного сыра, Пошаговые рецепты с фото

Эти великолепные свекольные блины очень понравятся всем, кто, устав от зимы, так хочет наполнить свой стол яркими красками и свежими весенними вкусами. Начинка из сливочного сыра с зеленью прекрасно их дополняет, впрочем, вы можете фантазировать и подать их с любой несладкой начинкой.

Свекольные блины: рецепт приготовления с фото

Как приготовить: Свекольные блины - рецепт с фото. Предлагаю приготовить очень вкусные свекольные блины. Готовить такие блинчики одно удовольствие. Уверена, вам понравится не только вкус, но и красивый розовый цвет блинов.

Свекольные (розовые) блины, Ода Кулинарии

Свекольные (розовые) блины Приветствую вас, дорогие друзья! Свекольные или розовые блины — довольно известное блюдо, однако не все знают тонкости приготовления таких необычных ярких блинов.

Рейтинг@Mail.ru