Не пропусти
Главная » Кулинар » АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Острая аджика из чеснока и перца

Есть множество рецептов аджики, но этот мой самый любимый. Аджика из чеснока и перца очень быстро и просто готовится, получается красивая, вкусная и ароматная, достаточно поставить на стол немного острой аджики, и повседневные макароны с котлетами вдруг превращаются в потрясающее блюдо)))) И самое главное – в этой аджике из чеснока сохраняются все витамины, так как готовится она без термической обработки. Попробуйте, действительно очень хорошая аджичка.

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

  • 0,5 кг. чеснока
  • 0,5 кг. горького перца
  • 0,5 кг. красного салатного перца
  • 100 гр. соли
  • Для приготовления аджики помимо чеснока нам понадобится горький и красный салатный перец. Перец тщательно моем, даем стечь воде. Каждый перчик разрезаем пополам, удаляем плодоножку и семечки. Следим, чтобы в месте крепления плодоножки не осталась грязь. Если необходимо, вырезаем часть мякоти.
  • Чистим чеснок.
  • Перец с чесноком пропускаем через мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне, можно воспользоваться мельничкой.
  • Вот практически и все приготовление острой аджики. Добавляем соль, хорошо перемешиваем и раскладываем в стерильные банки. Закрываем стерильными капроновыми или многоразовыми металлическими крышками.
  • Очень вкусную аджику из чеснока храним в холодильнике, она прекрасно стоит до весны, так что можете смело готовить эту аджику в качестве заготовки на зиму.
  • Сразу хочу отметить, что эта аджика получается довольно острой, поэтому для людей со слабым желудком можно приготовить более щадящий вариант аджики с уменьшенным количеством горького перца.
  • И еще, на моем фото на хлебушек намазано много аджики, так сказать, от души, но это для красоты. В реальности аджики надо класть совсем чуть-чуть, если не хотите устроить пожар в своем желудке ))))
  • Надеюсь, вам понравился мой рецепт аджики из чеснока. Прекрасная аджичка как для мяса, так и для приготовления первых блюд.



Эти блюда стоит попробовать

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от
АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от
АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от
АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от
АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от
АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от
АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от
АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Отзывы и комментарии:

Татьяна Анатольевна 03.07.16

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю

Знатная аджика, респект автору

Татьяна Анатольевна 19.08.16

Приготовила, очень вкусная аджика получилась, острющая, муж в диком восторге! Мне тоже нравится, но приходится брать по капельке, иначе сильно обжигает, аж до слез.

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Рецепты по ингредиентам

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

таблица мер и весов



АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Кулебяка с капустой — нежная и сочная

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Как приготовить вкусные щи из квашеной капусты

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Торт Медовик — быстрый и вкусный рецепт

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Цыпленок Табака — это объедение!

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Гуляш из говядины — быстро и очень вкусно.

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Нежнейший салатик «Мимоза»

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Как приготовить вкусные беляши

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Торт с вишней «Монастырская изба»

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Ватрушки с творогом как из детства



АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Торт Прага — торт без хлопот!

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Домашний майонез за 5 минут.

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Лучшие начинки для пиццы

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Кулеш — быстро, вкусно, дешево.

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Виноградный сок с мякотью

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Как приготовить знаменитый соус болоньезе

Copyright © 2017 Good-Menu.Ru | Автор Алена Хохлова

Все авторские фотографии и все тексты защищены законом об авторском праве

При использовании материалов сайта индексируемая ссылка на первоисточник ОБЯЗАТЕЛЬНА!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Пирог Киш: пошаговые рецепты с фото и видео

Французский Киш: рецепты открытого пирога Пирог Киш – одно из любимых лакомств французов. И это целиком заслуженно, ведь тяжело кому-либо устоять перед ароматным открытым пирогом. Совершенно неважно, в холодном он ...

Суши и роллы

Суши и Роллы Суши — это традиционное порционное японское блюдо, которое готовится с использованием риса, многочисленных приправ и морепродуктов. Раньше отведать роллы можно было только в ресторане или заказать доставку ...

Варенье из тыквы: 10 рецептов как варить вкусное тыквенное варенье

Варенье из тыквы: рецепты Любителям полезных десертов наверняка пригодится рецепт интересного варенья из тыквы, которое может быть удивительно вкусным. Тыква – довольно обычный и не всеми любимый продукт. Хотя в ...

Русские щи

РУССКАЯ КУХНЯ ВСЕ СОДЕРЖАНИЕ РЕСУРСА Описания и традиции Масленица Традиции праздничного застолья Посты, установленные РПЦ О пользовании рецептами Праздники. Посты. Традиции. Молитвы. Постные и праздничные блюда Традиционные русские блюда Первые ...

Торт Муравейник рецепт с фото пошагово классическиий

Торт «Муравейник» (классический) Сегодня воспроизведем многократно отработанный и проверенный временем классический рецепт торта &Муравейник&. Простая домашняя выпечка в виде небольшой горки из кусочков перекрученного через мясорубку теста, промазанного масляным кремом, ...

Венский штрудель с яблоками классический рецепт

Яблочный штрудель Яблочный штрудель — не что иное, как рулет из тонкого теста с яблоками. Для разнообразия можно добавить к яблокам ягоды смородины, и вкус заиграет по-новому! Хотя, честно сказать, ...

Картошка с грибами в духовке рецепт с фото

Картошка с грибами в духовке Запеченная в сметанном соусе картошка с грибами в духовке – это очень простое и сытное блюдо, которое украсит не только повседневный стол, но и праздничное ...

Курица в соусе из кедровых орешков

LiveInternetLiveInternet прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники (5365) печенье,пряники (926) булочки, пончики (894) кексы (685) пирожки (655) пирожные (526) рулеты (254) маффины (152) глазури, кремы (56) пудинг (30) интересные статьи, статьи ...

Рецепт овсяного киселя из овсяных хлопьев Изотова и Момотова

Рецепт овсяного киселя из овсяных хлопьев Овсяную кашу все помнят с детства, а многие продолжают есть на завтрак каждый день, и правильно делают! Но мало кто знает, что из овсяных ...

Куриный суп с вермишелью — пошаговый рецепт с фото

Куриный суп с вермишелью Автор рецепта Алексей Медведев Куриный суп с вермишелью — очень сытный и вкусный. Лёгкий бульон, немного куриного мяса, морковка, лук, картофель и чуть вермишели — отличное ...

Рулеты из фарша — Все рецепты России

Рулеты из фарша Рулеты из мясного фарша. Интересное блюдо для праздника, мясной рулет из фарша, можно приготовить с разными начинками. Попробуйте рулеты из мясного и куриного фарша с яйцом, грибами, ...

Морковный торт классический рецепт с фото

Морковный торт Сегодня готовим великолепный морковный торт по классическому рецепту с фото. Этот десерт уже давно снискал популярность в Америке и многих европейских странах. Для нас же идея добавления моркови ...

Рулет с маком из дрожжевого теста, красивый — рецепт с фото, Как приготовить на

Рулет с маком из дрожжевого теста Маковая выпечка — довольно популярный и красивый тип выпечки. Рано или поздно каждая хозяйка проявляет к ней разную степень энтузиазма и пытается научиться вежливому ...

Бараньи ребрышки с кисло-сладким соусом

Бараньи ребрышки с кисло-сладким соусом Нежное мясо молодого барашка на ребрышках готовится достаточно быстро. Соус из красной смородины отлично сочетается с бараниной. Нежное мясо молодого барашка на ребрышках готовится достаточно ...

Даже звучит шикарно: Куриные грудки фаршированные гречкой, тушенные в грибном соусе, Таки Вкусно

Даже звучит шикарно: Куриные грудки фаршированные гречкой, тушенные в грибном соусе. Куриное филе — 4 шт., Гречка — 1 стакан, Вода — 2 стакана, Шампиньоны — 500 гр., Лук репчатый ...

Томатный соус с грибами для спагетти

Томатный соус для спагетти с грибами Этот соус из обжаренных шампиньонов с добавлением томатной пасты и плавленого сыра получается очень нежный и вкусный, а хорошие специи придадут ему неповторимый аромат ...

Соус сацебели: 4 рецепта приготовления

Соус сацебели Разнообразие соусов настолько велико, что запомнить их все, а тем более попробовать, просто нереально. Причём у каждой народности есть рецепт своего излюбленного соуса, без которого не обходится практически ...

Торт прага: Топ 5 рецептов торта с пошаговыми фото

Торт прага: Топ 5 рецептов торта с пошаговыми фото Этот торт с легкостью можно назвать одним из самых любимых и популярных десертов бывшего СССР. Так как именно за этим шоколадным ...

Блины, сырники, оладьи

Блины, сырники, оладьи Блины, сырники, оладьи известны человечеству еще с давних времен, когда первобытные люди только научились молоть муку и выпекать простейший хлеб. Сегодня существуют тысячи разновидностей этих видов выпечки: ...

Как правильно готовить рыбу

Как правильно готовить рыбу Рыбные блюда – одна из основных составляющих здорового питания. Рыба намного полезнее мяса, так как легче усваивается организмом, содержит гораздо меньше калорий и больше полезных веществ. ...

Галушки с картошкой — рецепт с фото, как приготовить пошагово

Пошаговый фото рецепт приготовления украинских галушек с картошкой Галушки с картошкой в этом рецепте мы приготовим очень быстрым и удобным способом. Он прекрасно подойдет, если у вас не так много ...

Рейтинг@Mail.ru