Главная » Кулинар » НОВОГОДНИЙ КЕКС — рецепт с фото от

НОВОГОДНИЙ КЕКС — рецепт с фото от

Новогодний кекс &Елочка&

На Новый год всегда хочется приготовить что-то необычное, новогоднее, например, испечь вот такие красивые новогодние кексы в форме елочек. Причем, чем разнообразнее по цвету и вкусу будут кексы, тем наряднее получится праздничный стол. Предлагаю вашему вниманию два рецепта новогоднего кекса: апельсиновый и шоколадный. Готовятся эти кексы практически одинаково, за исключением небольших деталей))).

НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

Новогодний кекс с миндалем

  • 3 яйца
  • 150 гр. сахара
  • 250 гр. муки
  • 100 мл. растительного масла
  • 50 мл. бренди или коньяка
  • 50 мл. апельсинового сока
  • 5 гр. сухих дрожжей
  • миндаль для украшения
  • Для кексов в форме елочки можно купить металлические или силиконовые формы, очень удобны одноразовые формочки из плотной бумаги, которые тоже продаются. Если таких форм нет, то можно сделать самим, дети буду просто в восторге. Для этого сначала делаем трафарет из картона, а затем клеим из невредной пекарской бумаги, в качестве клея используем густой клейстер из муки, такой, как раньше использовали для поклейки обоев.
    НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от
  • Металлические или силиконовые формы смазываем маргарином, присыпаем мукой.


  • Включаем духовку.
  • Яйца вместе с сахаром хорошенько взбиваем в миксере на максимальной скорости. Взбиваем до тех пор, пока яичная масса не станет воздушной.
  • Уменьшаем обороты миксера до минимума, медленно добавляем растительное масло, апельсиновый сок и бренди. Насчет алкоголя не беспокойтесь, в процессе приготовления алкоголь полностью испаряется, поэтому детки могут спокойно кушать наш новогодний кекс.
  • Чтобы усилить вкус апельсина в кексе, можно добавить немного цедры апельсина (мелкой теркой счищаем тонкий верхний слой кожуры апельсина), но это по желанию. Вместо цедры апельсина можно добавить цедру лимона, тогда у нас получится праздничный лимонный кекс.
  • Последней, тоже по чуть-чуть, добавляем муку, предварительно просеянную и смешанную с сухими дрожжами.
  • Полученное тесто разливаем по формочкам. Формы заполняем наполовину. Кексы посыпаем очищенным миндалем или миндальными пластинками (уже порезанный миндаль).
  • Кексы ставим в хорошо прогретую духовку. Выпекаем кексы 40-50 минут при температуре 180°С. Время выпечки сильно зависит от размера форм. Маленькие кексы выпекаются быстрее, большой дольше.

    Новогодний кекс с какао и орехами

    • 3 яйца
    • 150 гр. сахара
    • 220 гр. муки
    • 30 гр. какао
    • 100 мл. растительного масла
    • 100 мл. молока
    • 5 гр. сухих дрожжей
    • грецкие орехи
    1. Новогодний кекс с какао готовится аналогично. Яйца и сахар взбиваем в миксере на максимальной скорости.
    2. Затем ставим миксер на минимальную скорость. По чуть-чуть добавляем масло и молоко.
    3. Муку, смешанную с какао и сухими дрожжами, добавляем небольшими порциями. Смешиваем до получения однородной массы.
    4. Разливаем тесто по формам, посыпаем сверху грецкими орехами. При желании грецкие орехи можно положить и внутрь кекса.
    5. Ставим кексы в предварительно прогретую духовку. Выпекаем до готовности при температуре 180°С.



Эти блюда стоит попробовать

НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от
НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от
НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от
НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от
НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от
НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от
НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от
НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

Отзывы и комментарии:

На такой волшебный праздник действительно хочется приготовить что-нибудь этакое и неординарное!). Порадовать и удивить домашних, полакомиться наконец. Я кексы с детства любила всегда больше тортов, только были они всегда однообразной формы, не то что в настоящее время, теперь такое разнообразие формочек, что только выпекай). Бумажные формочки навряд ли стану делать для кексов, а вот металлические вполне можно приобрести, кекс будет выглядеть празднично.

Знаю сладкое и мучное вредно для фигуры, но никак не могу отказаться от такого лакомства. Кексы на самом деле украсят новогодний стол, особенно приятно, что это красота самодельная.



НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

Рецепты по ингредиентам

НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

таблица мер и весов

НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

Кулебяка с капустой — нежная и сочная

НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

Как приготовить вкусные щи из квашеной капусты

НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

Торт Медовик — быстрый и вкусный рецепт

НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

Цыпленок Табака — это объедение!

НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

Гуляш из говядины — быстро и очень вкусно.

НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

Нежнейший салатик «Мимоза»

НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

Как приготовить вкусные беляши



НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

Торт с вишней «Монастырская изба»

НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

Ватрушки с творогом как из детства

НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

Торт Прага — торт без хлопот!

НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

Домашний майонез за 5 минут.

НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

Лучшие начинки для пиццы

НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

Кулеш — быстро, вкусно, дешево.

НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

Виноградный сок с мякотью

НОВОГОДНИЙ КЕКС - рецепт с фото от

Как приготовить знаменитый соус болоньезе

Copyright © 2017 Good-Menu.Ru | Автор Алена Хохлова

Все авторские фотографии и все тексты защищены законом об авторском праве

При использовании материалов сайта индексируемая ссылка на первоисточник ОБЯЗАТЕЛЬНА!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Варенье из шелковицы — Рецепты варенья из шелковицы — Как приготовить

Варенье из шелковицы: как правильно варить Варенье из шелковицы — общее описание Воспоминания о детстве у многих из нас ассоциируются с перепачканными руками и лицом с помощью необычной ягодки – ...

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ с маринованными огурцами — рецепт с фото от

Салат из свеклы с маринованными огурцами и зеленым горошком Зимой и ранней весной особо актуальны витаминные салаты, покупать свежие овощи в это время дорого, а вот салат из свеклы с ...

Куриные отбивные

Отбивные из курицы Вкусные, сочные куриные отбивные — это универсальное блюдо, которое подходит и для повседневного питания, и для праздничных застолий. Более того, отбивные из курицы настолько хороши, что даже ...

Сациви, рецепты с фото на: 59 рецептов сациви

Сациви Сациви — рецепт грузинской кухни, за названием которого скрывается блюдо из птицы и соус. Подробней про сациви . Сациви — национальное грузинское блюдо, главной особенностью которого является холодный ореховый ...

Рецепты грибных блюд — Вкусные рецепты с фото

Блюда из грибов Рецепты грибных блюд с фото Картошка с грибами, тушеная в микроволновке Попробуйте потушить картофель с грибами в микроволновке по данному рецепту. Ингредиенты: картофель — 6-8 шт, шампиньоны ...

Помидоры в томатном соке на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Помидоры в томатном соке на зиму Помидоры в томатной заливке – отличная самостоятельная закуска и заправка для других блюд. Помидорчики получаются вкусными, с необычным пикантным привкусом. А хранятся они прекрасно ...

Жареные пирожки из дрожжевого теста: рецепт на сковороде

Жареные дрожжевые пирожки с картофелем Еще в детстве нас отправляли погостить к родной бабушке в деревню. И ничего лучше не придумать на завтрак к чаю, как ароматные пирожки, приготовленные близким ...

Маффины, Блюда из черники, рецепты с фото на: 11 рецептов

Блюда из черники, Маффины Маффины готовятся с добавлением черники и украшаются масляной глазурью. Черника — особенная ягода, вкусная, полезная и экологически чистая. Маффины с черникой понравятся как деткам, так и ...

Приготовление крокетов: рецепты, фото, отзывы

Приготовление крокетов: рецепты, фото, отзывы Крокеты являются блюдом французской кухни, в оригинале название блюда звучит как & croquer&, что по-французски означает кусать или хрустеть. Крокеты могут иметь шаровидную или цилиндрическую ...

Пирожки с мясом в духовке пошаговый рецепт с фото

Пирожки с мясом из дрожжевого теста Не красна изба углами, а красна пирогами! Наши предки знали толк в пирогах, угощали гостей, ставили на праздничный стол, брали с собой в дорогу..Хотите ...

Фаршированный картофель в духовке: рецепты с фаршем, грибами, овощами и травами

Фаршированный картофель: лучшие рецепты Нарядные корзинки с хрустящей соблазнительной корочкой и сочной начинкой… Запеченный фаршированный картофель в духовке – одно из самых вкусных и красивых картофельных блюд! Картофель – овощ ...

Как приготовить салат Оливье Оливье с креветками рецепт

Как приготовить салат Оливье Оливье с креветками рецепт Как приготовить салат Оливье Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом салата Оливье с креветками. Рецептов Оливье существует великое множество и у ...

Салат Цезарь с курицей — пошаговый рецепт с фото

Салат Цезарь с курицей Автор рецепта Александра Седова Название салата Цезарь никак не связано с римским императором Юлием Цезарем, своим названием и появлением салат обязан Цезарю Кардини (Caesar Cardini) — ...

Кулеш украинский: рецепт приготовления с фото

Кулеш украинский Как приготовить: Кулеш украинский — рецепт с фото. Сегодня будем готовить Кулеш! Для тех, кто не знает, это такое блюдо, которое соединяет в себе и первое и второе! ...

Тещин язык из баклажанов

&Тещин язык& из баклажанов: уникальная острая закуска! Хороша сразу и незабываема при заготовке на зиму Если вы страстный любитель &синеньких& в поисках самой вкусной закуски из этих мясистых овощей, то ...

Простые блюда из грибов — лучшие рецепты от Во Меню

Блюда из грибов Курица с грибами в сливках Курица с грибами в сливках это прекрасное дополнение к любому гарниру. Приготовив это блюдо вы получите настоящий деликатес ароматный, очень нежный и ...

Огурцы малосольные, рецепты с фото на: 104 рецепта малосольных огурцов

Огурцы малосольные Малосольные огурцы пахнут свежестью, аппетитно хрустят и дарят бодрость. Особенно популярны малосольные огурцы быстрого приготовления. Подробней про малосольные огурцы . Всем привет от моей мамы. Она прислала нам ...

Блюда из птицы, рецепты на

Блюда из птицы Мясо птицы в свой рацион люди употребляют еще с незапамятных времен и без каких-то национальных, культурных или религиозных предубеждений. Сначала это была преимущественно дичь, но в наши ...

Дорадо в духовке

Дорадо в духовке/ Рецепт с пошаговым фото Дорадо – рыба, обитающая в тёплой воде, в особенности в Тропиках. Эта необычная, экзотическая рыба является очень вкусной и полезной, её так же ...

Простые рецепты тортов

Простые По этим рецептам можно регулярно баловать близких и родных оригинальными десертами, ведь это совсем незатруднительно. Некоторые способы приготовления тортов настолько просты, что их можно доверить исполнять даже детям. Минимум ...

Торт из кабачков с помидорами — рецепт с пошаговыми фото от

Торт из кабачков с помидорами и сыром Непременно попробуйте этот очень вкусный и необычный овощной торт из кабачков с помидорами и сыром. Отличное блюдо на праздник, и не только. Готовится ...

Рейтинг@Mail.ru