Главная » Пирог » Ягодный пирог рецепт

Ягодный пирог рецепт

Ягодный пирог рецепт

Ягодный пирог рецепт

Конечно, ничто не сравнится с пирогом со свежими натуральными летними ягодами. Но когда до лета еще несколько месяцев, а отведать ягодного пирожка хочется уже сейчас, хозяюшкам на подмогу приходят замороженные заготовки.

Время приготовления – 50 минут.

Ягодный пирог рецепт

Добавляем сахарный песок.

Ягодный пирог рецепт

Затем кладем корицу.

Ягодный пирог рецепт

Взбиваем миксером смесь несколько минут.

Ягодный пирог рецепт

Добавляем яйца и сметану (я брала обезжиренную).

Ягодный пирог рецепт

А также просеянную через сито муку.

Ягодный пирог рецепт

Все хорошо перемешиваем.

Ягодный пирог рецепт

Теперь займемся ягодами. Их сначала необходимо разморозить. Это делается для того, чтобы дать стечь воде, содержащейся в них. Иначе ягодный сок может вытечь из теста. Выкладываем мороженые ягоды в сито. Даем им постоять минут 15-20.

Ягодный пирог рецепт

Затем раскладываем их на полотенце или салфетке, давая стечь соку.

Ягодный пирог рецепт

Форму (я брала диаметром 28 см) смазываем маргарином и посыпаем мукой, чтобы пирог не прилипал ко дну.

Ягодный пирог рецепт

Перекладываем 1/2 теста в форму, разравниваем его.

Ягодный пирог рецепт

В мисочке смешиваем сахарный песок с крахмалом.

Ягодный пирог рецепт

Посыпаем этой смесью первую половину теста. Это делается для того, чтобы сок, который остался в ягодах, «схватывался» крахмалом, и сок не вытекал.

Ягодный пирог рецепт

Высыпаем половину ягод.

Ягодный пирог рецепт

Затем выкладываем вторую часть теста сверху на ягоды.

Ягодный пирог рецепт

Сверху теста выкладываем вторую половину ягод.

Ягодный пирог рецепт

Ставим в духовку на 30-35 минут (150 градусов). Тесто должно запечься, но надо следить, чтобы ягоды не сгорели.

Ягодный пирог рецепт

Даем пирогу остыть и наслаждаемся великолепным вкусом!

Ягодный пирог рецепт

Ягодный пирог рецепт

Ягодный пирог рецепт

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Творожный пирог с грушами и кешью

Творожный пирог с грушами и кешью 2) 200 г сливочного масла 3) 6 столовых ложек сахара 4) щепотка корицы 5) 2 сырых куриных яйца 6) 3 г разрыхлителя 8) 2-3 ...

Творожный пирог с вишневым соусом

Творожный пирог с вишневым соусом Необходимые компоненты для замеса песочной основы: Для приготовления творожного суфле нужно подготовить: — 50 г сливочного маслица — пару ложек сметаны — 1 упаковочка ванильного ...

Творожный пирог с абрикосами

Творожный пирог с абрикосами Сегодняшний пирог понравится всем любителям творога. Но даже тем, кто не любит этот полезный продукт, выпечка должна понравиться, так как творог пропитается абрикосовым соком и станет ...

Творожный пирог в мультиварке

Творожный пирог в мультиварке Решила приготовить в мультиварке творожный пирог. Для основы выбрала дрожжевое тесто, которое как раз хлебопечка сделала на пирожки. В последнее время я уже и забыла, когда ...

Творожный пирог без выпечки

Творожный пирог без выпечки Сегодняшний мой рецепт будет полезен тем, у кого по каким-то причинам плохо работает духовка или вообще отказывается что-либо готовить. С таким пирогом ни вы, ни ваши ...

Творожно-ягодный пирог

Творожно-ягодный пирог 1,5 стакана муки 150 г маргарина 0,5 стакана сахара 0,5 ч. ложки соды, погашенной в уксусе или разрыхлитель. 1 стакан сахара замороженные ягоды черники, смородины, ежевики, малины, клубники ...

Татэн перевернутый пирог

Татэн – перевернутый пирог 4 яблока (примерно 600 гр.) 3 ст. ложки меда 50 гр. грецких орехов Уровень сложности: средний Дно формы для выпечки выстелить фольгой. Выложить 2 ложки меда ...

Сытный пирог с рисом и грибами

Сытный пирог с рисом и грибами Вот и в этот раз, имея ограниченное время и огромное желание испечь пирог, наличие теста в моей морозилке меня очень выручило, и мои домашние ...

Сырный пирог с сосисками

Сырный пирог с сосисками Буду рада, если этот рецепт тоже пополнит вашу «сосисочную» копилку! 😉 — 200 г полутвёрдого сыра — чуть больше 1 стакана муки (150 г) — подсолнечное ...

Сырный пирог из лаваша

Сырный пирог из лаваша Я очень люблю разную выпечку. Сегодня решила порадовать своих близких и приготовить сырный пирог из лаваша. Готовится очень просто, а вкус потрясающий! Яйцо куриное 2шт. Сыр ...

Сухой пирог с яблоками и вишней

"Сухой" пирог с яблоками и вишней 1 стакан манной крупы 1 стакан сахара 0,5 ч. ложки соды 50 г сливочного масла немного для смазывания формы 4 небольших яблока (каждое около ...

Страсбургский пирог со сливами

Страсбургский пирог со сливами Для начинки необходимо взять: — 200 г домашней сметанки — 250 г домашнего творога — горсть грецких орехов Отдельно взбиваем белки со щепоточкой соли и отправляем ...

Средневековый пирог

Средневековый пирог Этот пирог давно стал нашим семейным, а испекла я его первый раз, когда мои сыновья были совсем маленькие. Выросли дети, разлетелись, но когда мы собираеся вместе, на столе ...

Сочный яблочный пирог Половинки

Сочный яблочный пирог "Половинки" А у вас бывает так? Хочется чего-то сладенького, а в доме нет ничего. Я сегодня заглянула и в холодильник, и на полки, где обычно есть запасы ...

Соленый пирог

Соленый пирог Не все же сладким кормить детей, мужу тоже можно угодить соленым пирогом. Он у меня сладкое не очень жалует, а вот пироги с сытной начинкой очень любит. Поэтом ...

Сметанный пирог с черешней и клубникой

Сметанный пирог с черешней и клубникой Время приготовления: 2 часа (с учетом подготовки теста) Степень сложности: средняя Что же нам нужно для приготовления этого блюда: – черешня – 150-200 г ...

Слоеный пирог с сыром Косичка

Слоеный пирог с сыром «Косичка» Этот слоеный пирог с сыром выглядит очень необычно, а потому его вид не только улучшит аппетит, но и украсит любой, даже праздничный, стол. Добавить к ...

Слоеный пирог с капустой

Слоеный пирог с капустой Для начинки четырёх слоеных пирогов с капустой (в килограмовой пачке теста четыре пластины, в пачке весом 400-500 гр обычно две) требуется около килограмма капусты, полкило перца ...

Сливовый пирог с шоколадом

Сливовый пирог с шоколадом Пирог готовится очень просто, в тесто добавляются кусочки рубленого шоколада, которые значительно обогащают его вкус, а сверху образуется замечательная карамельно-ореховая хрустящая корочка, которая обязательно порадует любого ...

Сливовый пирог с карамелью

Сливовый пирог с карамелью Рецепт пирога со сливами сейчас наиболее актуален, когда этот фрукт поистине занимает ведущее место на столе хозяйки. Я очень люблю использовать сливы в выпечке, посему делюсь ...

Сливовый пирог

Сливовый пирог Сегодня за окном дождь и мне захотелось сделать этот день по-домашнему теплым. А лучше всего создаёт атмосферу сладкий аромат выпечки. Представляю вашему вниманию сливовый пирог, который можно приготовить ...

Рейтинг@Mail.ru