Главная » Закуски » Острая закуска из зеленых помидоров

Острая закуска из зеленых помидоров

Острая закуска из зеленых помидоров

Острая закуска из зеленых помидоров

А еще этот рецепт – настоящая находка для многочисленных любителей всякого солененького, остренького, кисленького и т.д. И поскольку муж мой без таких вкусностей за стол даже не сядет, то и готовлю я подобные закуски достаточно часто…

Сложность этого рецепта: самая минимальная

Начинаем приготовление с того, что промываем, обсушиваем и нарезаем тонкими дольками зеленые помидоры. Затем складываем их в небольшой салатник.

Острая закуска из зеленых помидоров

Острая закуска из зеленых помидоров

Острая закуска из зеленых помидоров

Нарезаем перышками репчатый лук и мелко рубим очищенный чеснок.

Острая закуска из зеленых помидоров

Острая закуска из зеленых помидоров

Выкладываем все к помидорам.

Острая закуска из зеленых помидоров

Острая закуска из зеленых помидоров

Теперь для любителей острого добавим немного чили – его используем по вкусу (у меня около 1 см) и мелко-мелко нарезаем.

Острая закуска из зеленых помидоров

Перец тоже выкладываем в стеклянный салатник к остальным овощам.

Острая закуска из зеленых помидоров

Осталось лишь добавить уксус, соевый соус, щепотку перца и растительное масло. Если нужно – можно откорректировать вкус с помощью соли и сахара, но, как по мне, соевый соус отлично справился со своей задачей.

Острая закуска из зеленых помидоров

Все хорошенечко перемешиваем, накрываем пленкой и убираем в холодильник – помидоры должны промариноваться как минимум часов 12, лучше — сутки. За это время пару раз закуску можно перемешать.

Острая закуска из зеленых помидоров

По истечении указанного времени пробуем закуску – получилось очень пикантно и невероятно вкусно. Приятного аппетита!

Острая закуска из зеленых помидоров

Острая закуска из зеленых помидоров

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Закуска Кошачий глаз

Закуска "Кошачий глаз" Название этой закуски обусловлено, конечно же, ее внешним сходством со взглядом кошки. Получается вкусно, нарядно и недорого… отварные куриные яйца – 2 шт. плавленый сыр –150 г ...

Закуска Капрезе

Закуска Капрезе Я взяла на вооружение «итальянский» рецепт, внеся в него некоторые корректировки в соответствии с нашими сибирскими реалиями. Для приготовления Капрезе потребуются: 150 мл оливкового масла 1 ст. лодка ...

Закуска Калейдоскоп

Закуска "Калейдоскоп" Закуску, которую я представляю вашему вниманию, не требует больших затрат. Выглядит красиво и аппетитно. Сладкий болгарский перец разных цветов (я использовала два цвета: красный и желтый) вымыть, вытереть ...

Закуска из тыквы

Закуска из тыквы В последнее время я пополняю свою книгу рецептов блюдами из тыквы. Лет до двадцати я ее не могла даже видеть (спасибо тыквенной каше в столовой для младших ...

Закуска из творога с овощами и зеленью

Закуска из творога с овощами и зеленью Сложность: просто, как все гениальное Время приготовления: 10 минут Нам нужна идеальная кремовая гладкость, поэтому в творог добавляем сметану и долго-долго, нудно-нудно взбиваем ...

Закуска из сыра Цветы

Закуска из сыра "Цветы" Эта закуска станет прекрасным украшением любого праздничного стола. Цветы в листьях на тарелке всегда поднимают настроение. Получается кулинарный букет, которым можно не только любоваться, но и ...

Закуска из сыра с плесенью и огурцов

Закуска из сыра с плесенью и огурцов В этой закуске я использовала семена калинджи. Их еще называют «черным тмином». Эта специя имеет ярко выраженный очень насыщенный вкус. Настоящая вкусовая бомба! ...

Закуска из сельди томатов и маринованного лука

Закуска из сельди, томатов и маринованного лука Сложность рецепта: все очень просто Измельченный лук мы теперь перекладываем в небольшую глубокую емкость, и добавляем к нему все составляющие для маринада – ...

Закуска из сельди со сливочным сыром

Закуска из сельди со сливочным сыром Уровень сложности: ближе к среднему Я решила к этому замечательному сливочному дуэту добавить еще немного свежей рубленой петрушки – и для свежего вкуса, и ...

Закуска из сельди

Закуска из сельди Сложность работы: очень легко! Сначала подготавливаем все ингредиенты. Предварительно отваренные яйца режем на две половинки, достаем желтки. Сыр и свеклу трем на терке с мелкими отверстиями. Смешиваем ...

Закуска из свеклы

Закуска из свеклы Итак, для приготовления Закуски из свеклы нам понадобятся: Уровень сложности: очень просто. Активное время приготовления: 20-25 минут. Заливаем чернослив кипятком и оставляем на 10 минут, чтобы он ...

Закуска из рапанов

Закуска из рапанов Сложность рецепта: очищенные рапаны можно купить в наших супермаркетах в замороженном виде, так что останется их только разморозить и соединить с остальными продуктами Займемся помидорами. Их мы ...

Закуска из помидоров с чесноком и луком

Закуска из помидоров с чесноком и луком Сложность рецепта: всё невероятно просто 1. На первом этапе натираем очищенную морковку. Здесь при возможности лучше воспользоваться теркой для корейской моркови. 2. Лук ...

Закуска из помидоров по-итальянски

Закуска из помидоров по-итальянски С каждым днем цены на овощи и фрукты становятся всё более приемлемыми. Помимо этого, появились местные продукты из регионов, находящихся южнее нас. А всё это означает, ...

Закуска из печени трески с творожным сыром

Закуска из печени трески с творожным сыром Количество порций: 6 штук. Лук нарезаем очень мелко (я измельчаю в блендере). Обдать кипятком, слить воду. С печени трески слить масло, размять вилкой ...

Закуска из печени

Закуска из печени Препараты – препаратами, но и питаться я стараюсь соответственно – периодически включаю в свое меню продукты, содержащие для меня все необходимое. Для прослойки я взяла: — 2 ...

Закуска из перца с овечьей брынзой

Закуска из перца с овечьей брынзой Уровень сложности – очень просто. Активное время приготовления – 30 минут. Брынзу натираем на мелкой терке. Количество сметаны зависит от сухости творога – если ...

Закуска из крабовых палочек

Закуска из крабовых палочек Мой муж — большой любитель крабовых палочек. Я его любовь не разделяю, поэтому редко готовлю что-то из них. Но сегодня я решила побаловать его и приготовила ...

Закуска из кальмаров с овощами

Закуска из кальмаров с овощами Вы знаете, наверное, мое хобби — писать на Алимеро. Это хобби сродни работе фокусников, так как все мы стараемся удивлять. Признаюсь вам, девочки, что очень ...

Закуска из кабачков с помидорами

Закуска из кабачков с помидорами Закуска — отличное поле для фантазии! Представляю вашему вниманию закуску из кабачков с помидорами. Посолить слегка, обвалять с обеих сторон в муке и пожарить. Чеснок ...

Закуска из кабачков с овощами по-корейски

Закуска из кабачков с овощами по-корейски Кабачок сам по себе можно назвать достаточно пресным овощем, поэтому я решила добавить к нему и другие овощи – капусту, морковку, лук и сладкий ...

Рейтинг@Mail.ru