Главная » Блины » Блины на сыворотке рецепт с фото пошагово

Блины на сыворотке рецепт с фото пошагово

В продолжение темы вкусных завтраков предлагаю приготовить блины на сыворотке. Они и не тонкие, и не толстые, очень нежные, с дырочками и нравятся всем. Если вы, как и я, при появлении в доме сыворотки чешете макушку и не знаете что с ней делать – очень рекомендую этот рецепт. Кому надоели по утрам бутерброды, овсянка, яичница — приготовьте блины на сыворотке, рецепт с фото пошагово сделал специально для вас, чтобы не оставалось сомнений – блины на сыворотке это просто, быстро и вкусно!

Блины на сыворотке рецепт с фото пошагово

  • молочная теплая сыворотка – полный стакан (250 мл);
  • яйцо – 1 шт;
  • пшеничная мука – 1 стакан + 1-2 ст. л;
  • сахарный песок – 1,5-2 ст. л;
  • соль мелкая – щепотка;
  • масло подсолнечное – 3 ст. л;
  • сода – 0,5 ч. л;
  • яблочный или столовый уксус – 1 ст. л.

Из указанного количества продуктов получится штук 20 не очень больших блинчиков (у меня диаметр сковороды 20 см). На семью из двух-трех человек позавтракать хватит. Если нужно больше – увеличивайте продукты вдвое, а в выходной можно из литра сыворотки напечь гору блинов. Начнем с того, что смешаем яйца и сахар, взобьем в пену.

Блины на сыворотке рецепт с фото пошагово

Сыворотку подогреем, на теплой тесто лучше получится. Зальем взбитые яйца, перемешаем. Следите за тем, чтобы не перегреть жидкость и не заварить яйца, они могут пойти хлопьями.

Блины на сыворотке рецепт с фото пошагово

Добавим растительное масло. В сыворотке жиров нет совсем, поэтому масла нальем чуть больше, чем в блины на кефире или молоке.

Блины на сыворотке рецепт с фото пошагово

Муку я советую всыпать порциями. Во-первых, она у всех разная, и если у меня уйдет стакан, то вам, возможно, придется добавить еще или наоборот – положить меньше. Во-вторых, вам будет удобнее взбивать тесто и контролировать его густоту. После каждой добавки взбиваем тесто венчиком или миксером на средней скорости. В итоге оно получится однородным, гладким, без комочков, средней густоты.

Блины на сыворотке рецепт с фото пошагово

Соду гасим уксусом, чтобы у блинов на сыворотке не чувствовался содовый привкус. Как только перестанет шипеть, пузыриться – выливаем в тесто.

Блины на сыворотке рецепт с фото пошагово

После добавления соды тесто станет пышнее, но останется жидковатым. По рецепту блины на сыворотке не совсем тонкие получаются, если хотите чтоб были тоньше – кладите муки меньше, для пышных еще добавьте. Оставим готовое тесто отдыхать на 10 минут.

Блины на сыворотке рецепт с фото пошагово

Смазываем сковородку маслом или промазываем кусочком сала, хорошо разогреваем – к недостаточно горячей блин прилипнет и дырочек не будет. Сколько лить теста на сковороду – определяем по первому блину. Набираем в черпак, сковородку приподнимаем, выливаем на один край. Наклоняем, чтобы тесто растеклось и легло ровным слоем. На среднем огне печем 1,5-2 минуты, подрумянивая низ, а верх станет дырчатым, как на фото.

Блины на сыворотке рецепт с фото пошагово

Поддев лопаткой, блинчик переворачиваем на другую сторону, поджариваем примерно минуту. Если получился толстым – для следующего набираем теста меньше. По желанию смазываем готовые блины маслом и накрываем перевернутой миской.

Блины на сыворотке рецепт с фото пошагово

У блинов на сыворотке очень приятный, слегка кисловатый вкус. К ним подойдут любые добавки: мед, сгущенка, сметана, протертые ягоды, варенье. Можно завернуть мясную начинку или порубить вареные яйца, смешать гречку с жареным луком.

Блины на сыворотке рецепт с фото пошагово

Подаем к завтраку румяные блины на сыворотке горячими. Они очень вкусные даже без каких-то добавок и начинок, особенно, если смазать маслом и приготовить густой ароматный какао или заварить душистый чай. Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом! Ваш Плюшкин.

О admin

x

Check Also

Блины на сметане рецепт

Блины – это практичное блюдо, которое можно приготовить из подручных продуктов, которые завалялись в холодильнике. Блины на сметане всегда получаются нежные и воздушные, а сам процесс приготовления прост и не занимает большого количества времени.

Сладкие постные блины на воде без яиц рецепт с фото

Сладкие постные блины на воде без яиц рецепт с фото Блины – настоящий шедевр русской кухни. Сладкие, диетические, вегетарианские – рецептов можно найти много. Чтобы блины на воде получились вкусными и румяными, следует соблюдать несколько несложных правил.

Блины на воде: пошаговые рецепты тонких и вкусных блинчиков

Блины на воде: пошаговые рецепты тонких и вкусных блинчиков Если вы не любите молочные продукты, но хотите провести масленицу как положено, то у меня для вас хорошие новости: блины можно готовить и на обычной воде.

Блины на воде — рецепт с фото пошагово, Рецепты блинов

Масленица уже на носу, пора готовить блины. Хотя приготовить их можно не только на масленицу, побалуйте своих родных и в будни. Про то, как приготовить блинчики на воде, и пойдет речь в этом пошаговом рецепте с фото.

Тонкие блины на воде — рецепт, фото, Сами своими руками

Смотрите подробный рецепт с фото, как приготовить вкусные тонкие блины на воде. Предлагаю рецепт очень нежных и вкусных блинов на воде (смотрите еще подборку, как приготовить вкусные блины). Такие тонкие блины не пристают к сковородке, очень легко и быстро готовятся, и для их приготовления не требуется много ингредиентов.

Тонкие блины на воде — Кулинарные рецепты на

Это замечательные блины!!) Для меня это лучший рецепт, и именно на воде! Попробуйте!) вода — 3 стакана яйца — 2 шт растительное масло — 50 г сахар — 1 ст. ложка мука — 2 стакана соль — 1 щепотка сливочное масло — для смазывания блинов Подготовим ингредиенты для наших блинов: просеянная мука, соль, сахар, яйца, теплая вода (обязательно теплая!). В просеянную муку добавляем сахар, соль и не большими порциями вливаем теплую водичку, интенсивно вымешивая тесто венчиком, до однородности и без комочков.

Блины на воде рецепт с фото, как приготовить на

Время приготовления: 50 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 10 шт. Рецепт подойдет на: ужин, перекус, завтрак. Предлагаю приготовить доступные, простые и при этом очень вкусные блины на воде.

Блины на воде: рецепт пошаговый, подробный

Блины на воде, рецепткоторых мы предлагаем, является очень простым блюдом в приготовлении. Но что самое интересное, так это неоспоримый факт, что эти блины совершенно ничем не уступают по вкусу блинам, тесто которых приготовлено на молоке.

Рецепты — Блины на воде в домашних условиях c фото

Блинчики из отбрубей Блины с яблочным припеком Заварные блины на воде Блины на кулеше Дрожжевые блины на воде Блины на сухом молоке Блины на кипятке

Блины на воде: рецепт без молока с фото, Чудо-Повар

Блины на воде. Простой рецепт вкусных и тонких блинчиков с дырочками без молока с яйцами Блины на воде по своей структуре ничем не отличаются от тех, что замешаны на молоке, но во вкусе небольшие отличия всё же имеются в тесте без молока.

Блины на воде тонкие с вкусные рецепты блинчиков

Как приготовить вкусные блины на воде – рецепт тонких блинчиков на воде с дырочками Сегодня я хочу еще раз вернуться к теме блинов и рассказать вам рецепты блинов на воде.

Блины на воде: самый простой рецепт с фото

Печь блины на воде без молока – это одно удовольствие. Они совсем не прилипают, получаются тонкими и удивительно вкусными. А еще такие они получаются очень нежными и с дырочками как ажурные.

Блины на воде — как приготовить тесто на тонкие блины

Блины на воде тонкие — как приготовить блины на воде Автор: linner · Published 20.12.2014 · Обновлено 21.02.2017 Блины на воде не менее популярны, чем молочные. Продукты, нужные чтобы их приготовить, всегда найдутся дома у любой хозяйки.

Тонкие блины на воде — рецепт с фото

Способ приготовления блинов на воде очень прост и не требует большого количества ингредиентов. Блинчики получаются нежными и тонкими. Они идеально подходят под любую начинку.

Как сделать блины на воде — Супер блинчики пошагово: рецепт блинов на воде с яйцами, пошаговый рецепт с фото

Абсолютное большинство хозяек привыкли готовить вкусные блины исключительно на молоке. Мало кто из них рискнет испечь мягкие блинчики без этого, как им кажется основного, продукта.

Блины на воде, рецепт блинов на воде, тонкие блинчики с пошаговыми фото, Все Блюда

Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков 4 года назад случился в моей жизни период, когда я практически каждый день жарила блины на воде. Дети были в восторге, поедали их с медом, вареньем, с какой-то начинкой и меня все устраивало, ну едят и ладно.

Блины на воде рецепт с фото пошагово

Как приготовить блины на воде рецепт с фото пошагово - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным. Как приготовить самые простые, но очень вкусные блины на воде Все любят тонкие блинчики с различными начинками.

Блины на воде тонкие с дырочками, рецепты пошагово

Вкусные блины из теста на воде, рецепты на любой вкус ВАЖНО ЗНАТЬ! Запах изо рта - следствие паразитов. Они выйдут, если выпить ложку. Когда время на приготовление ограничено, а хочется побаловать себя и родных чем-нибудь вкусненьким, хозяйки предпочитают накормить домочадцев аппетитными и всеми любимыми блинчиками, рецептов которых существует великое множество.

Блины на воде (тонкие, нежные) — секреты вкусных блинчиков

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники (5958) печенье,пряники (1068) булочки, пончики (995) кексы (775) пирожки (719) пирожные (598) рулеты (281) маффины (169) глазури, кремы (68) пудинг (32) интересные статьи, статьи о красоте и здоровье (5597) пироги (3733) песочное тесто, бисквит (1760) дрожжевое тесто (714) Слоёное тесто (331) заварное тесто (70) торты (3014) торты с выпечкой (2232) торты без выпечки (408) закуски (2951) блюда из овощей (2905) салаты (2692) блюда из птицы (2417) десерты (2113) блюда из рыбы (1682) консервирование, заготовки (1609) блюда из свинины (1410) НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ (1048) блюда из другого мяса, из фарша (971) Новый год, РОЖДЕСТВО (969) супы (867) блины, оладьи (776) блюда из говядины (766) запеканки (742) БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ (57) праздники (695) напитки, коктейли, морсы (615) блюда из грибов (578) прочее (553) ДЛЯ СТРОЙНЫХ (541) рецепты похудения (319) низкокалорийные рецепты (197) блюда из молочных продуктов (534) ПАСХА (488) соусы (481) советы кулинарам (441) СТАТЬИ О ПИТАНИИ, КНИГИ (388) Блюда из субпродуктов (367) блюда из ягод, фруктов (365) блюда из яиц (363) блюда из морепродуктов (362) ХЛЕБ (348) блюда из круп (330) ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ (322) блюда из баранины (275) оригинальные бутерброды (248) пицца (219) блюда из макарон, лапши,вермишели, спагетти (219) украшения блюд (218) Просто ПОСТ (206) детское,диетическое питание, диеты (202) креатив, КАРВИНГ (182) пельмени,вареники (156) ШАШЛЫКИ (134) Реклама (107) специи,травы (87) Блюда из сосисок, колбас, сарделек (86) ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ (80) детское питание для самых маленьких (79) борщи (57) украшения стола, приёмы сервировки (56) СЕГОДНЯ И ВСЕГДА (38) щи (29) ПЛОВ (27) Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков 4 года назад случился в моей жизни период, когда я практически каждый день жарила блины на воде.

Блины на воде с яйцами пошаговый рецепт с фото

Кто же не любит блины? Наверное, нет такого человека. Кто-то любит больше сладкие, кто-то соленые, но чтобы угодить каждому – приготовьте много тонких блинов, и заверните в них разнообразную начинку: мясо, творог, грибы и др. Экспериментировать с начинками можно долго, главное знать хороший рецепт тонких блинов.

Блины на воде с яйцами: рецепт приготовления

Нет ни одного человека, который бы не любил жареные блинчики. К тому же приготовить их не составляет никакого труда, и для этого не нужно много ингредиентов. Самые обычные блины, на воде с яйцами, получаются тонкими и нежными.

Рейтинг@Mail.ru