Главная » Блины » Тонкие блины на сыворотке (обучающий видео рецепт)

Тонкие блины на сыворотке (обучающий видео рецепт)

Доброго времени суток уважаемые посетители. Предлагаем вам ознакомиться с видео рецептом приготовления тонкие блины на сыворотке от Елены Мак. Приготовленные блины получаются очень тонкие, вкусные и ажурные. Если вы желаете ознакомиться милости просим.

Тонкие блины на сыворотке (обучающий видео рецепт)

Тонкие блины на сыворотке

Рецепты приготовления блинов имеется большое количество на нашем сайте О Блинах также сможете найти многие виды рецептов приготовления. Сыворотка для приготовления будет использоваться обычная в большинстве случаях она является молочной. Автор видео Елена Мак покажет вам пошаговый способ приготовления тонике блины на сыворотке.

Тонкие блины на сыворотке (обучающий видео рецепт)

  • 1 литр сыворотки
  • 350 грамм муки
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 50 грамм растительного масла
  • 1 чайная ложка соды
  1. Сыворотку нагреваем до такой температуры, чтобы ваш палец мог терпеть её. Горячее не стоит нагревать — это нужно для того, чтобы мука не заварилась в клейстер.
  2. Сливаем полстакана сыворотки для гашения с содой, а в остальную сыворотку высыпаем соль, сахар и муку в три приема. Далее следует интенсивно размешивать, чтобы не было комочков. Далее добавляем одно яйцо и растительное масло в наше тесто и все тщательно перемешиваем.
  3. Оставшуюся сыворотку 0,5 литра, ставим на огонь и нагреваем до кипения, а затем гасим в ней соду. Выливаем в тесто и тщательно все перемешиваем. Наше тесто становиться жидким и поднимается очень быстро.
  4. Сковороду нагревает и слегка смазываем маслом для первого блина. Для приготовления следующих блинов сковороду смазывать не надо. Печем блины при средней температуре нагрева, чтобы они успели пропечься. Такие блины не будут рваться при переворачивании.

Для приготовления блинов на сыворотке нам понадобятся.

  1. 1 литр сыворотки
  2. 350 грамм муки
  3. 1 яйцо
  4. 1 чайная ложка соли
  5. 1 столовая ложка сахара
  6. 50 грамм растительного масла
  7. 1 чайная ложка соды

Сыворотку нагреваем до такой температуры, чтобы ваш палец мог терпеть её. Горячее не стоит нагревать — это нужно для того, чтобы мука не заварилась в клейстер. Сливаем полстакана сыворотки для гашения с содой, а в остальную сыворотку высыпаем соль, сахар и муку в три приема. Следует интенсивно размешивать, чтобы не было комочков. Тесто у нас получилось очень густым как для оладьи. Чтобы оно немного стало жидким добавляем одно яйцо и растительное масло в наше тесто и все тщательно перемешиваем.

Оставшуюся сыворотку 0,5 литра, ставим на огонь и нагреваем до кипения, а затем гасим в ней соду. Выливаем в тесто и тщательно все перемешиваем. Наше тесто становиться жидким и поднимается очень быстро. Стоит учитывать также выбор посуды для замеса тесто для блинов. Тесто для блинов готово и можно приступать к выпеканию блинов.

Сковороду нагревает и слегка смазываем маслом для первого блина. Для приготовления следующих блинов сковороду смазывать не надо. Печем блины при средней температуре нагрева, чтобы они успели пропечься. Такие блины не будут рваться при переворачивании. Лопаткой проверяем и смотрим, что у нас одна сторона стала уже запекаться и румянить, то можно переворачивать.

Если вам понравился данный рецепт, будем очень благодарны если вы им поделитесь со своими друзьями и знакомыми. Возможно они как раз и желают приготовить такие тонкие блины на сыворотке. Желаем приятного аппетита и чай пития.

О admin

x

Check Also

Блины заварные, Домашние рецепты от Людмилы

Рада приветствовать вас мои дорогие гости! В моей семье, наверное, как и в вашей самым простым и быстрым в приготовлении дополнением к чаю, конечно же, являются блинчики.

Блины на кефире — общие принципы приготовления

Славянская кухня богата разнообразными рецептами вкусной выпечки. Но самым любимым блюдом как взрослых, так и детей являются блины. Их можно подавать с творожной начинкой, с джемом, со сгущенным молоком, с медом или сметаной.

Дрожжевые блины, ЗДОРОВО ГОТОВИМ

Дрожжевые блины на молоке – классический вариант приготовления блинов. Традиционные русские блины всегда делались на опаре. Это немного более трудоемкий процесс, чем приготовление простых блинчиков (на кефире или сыворотке). Такие блины можно приготовить на воде и на молоке.

Блины дрожжевые — пошаговый рецепт с фото — как приготовить, ингредиенты, состав, время приготовления — Леди

Кулинарный блогер Сергей Милянчиков (milanchikov.ru) поделился с Леди Mail.Ru традиционным рецептом блинов на опаре. Конечно, придется немного повозиться, но результат того стоит – на выходе получатся настоящие дырчатые пышные блины.

Блины дрожжевые, Рецепт с фото

Мой активный сорванец отличается привередливостью в еде - полезному супчику он предпочитает свежую выпечку: булочки, пироги, запеканки, сырники, оладьи и блинчики. Муж к блинам тоже неровно дышит, особенно вприкуску с вареньем.

Ажурные блины на кефире — рецепт с фото

Приготовление блинов – задача довольно простая, но для того, чтобы бытовую кулинарию превратить в произведение искусства, нужно приложить усилия. Тонкие ажурные блины на кефире – настоящие изысканные вологодские кружева, да еще и в оригинальном художественном оформлении определенно заслуживают своего внимания.

Толстые пышные блины – рецепты с фото, LS

Практически в любой национальной кухне можно найти рецепт лепешек из теста – блинчиков. Они могут быть сладкими или нет, с фруктовой, овощной, мясной и другой начинкой, большими и маленькими, жирными и постными, пышными и тонкими… Среди большого количества вариантов приготовления теста на блины достойное место занимают рецепты на кефире.

Толстые пышные блины на дрожжах

Существует бесчисленное множество рецептов приготовления блинов, предполагающие получение на выходе изделий разного вкуса, толщины и текстуры, каждый из которых имеет своих неизменных почитателей.

Блины заварные на кефире — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Вкусный постный майонез без яиц (на отваре горошка/аквафаба) Быстрый пирог из слоеного теста с творожно-сырной начинкой 2 ч 1 ч 30 минут Средний В кастрюлю влить кефир, добавить яйца (можно предварительно яйца слегка взбить), соль и сахар.

Пышные блины на кефире рецепт с фото пошагово

December 10, 2015 Как приготовить блины на кефире толстые, пышные? Рецепт этого вкусного блюда достаточно прост, и справиться с ним сможет даже начинающий кулинар. Из нашей статьи вы узнаете некоторые секреты приготовления этого вкусного десерта.

Вкусные блины на дрожжах: рецепт к масленице

Вкусные блины на дрожжах Блины с разнообразными начинками по семейным рецептам – это исконно русское лакомство. Самыми любимыми в нашей семье остаются блины на дрожжах.

Блины дрожжевые на кефире простой рецепт с фото пошагово

Как приготовить Блины дрожжевые на кефире домашний рецепт с фото пошагово Блины дрожжевые на кефире простой рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год Описание: Благодаря кефиру блины получаются очень нежными, с приятной кислинкой))) Что потребуется для рецепта "Блины дрожжевые на кефире": Кефир (теплый) - 1 стак.

Бездрожжевые блины, рецепты блинов без дрожжей

Бездрожжевые блины - самые простые и быстрые. На чем только их не делают! Блины на молоке и блины на воде приходят на ум первыми. За ними следуют блины на кефире, простокваше, йогурте, ряженке.

Дрожжевые блины на кефире, Мистер СЕНДВИЧ

Есть много рецептов блинов, только главные 3 это: на молоке, на кефире либо на дрожжах. Для приготовления блинов на дрожжах чаще всего используется свежее млеко, как а также в хоть какой дрожжевой выпечке.

Дрожжевые блины на кефире — фотографии и описание процесса приготовления на официальном сайте

Хотите приготовить блюдо "Дрожжевые блины на кефире"? Тогда вам понадобится Время приготовления: 105 минут Количество порций: 4 Автор рецепта: Vitek.ru Рецепт приготовления дрожжевых блинов на кефире в мультиварке VITEK VT-4217 BN В миску просеять половину муки, добавить сахар, соль и дрожжи.

Дрожжевые блины на кефире, Блины без начинки, Читать онлайн, без регистрации

Дрожжевые блины на кефире Состав: кефир – 1 стакан, яйцо – 2 шт., горячая вода – примерно 2/3 стакана, сахар – 2 ч. ложки (по вкусу), мука – 1,5 стакана, сухие дрожжи – 1 ч. ложка без горки, растительное масло – 2 ст. ложки в тесто, щепотка соли, растительное масло для жарки блинов.

Блины на кефире, БУФЕТ — рецепты с фото

Блины на кефире 2 стакана муки 2 стакана кефира 2 яйца 1/2 чайной ложки соды 2-3 столовых ложки растительного масла 1 столовая ложка сахара 1/4 чайной ложки соли 1 стакан кипятка Перемешать муку, кефир, яйца, соль и сахар до однородной массы.

Дрожжевые блины рецепт с фото блинов на дрожжах, Рецепты блинов

Дрожжевые блины Приготовление блинов на дрожжах дело хлопотное, но оно того стоит. Блины на дрожжах, рецепт которых, получается необыкновенно вкусным, потому, что эти блины содержат молоко и дрожжи.

Дрожжевые толстые блины на кефире рецепт

Видео: Блинчики на Кефире (Простокваше)Толстые Блины на Простокваше.Мамин Рецепт/Pancakes on yogurt Перемешать до удаления комочков. Перемешать до удаления комочков.

Блины дрожжевые на кефире с майонезом и чесноком, Ода Кулинарии

Блины дрожжевые на кефире с майонезом и чесноком Приветствую вас, дорогие читатели блога Ода Кулинарии! Блинные рецепты продолжаются. Сегодня я вам расскажу очень интересный рецепт дрожжевых блинов, приготовленных на любимом кисломолочном напитке — кефире.

Блины дрожжевые на кефире видео рецепт — Рецепты приготовления еды

Ингредиенты: яйца — 5 шт молоко -1стак (200гр)соль -1/2 ч.ложкисливочное масло -50 гр Приготовление: -1. Разогреть духовку до 200градусов-2. Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо)с солью и молоком вилкой-3. Стеклянную форму или две.

Рейтинг@Mail.ru