Главная » Свинина

Свинина

Шницель из свинины или стоит ли быть рисовым супом

Шницель из свинины или стоит ли быть рисовым супом Вчера я готовила для мужа стейк из свинины. Но мой мужчина требует мясо почти каждый день и приходится вспоминать каждый раз ...

Читать далее »

Шашлык из свинины на сковороде

Шашлык из свинины на сковороде Нарезала его небольшими кусочками. У меня кусок мяса был тонким и с косточкой, поэтому кусочки получились тоже небольшими. Поперчила. Солить мясо пока не нужно. В ...

Читать далее »

Шашлык из свинины в луково-кефирном маринаде

Шашлык из свинины в луково-кефирном маринаде Для лучшего усвоения мяса организмом, подаем его с салатом и зеленью. Всем приятного аппетита и праздничного настроения!

Читать далее »

Шашлык из свинины в кефире и майонезе

Шашлык из свинины в кефире и майонезе Мясо нарезаем на кусочки. Слишком маленькие делать необязательно. Если хорошо отрегулировать количество углей и степень их разогрева, мясо успеет прожариться даже большим куском. ...

Читать далее »

Шашлык из свинины в кефире

Шашлык из свинины в кефире Все-таки сегодня состоялась вылазка на природу, где мы смогли насладиться вкусным шашлычком. Утром уже начинает пахнуть осенью, а это значит, что нужно пользоваться последней возможностью ...

Читать далее »

Холодец из свинины и говядины

Холодец из свинины и говядины Самое главное в холодце – это, конечно, мясо. Я много экспериментировала с мясными пропорциями в холодце. Время приготовления – 3 часа на варку, 10 часов ...

Читать далее »

Фрикадельки из свинины с креветками в ароматном бульоне

Фрикадельки из свинины с креветками в ароматном бульоне — звездочка аниса — 1шт. — соевый соус — 4 ч.л. — устричный соус — 4 ч.л. — корень свежего имбиря — ...

Читать далее »

Французские отбивные из свинины в духовке

Французские отбивные из свинины в духовке Я чаще всего для приготовления мясных блюд использую свинину, т.к. у моей свекрови имеется небольшой скотный дворик, и она нас частенько угощает свежими кусочками ...

Читать далее »

Стейк из свинины с горячим маринованным салатом

Стейк из свинины с горячим маринованным салатом Для горячего маринованного салата: — красный лук – 1 шт. — болгарский перец красный – 2 шт. (красный – сладкий, можно заменить зелёным, ...

Читать далее »

Стейк из свинины с гарниром из зелени

Стейк из свинины с гарниром из зелени — сванская соль – ½ ч.л. (хмели-сунели подойдёт или иная ваша любимая приправа) — грузинский шафран, он же бархатцы – ½ ч.л. — ...

Читать далее »

Свинина тушенная с картофелем

Свинина, тушенная с картофелем 600 г свиного мяса (без костей) 1 крупная морковь соль, специи по вкусу растительное масло для обжарки Мясо промываем, очищаем от пленок и лишнего жира, нарезаем ...

Читать далее »

Свинина с яблоками в имбирно-медовом соусе

Свинина с яблоками в имбирно-медовом соусе Вариантов приготовления такого мяса достаточно много, и я относительно долго не могла понять, чего бы мне хотелось. Занимаясь домашним хозяйством, времени на раздумия у ...

Читать далее »

Свинина с черносливом и морковью по-корейски запеченная в фольге

Свинина с черносливом и морковью по-корейски, запеченная в фольге Захотелось чего-то вкусного и необычного, и я решила запечь мясо в фольге. А чтобы было интереснее, начинила его черносливом, корейской морковью ...

Читать далее »

Свинина с черносливом

Свинина с черносливом Активное время приготовления – 20 минут Мясо нарезаем крупными кубиками (примерно 3*3 см). Обжариваем его немного со всех сторон на среднем огне. За это время грибы и ...

Читать далее »

Свинина с фасолью и овощами в горшочках

Свинина с фасолью и овощами в горшочках Помимо овощей я положила еще и мясо. Вообще, можно использовать любое мясо: говядину, баранину, курицу, но у меня под рукой оказалась свинина. Лук ...

Читать далее »

Свинина с фасолью

Свинина с фасолью Итак, для приготовления свинины с фасолью нам понадобится: Уровень сложности – очень просто. Активное время приготовления – 20 минут. Приправы высыпаем в раскаленное сливочное масло и поджариваем ...

Читать далее »

Свинина с овощами и гречкой

Свинина с овощами и гречкой Мясо режем небольшими кусочками и отправляем обжариваться в мультиварке. Можно без масла. В это время подготавливаем кабачок и баклажаны: моем, чистим (при необходимости), режем крупными ...

Читать далее »

Свинина с лисичками в мультиварке

Свинина с лисичками в мультиварке Я решила испробовать в мультиварке рецепт, который раньше делала на плите в казане – тушеную свинину с лисичками. Время приготовления – 40 минут. Разрезаем мясо ...

Читать далее »

Свинина по-польски в мультиварке

Свинина по-польски в мультиварке В последнее время я очень часто готовлю в мультиварке, так как занялась вязанием и времени на полноценное приготовление еды у меня не хватает. Оказывается, хорошей хозяюшкой ...

Читать далее »

Свинина под клюквенным соусом

Свинина под клюквенным соусом В ожидании тепла необходимо принимать витамины, как никогда. И желательно чтобы эти витамины были натуральными. Одним из источников витамина С является всем известная клюква. 2) 1 ...

Читать далее »

Свинина по-боярски

Свинина по-боярски Если вы хотите приготовить вкусное и эффектное блюдо из свинины для домашнего праздника, обязательно стоит попробовать свинину по-боярски. Краткая версия приготовления: Мясо солим, посыпаем перчиком, добавляем горчицу, перемешиваем ...

Читать далее »

Свинина по-балкански

Свинина по-балкански Свинина в балканском стиле — блюдо очень простое, но вкусное, питательное и полезное: сладкий перец и томаты, белый лук и красное вино — источник антиоксидантов, а нежирное мясо ...

Читать далее »

Свинина запеченная с грибами и помидорами под сыром

Свинина, запеченная с грибами и помидорами под сыром Необходимое для приготовления время: не больше получаса Стейки я прежде всего промыла, обсушила с помощью бумажных полотенец, а затем с помощью своего ...

Читать далее »

Свинина запеченная с ананасами и черносливом

Свинина, запеченная с ананасами и черносливом Свинину разрезать на порционные куски, разложить на доске и хорошенько отбить с двух сторон. Я накрываю пленкой, чтоб ничего не забрызгать. Готовим маринад: смешиваем ...

Читать далее »

Свинина запеченная в тесте

Свинина, запеченная в тесте Как-то я уже рассказывала о запекании свинины, но тогда я использовала фольгу. На этот раз вместо фольги я взяла тесто. Результат меня приятно удивил! На ужин ...

Читать далее »
Рейтинг@Mail.ru