Главная » Закуски

Закуски

Хлебная закуска Избушка на опушке

Хлебная закуска "Избушка на опушке" 1 булка черного хлеба (я брала бородинский), 300 г куриной печени, ½ банки зеленого горошка, 1 ст. ложка растительного масла, 2 ст. ложки майонеза, 2 ...

Читать далее »

Традиционная корейская закуска

Традиционная корейская закуска – Кимчи Для приготовления кимчи из пекинской капусты подготовить продукты по списку: По истечении времени рассол слить, а капусту промыть под проточной водой и хорошенько отжать ее ...

Читать далее »

Теплая закуска из баклажанов грибов и цветной капусты

Теплая закуска из баклажанов, грибов и цветной капусты Пока еще баклажаны мне не надоели, приготовила из них очень легкую и полезную закуску. Спешу поделиться рецептом, пока все эти продукты есть ...

Читать далее »

Сырная закуска в тарталетках с семгой

Сырная закуска в тарталетках с семгой Сегодня я хочу поделиться еще одной закуской, которую можно приготовить за 10 минут. Я же обещала, что расскажу о 4 блюдах-десятиминутках, которые готовила в ...

Читать далее »

Свекольная закуска с чесночком

Свекольная закуска с чесночком Если на вашем столе не хватает какой-нибудь пикантной детали, то я предлагаю приготовить свекольную закуску. Это блюдо можно подавать как обычный салат, а можно как начинку ...

Читать далее »

Простая закуска из помидоров и творога

Простая закуска из помидоров и творога Укроп также моем, промокаем полотенцем и мелко режем. Творог выкладываем к укропу, добавляем сметанку и хорошо перемешиваем. Но если творог слишком сухой, его нужно ...

Читать далее »

Пикантная закуска Сердечки

Пикантная закуска «Сердечки» Классический вкус греночки приятно дополняется сырно-чесночным тоном. Кстати, чеснок обладает рядом полезнейших свойств. Кроме бактерицидных качеств, способности стимулировать иммунитет и насыщенности многими витаминами, он известен и как ...

Читать далее »

Пикантная закуска из баклажанов

Пикантная закуска из баклажанов Укроп – небольшой пучок Чеснок – по вкусу, я люблю побольше, поэтому взяла одну небольшую головку Соль – 4 ст.л. с верхом Растительное масло – 1-2 ...

Читать далее »

Острая закуска из зеленых помидоров

Острая закуска из зеленых помидоров А еще этот рецепт – настоящая находка для многочисленных любителей всякого солененького, остренького, кисленького и т.д. И поскольку муж мой без таких вкусностей за стол ...

Читать далее »

Картофельная закуска Советская

Картофельная закуска "Советская" Я решила вспомнить нашу любимую семейную закуску. Тем более, что сейчас тоже настали финансово трудные времена. Время приготовления: 25-30 минут, 40 минут на вымачивание, 40 минут на ...

Читать далее »

Закуска-пирожное из печени и авокадо

Закуска-пирожное из печени и авокадо Эта закуска из печени и авокадо очень проста в исполнении, но яркая по вкусу. Она придется ко столу тем, кто любит остренькое! — оливковое масло ...

Читать далее »

Закуска Черная жемчужина

Закуска "Черная жемчужина" Приготовление таких симпатичных ракушечек возможно при использовании замороженного готового теста, которое за счет своей слоеной структуры позволяет изделию красиво раскрыться при запекании. Уровень сложности: средний Теперь на ...

Читать далее »

Закуска со шпротами

Закуска со шпротами Режем хлеб на порционные кусочки и обжариваем на растительном масле с двух сторон. Жарим немного, до образования легкой корочки. Хлеб лучше взять бородинский, но у нас в ...

Читать далее »

Закуска с лавашом и сыром

Закуска с лавашом и сыром Хрустики я использую вместо хлеба при приеме пищи. Также ими можно заменить вредные чипсы, которые заманивают своей упаковкой, но не полезным качеством. Берем обычный тонкий ...

Читать далее »

Закуска с беконом овощами и мятой

Закуска с беконом, овощами и мятой С некоторых пор мята стала полноценным дополнением к блюдам на моем столе. Раньше я заваривала с ней только чай, а сегодня использую как зелень ...

Читать далее »

Закуска Павлиний хвост

Закуска "Павлиний хвост" Уровень сложности: сводится к нулю Пока колечки баклажанов румянятся на сковородочке, готовим нашу намазочку. Для этого натираем на терочке плавленый сыр, яйца, пропускаем через пресс чеснок, заправляем ...

Читать далее »

Закуска Оливье на палочке

Закуска "Оливье на палочке" Переходим от обычного оливье к «быстрому». Такая подача закуски пришлась по вкусу всем моим близким. Спешу поделиться этом рецептом с вами. Время для приготовления — 10-15 ...

Читать далее »

Закуска Овощной торт

Закуска «Овощной торт» Кабачки моем и нарезаем кружочками. Солим и оставляем на 30 минут. Точно так же поступаем с баклажанами. Снимая их со сковороды, сразу выкладываем на плоское блюдо, так ...

Читать далее »

Закуска Кошачий глаз

Закуска "Кошачий глаз" Название этой закуски обусловлено, конечно же, ее внешним сходством со взглядом кошки. Получается вкусно, нарядно и недорого… отварные куриные яйца – 2 шт. плавленый сыр –150 г ...

Читать далее »

Закуска Капрезе

Закуска Капрезе Я взяла на вооружение «итальянский» рецепт, внеся в него некоторые корректировки в соответствии с нашими сибирскими реалиями. Для приготовления Капрезе потребуются: 150 мл оливкового масла 1 ст. лодка ...

Читать далее »

Закуска Калейдоскоп

Закуска "Калейдоскоп" Закуску, которую я представляю вашему вниманию, не требует больших затрат. Выглядит красиво и аппетитно. Сладкий болгарский перец разных цветов (я использовала два цвета: красный и желтый) вымыть, вытереть ...

Читать далее »

Закуска из творога с овощами и зеленью

Закуска из творога с овощами и зеленью Сложность: просто, как все гениальное Время приготовления: 10 минут Нам нужна идеальная кремовая гладкость, поэтому в творог добавляем сметану и долго-долго, нудно-нудно взбиваем ...

Читать далее »

Закуска из сыра Цветы

Закуска из сыра "Цветы" Эта закуска станет прекрасным украшением любого праздничного стола. Цветы в листьях на тарелке всегда поднимают настроение. Получается кулинарный букет, которым можно не только любоваться, но и ...

Читать далее »

Закуска из сыра с плесенью и огурцов

Закуска из сыра с плесенью и огурцов В этой закуске я использовала семена калинджи. Их еще называют «черным тмином». Эта специя имеет ярко выраженный очень насыщенный вкус. Настоящая вкусовая бомба! ...

Читать далее »

Закуска из сельди томатов и маринованного лука

Закуска из сельди, томатов и маринованного лука Сложность рецепта: все очень просто Измельченный лук мы теперь перекладываем в небольшую глубокую емкость, и добавляем к нему все составляющие для маринада – ...

Читать далее »

Закуска из сельди со сливочным сыром

Закуска из сельди со сливочным сыром Уровень сложности: ближе к среднему Я решила к этому замечательному сливочному дуэту добавить еще немного свежей рубленой петрушки – и для свежего вкуса, и ...

Читать далее »

Закуска из сельди

Закуска из сельди Сложность работы: очень легко! Сначала подготавливаем все ингредиенты. Предварительно отваренные яйца режем на две половинки, достаем желтки. Сыр и свеклу трем на терке с мелкими отверстиями. Смешиваем ...

Читать далее »
Рейтинг@Mail.ru