Главная » Гуляш » Гуляш в пиве по-чешски

Гуляш в пиве по-чешски

Гуляш в пиве "по-чешски"

Гуляш в пиве по-чешски

Время приготовления: 1 – 1.5 часа.

Количество порций: 8 шт.

Мясо нарезаем порционными кусочками, добавляем соль, специи, давленный чеснок. Оставляем помариноваться минут на 30.

Гуляш в пиве по-чешски

Готовить будем по традиции в мультиварке. На дно кастрюли выкладываем кусочки сала, обжариваем без масла в течение 5-10 минут.

Гуляш в пиве по-чешски

За это время подготавливаем лук – чистим, режем некрупными кусками.

Гуляш в пиве по-чешски

Добавляем к салу, пассеруем до прозрачности.

Гуляш в пиве по-чешски

После этого выкладываем в мультиварку замаринованное мясо. Слегка обжариваем.

Добавляем томатную пасту.

Гуляш в пиве по-чешски

Заливаем пивом (чтобы покрывало мясо) и тушим до готовности мяса около 40 минут.

В конце для густоты соуса можно добавить столовую ложку муки.

Приятного всем аппетита!

Гуляш в пиве по-чешски

Гуляш в пиве по-чешски

Гуляш в пиве по-чешски

О admin

Оставить комментарий

Рейтинг@Mail.ru