Главная » Кулинар » АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Острая аджика из чеснока и перца

Есть множество рецептов аджики, но этот мой самый любимый. Аджика из чеснока и перца очень быстро и просто готовится, получается красивая, вкусная и ароматная, достаточно поставить на стол немного острой аджики, и повседневные макароны с котлетами вдруг превращаются в потрясающее блюдо)))) И самое главное – в этой аджике из чеснока сохраняются все витамины, так как готовится она без термической обработки. Попробуйте, действительно очень хорошая аджичка.

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

  • 0,5 кг. чеснока
  • 0,5 кг. горького перца
  • 0,5 кг. красного салатного перца
  • 100 гр. соли
  • Для приготовления аджики помимо чеснока нам понадобится горький и красный салатный перец. Перец тщательно моем, даем стечь воде. Каждый перчик разрезаем пополам, удаляем плодоножку и семечки. Следим, чтобы в месте крепления плодоножки не осталась грязь. Если необходимо, вырезаем часть мякоти.
  • Чистим чеснок.
  • Перец с чесноком пропускаем через мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне, можно воспользоваться мельничкой.
  • Вот практически и все приготовление острой аджики. Добавляем соль, хорошо перемешиваем и раскладываем в стерильные банки. Закрываем стерильными капроновыми или многоразовыми металлическими крышками.
  • Очень вкусную аджику из чеснока храним в холодильнике, она прекрасно стоит до весны, так что можете смело готовить эту аджику в качестве заготовки на зиму.
  • Сразу хочу отметить, что эта аджика получается довольно острой, поэтому для людей со слабым желудком можно приготовить более щадящий вариант аджики с уменьшенным количеством горького перца.
  • И еще, на моем фото на хлебушек намазано много аджики, так сказать, от души, но это для красоты. В реальности аджики надо класть совсем чуть-чуть, если не хотите устроить пожар в своем желудке ))))
  • Надеюсь, вам понравился мой рецепт аджики из чеснока. Прекрасная аджичка как для мяса, так и для приготовления первых блюд.



Эти блюда стоит попробовать

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от
АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от
АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от
АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от
АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от
АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от
АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от
АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Отзывы и комментарии:

Татьяна Анатольевна 03.07.16

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю

Знатная аджика, респект автору

Татьяна Анатольевна 19.08.16

Приготовила, очень вкусная аджика получилась, острющая, муж в диком восторге! Мне тоже нравится, но приходится брать по капельке, иначе сильно обжигает, аж до слез.

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Рецепты по ингредиентам

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

таблица мер и весов



АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Кулебяка с капустой – нежная и сочная

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Как приготовить вкусные щи из квашеной капусты

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Торт Медовик – быстрый и вкусный рецепт

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Цыпленок Табака – это объедение!

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Гуляш из говядины – быстро и очень вкусно.

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Нежнейший салатик “Мимоза”

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Как приготовить вкусные беляши

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Торт с вишней “Монастырская изба”

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Ватрушки с творогом как из детства



АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Торт Прага – торт без хлопот!

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Домашний майонез за 5 минут.

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Лучшие начинки для пиццы

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Кулеш – быстро, вкусно, дешево.

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Виноградный сок с мякотью

АДЖИКА ИЗ ЧЕСНОКА на зиму – рецепт с фото от

Как приготовить знаменитый соус болоньезе

Copyright © 2017 Good-Menu.Ru | Автор Алена Хохлова

Все авторские фотографии и все тексты защищены законом об авторском праве

При использовании материалов сайта индексируемая ссылка на первоисточник ОБЯЗАТЕЛЬНА!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Советы начинающему кулинару

Советы начинающему кулинару Алёна Терёшина on 18 Октябрь 2013 . Опубликовано в Кулинарные советы Как часто вы пробуете приготовить новое оригинальное блюдо, с труднодоступными ингредиентами, по подробному рецепту? Наверняка, это ...

СПАГЕТТИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ГРИБАМИ – рецепт с фото

Спагетти в томатном соусе с грибами Ингредиенты: 300 гр. спагетти 300 гр. шампиньонов 3 больших спелых помидора или 200 гр. томатного соуса 0,1 л. белого вина 100 гр. грецких орехов ...

Рецепты кексов в формочках в домашних условиях, секреты выбора

Кексы в формочках в домашних условиях: рецепты. Как сделать лимонные, шоколадные, творожные кексы в формочках дома Свежий, домашний кекс – это вкусно! И готовится очень просто. А чтобы не тратить ...

Варенье из клубники

Как варить клубничное варенье Лето – это не только самое теплое время года, но еще и самое вкусное. Именно летом наши сады и огороды наполняются свежими овощами, фруктами и ягодами. ...

Компот из сухофруктов: как варить правильно

Компот из сухофруктов: как варить правильно Иногда очень хочется выпить теплый или охлажденный компот из сухофруктов. Как варить его, знают многие. Ведь такой напиток пользуется особой популярностью в нашей стране. ...

Форшмак классический: 8 рецептов из селедки

Форшмак классический: 8 рецептов из селедки Классический форшмак так прост в исполнении и настолько бюджетен, что совершенно не надо ждать особого случая, чтобы его приготовить. Выбирайте лучший рецепт в нашей ...

Торты, рецепты с фото на: 3204 рецепта тортов

Торты Такой лёгкий, вкусный и быстрый бисквитный тортик со сметанным кремом и бананами спасёт любую хозяйку за полчаса! Сегодня предлагаем вам простой рецепт торта “Медовик”. Торт получается с ярким медовым ...

Как запечь картошку в духовке: 9 рецептов

Как запечь картошку в духовке: 9 рецептов Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными. Наверное, существует сотни, если не тысячи всевозможных рецептов картошки, но ...

Оливье с грибами – рецепты обычных и постных салатов

Салат оливье с грибами: 3 рецепта Салат &оливье& — угощение, которое ассоциируется с праздничным застольем. Кроме классического рецепта приготовления есть и более необычные, но не менее вкусные. Особенно мне нравятся ...

Кролик с оливками и миндалем – рецепт с фото от

Кролик с оливками и миндалем Если вы задумали приготовить особенное блюдо, но при этом желаете, чтобы оно все-таки оставалось диетическим, тогда этот простой и одновременно праздничный рецепт для вас. Кролик ...

Что приготовить на Рождество: рецепты 12 традиционных блюд

LiveInternetLiveInternet –Рубрики сладкая жизнь (2307) на радость мясоедам (1824) больной вопрос (1637) удивительная выпечка (1530) я буду лучше. (1380) закусим (1339) вязание (1101) ударим по овощам (1008) подсказки для жизни ...

Вкуснейший плов – Простые рецепты

Вкуснейший плов 2 луковицы, огонь убавляем и обжариваем – тут главное не пережарить, а чтобы лук стал слегка золотистым. Далее опускаем в казан мясо-500г.нарезанное довольно крупными кусочками (у меня в ...

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА и ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Праздничные блюда Что приготовить на праздник? Ах, как порой непросто придумать меню для очередного застолья. Не хочется повторять тот оригинальный салатик, что был в прошлом году, да и одним салатиком ...

Манты – 7 простых рецептов, видео и рекомендации

Как приготовить настоящие манты О секретах и особенностях приготовления любимых в наших краях вареников и пельменей вы, наверняка, знаете многое. А вот рассказом об их азиатском варианте мы сможем вас ...

Рецепты глазури для кулича: секреты выбора ингредиентов и добавления

Глазурь для кулича – рецепты и варианты оформления. Технология приготовления белковой, сахарной и шоколадной глазури для кулича Какая Пасха без куличей да крашенок? А какие куличи без украшений? Хотя и ...

Вкусно и сытно: салат Немецкийraquo

Как приготовить картофельный салат &Немецкий&, и какие продукты для этого понадобятся? Приготовление любого блюда – это творчество, даже если рецепт хорошо известен. В яство можно добавлять любимые ингредиенты, которые, по ...

Вареники с яблоками: рецепты, особенности приготовления

Вареники с яблоками Вареники можно делать с разной начинкой, не всегда она бывает сладкой. Но многим нравятся они именно с фруктовой или ягодной начинкой. Один из самых демократичных вариантов этого ...

Как варить варенье из облепихи на зиму в домашних условиях: 5 рецептов

Варенье из облепихи Облепиха помогает укрепить иммунитет, предотвратить развитие атеросклероза, улучшить работу сердца, сосудов, вылечить воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта. Большинство витаминов, содержащихся в облепихе, при незначительной термической обработке сохраняется. Поэтому ...

Курица с картошкой в духовке – Рецепты курицы с картошкой в духовке

Курица с картошкой в духовке – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить в духовке курицу с картошкой в духовке. Общие принципы приготовления курицы с картошкой в духовке В арсенале ...

Гуляш из говядины – рецепт приготовления с фото

Гуляш из говядины – рецепты с фото. Как приготовить гуляш из говядины пошагово Изначально это блюдо было просто густым супом, приготовленным на говядине. Среди наших людей он воспринимается больше как ...

Макароны с овощами и сыром – рецепт с пошаговыми фото от

Макароны с овощами и сыром Предлагаю попробовать очень простой и вкусный рецепт макарон с овощами и сыром. Из овощей – брокколи и красный салатный перец. Готовится блюдо быстро, получается неимоверно ...

Рейтинг@Mail.ru