Главная » Кулинар » Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Осень – щедрая пора, богатая на фрукты и ягоды. Хочешь – заготавливай их на зиму, хочешь – пеки из них пироги или делай пастилу, а хочешь – готовь прохладительные напитки: морсы и компоты. Как приготовить фруктовые компоты поведаем ва ниже в данной статье.

Фруктовые компоты — рецепты

1. Витаминный компот из яблок, слив и клюквы.

На кастрюлю объемом 3-3,5 литра потребуется:

·3 яблока среднего размера;

·2 ломтика лимона толщиной 0,5-0,8 см;

·2 горсти клюквы;

·сахар – по вкусу (я не люблю слишком сладкие напитки, поэтому добавила 4 столовые ложки).

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Фруктовые компоты — приготовление:

Тщательно вымойте фрукты. Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину и плодоножку, нарежьте дольками толщиной примерно сантиметр. У слив удалите косточки.

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Наполните кастрюлю чистой водой примерно на ¾ объема и доведите до кипения. Положите яблоки и сливы, вскипятите, уменьшите огонь и варите 10 минут. Накройте компот крышкой и дайте постоять 15-20 минут.

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус



Ломтики лимона проткните несколько раз вилкой – чтобы легче выделялся сок, и добавьте вместе с клюквой в компот. Перемешайте и дайте настояться полчаса. Когда время истечет, попробуйте напиток и подсластите по вкусу. Чтобы сахар полностью растворился, понадобится еще 5-7 минут.

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Остудите компот из яблок и слив до комнатной температуры и подайте на полдник. Если кто-то из ваших родных заболел, добавьте в напиток мед вместо сахара и немного свежего имбиря: получится отличное витаминное средство.

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Также такой компот ассорти можно заготовить на зиму.

2. Фруктовые компоты на зиму. Напиток из абрикос.

Компоты можно закладывать из любых ягод и фруктов и даже овощей. Так же можно смешивать различные плоды между собой.

Но мы предлагаем вам заготовить на зиму вкуснейший фруктовый компот из абрикос.



Подготовьте такие ингредиенты:

— абрикосы (плоды должны быть не слишком спелыми, так они не помнутся при обработке и сохранят привлекательную форму).

— сахар (с расчетом на 1 л. воды, стакан сахара ).

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Тщательно переберите фрукты. Мятые и с дефектами не подойдут.

2. Ранее отсортированные плоды вымойте, обсушите и разрезав на половинки, избавьтесь от косточек.

3. Проведите стерилизацию банок с крышками и засыпьте в них сырье.

4. Затем сварите сироп. Для этого в большую кастрюлю, залейте 3 л воды и смешайте с тремя стаканами сахара, объемом 200 мл. (получается по одному стакану на литр водички). Доведите до кипения.

5. Разлейте сироп по банкам и накрыв крышками отправьте на стерилизацию. Для этого подойдет большая кастрюля или ведро с кипятком. Стерилизуйте 10 минут.

6. Когда компот пастеризуется, хорошенько закатайте банки специальным закаточным ключом, и поставьте их в темное теплое место вверх тормашками, до полного остывания.

Вкусный витаминный напиток готов для употребления и будет радовать вас своим ароматом в холодное зимнее время. Консервированные плоды так же можно использовать для начинки всевозможных пирогов, подавать с десертами или просто съесть просто так.

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус



Также на зиму вы можете заготовить компот из черешни, как это делается найдете на нашем сайте.

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое «спасибо» нажатием на кнопочки ниже.

  • Источник: zagotovkinazimu.ru
  • 10.11.2014
  • Просмотров: 2 260
  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Баклажаны на зиму &Вкуснотища& без стерилизации. Лучший рецепт пошагово с фото

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Маринованный перец на зиму. Рецепт с фото пошаговый

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Маринованные закуски за 15 минут. Капуста быстрого приготовления. Рецепт с фото

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Солянка из капусты на зиму: лучшие рецепты с фото. ТОП — 10 проверенных!

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Синяя маринованная капуста на зиму: рецепт с фото пошагово

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Получите 2 DVD диска с 1000 лучших фото рецептов от сайта Supy-salaty.ru + бонусы!

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Закуска на зиму. Жареные баклажаны: пошаговый рецепт с фото

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой: популярные рецепты с фото

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Томатный соус с грушей на зиму. Рецепт с фото пошагово

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Маринованные зелёные помидоры с кизилом на зиму без стерилизации. Рецепт с фото пошагово

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Солянка из капусты на зиму: лучшие рецепты с фото. ТОП — 10 проверенных!



  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Очень понравился рецепт маринованных огурцов с перцем чили, возьму себе на заметку.

Кстати, раньше не думала, что острый перец можно тоже мариновать, привыкла к маринованным огурцам и помидорам. И тем более не знала, что в созревшем перце витамина С в три раза больше, чем в лимоне. Для меня это было открытием

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Обязательно сделаю в этом году. Спасибо автору за идеи!

  • О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Люля-кебаб на шпажках в лаваше, рецепты с фото

    Позади много праздничных и выходных дней, которыми нас всегда щедро балует долгожданный май месяц, а мы семейством так ни разу и не умудрились выехать на пикник в силу разных на ...

    Львовский сырник с сушеной клюквой, рецепты с фото

    Широкоизвестный львовский сырник – это, пожалуй, самая вкусная творожная выпечка, которую лично мне приходилось пробовать. Уверена, что многие согласятся с этим моим убеждением, поскольку он всегда получается очень нежным и ...

    Лучший рецепт овощного плова для поста, рецепты с фото

    Овощной плов – замечательнейшее блюдо – очень вкусное и сытное. Оно прекрасно подходит для поста, ведь в нем нет ни капельки животных жиров! Но, несмотря на это, блюдо выходит очень ...

    Лучший рецепт ароматного земляничного варенья, рецепты с фото

    Ох уж это земляничное варенье! Как вкусно и быстро оно съедается и как долго и нудно готовится. С детства у меня смешанные чувства к этой ягоде. Каждое лето в деревне ...

    Лучшие начинки для блинов несладкие, рецепты с фото

    Какая Масленица без блинов! Ароматных, вкусных и совсем несложных в приготовлении. А какие блины без начинки? Они тоже такие разные – сладкие и несладкие начинки для блинов, приготовленные из разных ...

    Луковые лепешки, рецепты с фото

    Пресные луковые лепешки из ржаной муки с пикантной луковой начинкой безусловно станут замечательным дополнением к ароматным первым блюдам, а также способны порой заменить утренний бутерброд к чашечке чая или кофе. ...

    Луковые кольца с карри, рецепты с фото

    Жареный лук или любят, или терпеть не могут. Третьего не дано. А все потому, что те, кто не любит жареный лук, очень часто вдруг прозревают и понимают, что на самом ...

    Луковая сальса, рецепты с фото

    Самое лучшее, что можно подать к шашлыку – это острый салат из лука, помидора и зелени кинзы. Как представлю это сочетание вкусов, ну просто слюнки текут. Этот рецепт я нашла ...

    Лодочки с рисом и курицей, рецепты с фото

    Знаю по своей семье — сытная выпечка всегда идёт на ура! Ведь это отличный перекус, а иногда и полноценный обед. Нужно лишь определиться с тестом и вариантом начинки. Тесто я ...

    Лодочки из огурца, рецепты с фото

    Люблю лето — сезон свежих овощей и зелени, из которых можно приготовить массу замечательных, полезных и простых блюд. Рецепт «лодочек» мне нравится тем, что можно менять начинку в зависимости от ...

    Лодочки из кабачков, рецепты с фото

    Знаете, я раньше вообще не понимала, зачем нужны кабачки. Мне казалось, что это очень бесполезный овощ, потому что приготовить из него толком-то ничего нельзя. Ну, разве что, просто пожарить их ...

    Лобио со спаржевой фасолью, рецепты с фото

    Уж не знаю, почему это блюдо назвали Лобио, но именно под таким названием я нашла этот рецепт в кулинарном журнале. Ну ладно, лобио, так лобио. Почему я обратила внимание на ...

    Лобио в духовке в горшочке, рецепты с фото

    Есть блюда, которые своим ароматом и вкусом просто переносят тебя в какую-то страну. Одним из таких блюд для меня является лобио. Лобио — это фасоль по-грузински. В классическом лобио фасоль ...

    Лисички с чесноком, рецепты с фото

    Вот я и вернулась из дальней поездки. Точнее, вернулась физически я почти 2 недели назад. А вот в себя возвращение было более сложным. Процесс еще продолжается… Так вот, времени – ...

    Лимончелло в домашних условиях экспресс-рецепт, рецепты с фото

    Сегодня супермаркеты предлагают огромнейший ассортимент алкоголя — и простого, и элитного, и мужского, и женского… Как говорится, на любой вкус и любой карман. И здорово, что некоторые напитки (речь сейчас ...

    Лимончелло ароматный лимонный ликёр в домашних условиях, рецепты с фото

    Лимончелло — ароматный лимонный ликёр в домашних условиях Лимончелло — приятный и мягкий на вкус ароматный лимонный ликер. Родиной ликера Лимончелло считается Италия. В Италии лимончелло готовят из спелых сочных ...

    Лимонный поссет, рецепты с фото

    Этот десерт идеально подойдет тем, кто не слишком любит сладкое, а к десертам, тем не менее, относится с симпатией. Вкус у этого лакомства получается кисловато-сладким, как раз настолько, чтобы было ...

    Лимонный крем, рецепты с фото

    Как-то недавно совершенно случайно смотрела телепередачу, в которой речь шла о том, какими способами можно устранить симптомы надвигающейся депрессии или же просто поднять вдруг ухудшевшееся настроение… Среди перечисленных методов самым ...

    Лимонные вафли с маком, рецепты с фото

    Дети довольно часто просят испечь вафли. Чтобы они им «не приелись», я стараюсь разнообразить рецепты. Делюсь с вами новым вариантом хрустящих сладких вафель. В прошлый раз выпекала ореховые вафли, а ...

    Лимонад в домашних условиях, рецепты с фото

    Этот напиток я люблю готовить не только летом – он тогда просто незаменим. Весной организм голодный на витамины. Вот и стараюсь даже в напитки что-то полезное включать. Меня в этом ...

    Лечо, рецепты с фото

    Пока я для мамы готовила пиццу, она мне привезла вот такое счастье. Последний осенний болгарский перчик. Он настолько красивый и яркий прям как листья на деревьях. Я чаще всего перец ...

    Рейтинг@Mail.ru