Главная » Кулинар » Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Осень – щедрая пора, богатая на фрукты и ягоды. Хочешь – заготавливай их на зиму, хочешь – пеки из них пироги или делай пастилу, а хочешь – готовь прохладительные напитки: морсы и компоты. Как приготовить фруктовые компоты поведаем ва ниже в данной статье.

Фруктовые компоты — рецепты

1. Витаминный компот из яблок, слив и клюквы.

На кастрюлю объемом 3-3,5 литра потребуется:

·3 яблока среднего размера;

·2 ломтика лимона толщиной 0,5-0,8 см;

·2 горсти клюквы;

·сахар – по вкусу (я не люблю слишком сладкие напитки, поэтому добавила 4 столовые ложки).

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Фруктовые компоты — приготовление:

Тщательно вымойте фрукты. Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину и плодоножку, нарежьте дольками толщиной примерно сантиметр. У слив удалите косточки.

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Наполните кастрюлю чистой водой примерно на ¾ объема и доведите до кипения. Положите яблоки и сливы, вскипятите, уменьшите огонь и варите 10 минут. Накройте компот крышкой и дайте постоять 15-20 минут.

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус



Ломтики лимона проткните несколько раз вилкой – чтобы легче выделялся сок, и добавьте вместе с клюквой в компот. Перемешайте и дайте настояться полчаса. Когда время истечет, попробуйте напиток и подсластите по вкусу. Чтобы сахар полностью растворился, понадобится еще 5-7 минут.

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Остудите компот из яблок и слив до комнатной температуры и подайте на полдник. Если кто-то из ваших родных заболел, добавьте в напиток мед вместо сахара и немного свежего имбиря: получится отличное витаминное средство.

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Также такой компот ассорти можно заготовить на зиму.

2. Фруктовые компоты на зиму. Напиток из абрикос.

Компоты можно закладывать из любых ягод и фруктов и даже овощей. Так же можно смешивать различные плоды между собой.

Но мы предлагаем вам заготовить на зиму вкуснейший фруктовый компот из абрикос.



Подготовьте такие ингредиенты:

— абрикосы (плоды должны быть не слишком спелыми, так они не помнутся при обработке и сохранят привлекательную форму).

— сахар (с расчетом на 1 л. воды, стакан сахара ).

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Тщательно переберите фрукты. Мятые и с дефектами не подойдут.

2. Ранее отсортированные плоды вымойте, обсушите и разрезав на половинки, избавьтесь от косточек.

3. Проведите стерилизацию банок с крышками и засыпьте в них сырье.

4. Затем сварите сироп. Для этого в большую кастрюлю, залейте 3 л воды и смешайте с тремя стаканами сахара, объемом 200 мл. (получается по одному стакану на литр водички). Доведите до кипения.

5. Разлейте сироп по банкам и накрыв крышками отправьте на стерилизацию. Для этого подойдет большая кастрюля или ведро с кипятком. Стерилизуйте 10 минут.

6. Когда компот пастеризуется, хорошенько закатайте банки специальным закаточным ключом, и поставьте их в темное теплое место вверх тормашками, до полного остывания.

Вкусный витаминный напиток готов для употребления и будет радовать вас своим ароматом в холодное зимнее время. Консервированные плоды так же можно использовать для начинки всевозможных пирогов, подавать с десертами или просто съесть просто так.

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус



Также на зиму вы можете заготовить компот из черешни, как это делается найдете на нашем сайте.

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое «спасибо» нажатием на кнопочки ниже.

  • Источник: zagotovkinazimu.ru
  • 10.11.2014
  • Просмотров: 2 260
  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Баклажаны на зиму &Вкуснотища& без стерилизации. Лучший рецепт пошагово с фото

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Маринованный перец на зиму. Рецепт с фото пошаговый

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Маринованные закуски за 15 минут. Капуста быстрого приготовления. Рецепт с фото

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Солянка из капусты на зиму: лучшие рецепты с фото. ТОП — 10 проверенных!

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Синяя маринованная капуста на зиму: рецепт с фото пошагово

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Получите 2 DVD диска с 1000 лучших фото рецептов от сайта Supy-salaty.ru + бонусы!

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Закуска на зиму. Жареные баклажаны: пошаговый рецепт с фото

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой: популярные рецепты с фото

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Томатный соус с грушей на зиму. Рецепт с фото пошагово

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Маринованные зелёные помидоры с кизилом на зиму без стерилизации. Рецепт с фото пошагово

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Солянка из капусты на зиму: лучшие рецепты с фото. ТОП — 10 проверенных!



  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Очень понравился рецепт маринованных огурцов с перцем чили, возьму себе на заметку.

Кстати, раньше не думала, что острый перец можно тоже мариновать, привыкла к маринованным огурцам и помидорам. И тем более не знала, что в созревшем перце витамина С в три раза больше, чем в лимоне. Для меня это было открытием

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Обязательно сделаю в этом году. Спасибо автору за идеи!

  • О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Запеченная тыква в духовке, рецепты с фото

    Сегодня достала очередную тыкву. Это значит, что в ближайшее время меня будут очень интересовать «тыквенные» рецепты, так как эта рыжая красавица согласна храниться только в непочатом виде. Часть тыквы уберу ...

    Запеченная молодая картошечка, рецепты с фото

    Когда речь идет о молодой картошечке, то все великолепно знают, что блюдо будет бесподобно вкусным и аппетитным… По-моему, ее просто невозможно не любить – нежнейшая на вкус, очень быстрая в ...

    Запеченная кукуруза, рецепты с фото

    Вчера в обеденный перерыв я решила пойти на рынок. Оказывается, самый популярный товар на сегодняшний день – это початки молодой кукурузы! Прилавки ею просто завалены, к некоторым продавцам даже очереди ...

    Запечённая картошечка с сыром и специями: её неповторимый вкус запомнится вам надолго, рецепты с фото

    Запечённая картошечка с сыром и специями: её неповторимый вкус запомнится вам надолго! Эта без преувеличения потрясающая запечённая картошка не только безумно вкусная, но ещё и полезнее жаренной. Её можно подавать ...

    Запеченная говяжья грудинка с картошкой, рецепты с фото

    Потрясающая, нежная грудинка, запечённая с картошечкой в духовке. Что может быть лучше? Казалось бы, блюдо очень простое, но есть некоторые нюансы, из-за которых его можно приготовить неправильно. Например, если вы ...

    Замечательный сырник в духовке с клубничным желе, рецепты с фото

    В завершение такого вкусного и ароматного клубничного сезона предлагаю приготовить очень простой и интересный десерт – сырник в духовке с клубничным желе! Такое замечательное и вкусное сочетание красного и белого, ...

    Замечательный заварной крем для Наполеона со сгущенным молоком, рецепты с фото

    Замечательный заварной крем для Наполеона со сгущенным молоком Сегодня я решила с вами поделиться рецептом отличного заварного крема для любимого торта «Наполеон», который готовится на основе варёного сгущенного молока. Как ...

    Замечательные тыквенные семечки в духовке — это не только очень вкусно, но и полезно, рецепты с фото

    Замечательные тыквенные семечки в духовке — это не только очень вкусно, но и полезно! 1. Ложкой достаньте семечки из тыквы, очистите их от шелухи. Ничего страшного, если немного шелухи останется ...

    Заливные рулетики из ветчины, рецепты с фото

    Об этом замечательном рецепте рассказала мне моя мама. В 80-х годах в Москве мама частенько заходила в магазинчик кулинарии при ресторане «Прага». Там продавались очень интересные блюда, и расторопные хозяйки ...

    Заливной судак, рецепты с фото

    Заливную рыбу я готовила несколько раз в своей жизни, но всегда у меня во время приготовления этого блюда появлялся страх, что попробует кто-то из моих гостей заливное и скажет: «Какая ...

    Заливное из рыбы с желатином, рецепты с фото

    Когда ко мне съезжаются гости, я без заливного не обхожусь. С языком ли, с курицей, рыбой. На этот раз я взяла форель. Поскольку у меня изначально была мысль сделать еще ...

    Закусочный букет из блинов, рецепты с фото

    Если задуматься, то из блинов можно приготовить много разнообразных и красивых блюд – закусок, салатов, тортов, пирогов, десертов, использовав как сладкие, так несладкие начинки. Я же хочу предложить сегодня очень ...

    Закусочные шашлычки в тесте, рецепты с фото

    Возможно, я несколько и тороплю события, но уж очень уже хочется тепла, настоящей весны, бесконечных прогулок на свежем воздухе, сезона семейных вылазок и пикников… В такие моменты, наряду с традиционным ...

    Закусочные слоёные корзиночки с колбасой, сыром и маринованным огурцом, рецепты с фото

    Закусочные слоёные корзиночки с колбасой, сыром и маринованным огурцом Если вы привыкли кушать суп или же второе блюдо с хлебом, а в хлебнице одиноко лежит заплесневелый кусочек бородинского хлебушка, не ...

    Закусочные рулетики из кабачков за 15 минут, рецепты с фото

    Предлагаю приготовить сегодня из кабачков замечательную и очень быструю закуску – пикантные рулетики «Тещин язык». Они получаются очень вкусненькими, а еще — отлично подходят и для обеда с семьей, и ...

    Закусочные печеночные мини-тортики, рецепты с фото

    Почему-то так сложилось, что отношение людей к субпродуктам весьма скептическое. Субпродукты относят к второстепенным продуктам мясного производства. А ведь по питательной ценности печень, например, ничем не уступает мясу, а жира ...

    Закусочные конвертики из лаваша, рецепты с фото

    Лаваш – удивительная вещь. В него, что не заверни, все равно будет очень вкусно. К тому же это некая палочка-выручалочка для тех, кому нужно быстро приготовить завтрак или закуску для ...

    Закусочные завитки, рецепты с фото

    Летом наша семья часто устраивает пикники. Вот и на завтра мы планируем подобное мероприятие. Поэтому сегодня я приготовила интересную закуску – завитки из слоёного теста. Это своего рода вариант подачи ...

    Закрытый хот-дог с сыром и луком, рецепты с фото

    Замечательные и немного необычные хот-доги, с которыми вы забудете о походах в фаст-фуд. В этом рецепте используется готовое слоёное тесто, но вы можете приготовить его сами. Свежий лук при желании ...

    Зайчатина с картошкой в мультиварке, рецепты с фото

    Обещала я вам рассказать еще несколько рецептов приготовления блюд из зайчатины. Думаю, сегодняшнее блюдо вам понравится. Вместо зайчатины можно взять мясо кролика. Получится не менее вкусно, хотя полноценно вкус блюда ...

    Зайчатина вырезка с луком в сковороде, рецепты с фото

    Продолжаю рассказывать о приготовлении дичи, которой снабжает меня папа-охотник. Хоть сезон охоты на зайцев уже давно закрыт, но зайчатина продолжает время от времени появляться на нашем столе. Нет, мой папа ...

    Рейтинг@Mail.ru