Главная » Кулинар » Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Осень – щедрая пора, богатая на фрукты и ягоды. Хочешь – заготавливай их на зиму, хочешь – пеки из них пироги или делай пастилу, а хочешь – готовь прохладительные напитки: морсы и компоты. Как приготовить фруктовые компоты поведаем ва ниже в данной статье.

Фруктовые компоты — рецепты

1. Витаминный компот из яблок, слив и клюквы.

На кастрюлю объемом 3-3,5 литра потребуется:

·3 яблока среднего размера;

·2 ломтика лимона толщиной 0,5-0,8 см;

·2 горсти клюквы;

·сахар – по вкусу (я не люблю слишком сладкие напитки, поэтому добавила 4 столовые ложки).

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Фруктовые компоты — приготовление:

Тщательно вымойте фрукты. Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину и плодоножку, нарежьте дольками толщиной примерно сантиметр. У слив удалите косточки.

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Наполните кастрюлю чистой водой примерно на ¾ объема и доведите до кипения. Положите яблоки и сливы, вскипятите, уменьшите огонь и варите 10 минут. Накройте компот крышкой и дайте постоять 15-20 минут.

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус



Ломтики лимона проткните несколько раз вилкой – чтобы легче выделялся сок, и добавьте вместе с клюквой в компот. Перемешайте и дайте настояться полчаса. Когда время истечет, попробуйте напиток и подсластите по вкусу. Чтобы сахар полностью растворился, понадобится еще 5-7 минут.

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Остудите компот из яблок и слив до комнатной температуры и подайте на полдник. Если кто-то из ваших родных заболел, добавьте в напиток мед вместо сахара и немного свежего имбиря: получится отличное витаминное средство.

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Также такой компот ассорти можно заготовить на зиму.

2. Фруктовые компоты на зиму. Напиток из абрикос.

Компоты можно закладывать из любых ягод и фруктов и даже овощей. Так же можно смешивать различные плоды между собой.

Но мы предлагаем вам заготовить на зиму вкуснейший фруктовый компот из абрикос.



Подготовьте такие ингредиенты:

— абрикосы (плоды должны быть не слишком спелыми, так они не помнутся при обработке и сохранят привлекательную форму).

— сахар (с расчетом на 1 л. воды, стакан сахара ).

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Тщательно переберите фрукты. Мятые и с дефектами не подойдут.

2. Ранее отсортированные плоды вымойте, обсушите и разрезав на половинки, избавьтесь от косточек.

3. Проведите стерилизацию банок с крышками и засыпьте в них сырье.

4. Затем сварите сироп. Для этого в большую кастрюлю, залейте 3 л воды и смешайте с тремя стаканами сахара, объемом 200 мл. (получается по одному стакану на литр водички). Доведите до кипения.

5. Разлейте сироп по банкам и накрыв крышками отправьте на стерилизацию. Для этого подойдет большая кастрюля или ведро с кипятком. Стерилизуйте 10 минут.

6. Когда компот пастеризуется, хорошенько закатайте банки специальным закаточным ключом, и поставьте их в темное теплое место вверх тормашками, до полного остывания.

Вкусный витаминный напиток готов для употребления и будет радовать вас своим ароматом в холодное зимнее время. Консервированные плоды так же можно использовать для начинки всевозможных пирогов, подавать с десертами или просто съесть просто так.

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус



Также на зиму вы можете заготовить компот из черешни, как это делается найдете на нашем сайте.

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое «спасибо» нажатием на кнопочки ниже.

  • Источник: zagotovkinazimu.ru
  • 10.11.2014
  • Просмотров: 2 260
  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Баклажаны на зиму &Вкуснотища& без стерилизации. Лучший рецепт пошагово с фото

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Маринованный перец на зиму. Рецепт с фото пошаговый

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Маринованные закуски за 15 минут. Капуста быстрого приготовления. Рецепт с фото

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Солянка из капусты на зиму: лучшие рецепты с фото. ТОП — 10 проверенных!

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Синяя маринованная капуста на зиму: рецепт с фото пошагово

Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Получите 2 DVD диска с 1000 лучших фото рецептов от сайта Supy-salaty.ru + бонусы!

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Закуска на зиму. Жареные баклажаны: пошаговый рецепт с фото

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой: популярные рецепты с фото

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Томатный соус с грушей на зиму. Рецепт с фото пошагово

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Маринованные зелёные помидоры с кизилом на зиму без стерилизации. Рецепт с фото пошагово

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Солянка из капусты на зиму: лучшие рецепты с фото. ТОП — 10 проверенных!



  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

Очень понравился рецепт маринованных огурцов с перцем чили, возьму себе на заметку.

Кстати, раньше не думала, что острый перец можно тоже мариновать, привыкла к маринованным огурцам и помидорам. И тем более не знала, что в созревшем перце витамина С в три раза больше, чем в лимоне. Для меня это было открытием

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

  • Фруктовый компот: рецепты на любой вкус

    Обязательно сделаю в этом году. Спасибо автору за идеи!

  • О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Цукаты из апельсиновых корок — рецепт с фото

    Цукаты из апельсиновых корок четверг, 24 марта 2016 г. Скоро Пасха, а значит впереди новые рецепты ароматных, пушистых и аппетитных куличей. Чтобы домашняя выпечка радовала вас не только привлекательным видом, ...

    Суп из шампиньонов свежих: простые рецепты с фото пошагово

    Как приготовить суп из свежих шампиньонов Из шампиньонов готовят много различных блюд. Они питательные, вкусные и относительно недорогие. Так как их выращивают в тепличных условиях, то дефицита на прилавках магазинов ...

    Домашнее варенье из зеленого крыжовника: пора готовить!

    МирТесен Вкусно поедим и всех победим! Домашнее варенье из зеленого крыжовника: пора готовить! Крыжовник зеленый — 1 килограмм Сахарный песок — 1,2 килограмма Вода — 500 миллилитров Крыжовник вымойте, срежьте ...

    Оригинальные рецепты на день Святого Валентина с фото и подробным пошаговым описанием

    День Св.Валентина Святой Валентин считается покровителем всех любящих. В этот февральский день все сердца согреты пламенем любви, а на лицах появляются счастливые улыбки. В воздухе носится благоухающий аромат любви, а ...

    Джем из персиков — простые рецепты на зиму, с желатином, желфиксом и пектином

    Джем из персиков — вкусные и необычные рецепты сладкого лакомства Одна из самых любимых заготовок большинства сладкоежек — джем из персиков. Это восхитительное лакомство готовится в домашних условиях очень просто, ...

    Картофель запеченный с грибами в духовке

    Картофель запеченный с грибами в духовке Как вы запекаете картошку с грибами в духовке? Я люблю когда картошечка сверху как бы корочкой румяной покрывалась, а внутри оставалась нежной, мягкой. Сделать ...

    Рецепты куриного супа с вермишелью и картошкой, секреты выбора

    Куриный суп с вермишелью и картошкой — домаший! Выбираем рецепты куриного супа с вермишелью и картошкой Профессиональные кулинары утверждают, что могут приготовить любое блюдо из двух или трёх основных продуктов, ...

    Печень тушеная в сметане: рецепты с фото, калорийность блюд

    Как правильно потушить печень в сметане Печень – простой и доступный продукт, который можно приготовить вкусно и быстро. Несмотря на то, что этот ингредиент многих блюд дешевый, готовить его получается ...

    Салат Полянка — как приготовить блюдо пошагово из шампиньонов или опят по вкусным рецептам с фото

    Салат Полянка — рецепт с фото. Как приготовить салат Полянка с жареными или маринованными грибами пошагово Существует немало людей, которые любят жареные или маринованные грибы. Салат лесная поляна с шампиньонами ...

    Варенье из яблок с черноплодной рябиной на зиму, Рецепты домашних заготовок

    Яблочное варенье с черноплодной рябиной Варим варенье из яблок и черноплодной рябины на зиму. Черноплодная рябина – достаточно неприхотливый куст, поэтому его выращивают на своих участках многие дачники. Чаще всего ...

    Флан из брокколи

    Флан с брокколи Ноябрь 2017 Но у нас сегодня другая история. И эти замечательные «пудинги» из брокколи придутся по вкусу любителям овощных блюд и простых рецептов. Потому что это вкусно, ...

    Гречка с фаршем (по-купечески, в горшочках): рецепты с фото

    Как вкусно приготовить гречку с фаршем Горячая, ароматная, приправленная кусочком сливочного масла гречневая каша – может ли быть что-то вкуснее? Может – ответят знающие хозяйки, если это гречневая каша с ...

    Как правильно готовить речную рыбу

    Как правильно готовить речную рыбу Все мы вышли из моря. Вышли, обсохли, встали на две ноги, занялись исследованием суши и обнаружили, что рыба водится не только в море, но и ...

    Толстолобик жареный на сковороде — как вкусно приготовить толстолобика жареного, пошаговый рецепт с фото

    Вкусные рецепты Готовим вместе с eda offline Готовим вместе с eda offline Бутерброды (29) Вторые блюда (264) Выпечка (311) Гарниры (61) Грибные блюда (37) Десерты (122) Закуски (249) Горячие закуски ...

    Блины на кефире — Вкусный рецепт тонких блинов на кефире

    Блины на кефире Сегодня мы с вами будем готовить тонкие блины на кефире. Блины приготовленные на кефире получаются нежными и мягкими, хорошо отстают от сковородки и легко переворачиваются. Внешне блины ...

    Салат из цветной капусты — вкусное и простое в приготовлении блюдо: рецепт с фото и видео

    Салат из цветной капусты Цветная капуста — очень популярный и любимый многими овощ. Бытует мнение, что она является искусственно выведенной сирийскими селекционерами культурой. Родина цветной капусты — Средиземноморье. Именно в ...

    Как правильно засолить хамсу дома?

    Как правильно засолить хамсу дома? Хамса — рыбка маленькая и соответственно для ее засолки не потребуется много времени. Существует несколько видов посола сухой и мокрый. Вот описание каждого из них: ...

    Блины с творогом: рецепты пошагово, варианты начинки, фото

    Лучшие рецепты блинов с творогом Масленичный стол всегда полон вкусных и ароматных блинов! Любая хозяйка имеет в запасе свой уникальный рецепт приготовления этого лакомства. Причем различается не только тесто для ...

    Как быстро приготовить торт из слоеного теста: рецепт с пошаговым фото

    Торт из слоеного теста: вкусный и простой рецепт Похожие статьи Пошаговый рецепт торта из печенья без выпечки с фото Пошаговый рецепт торта на кефире с фото Пошаговый рецепт приготовления бисквита ...

    Как и сколько жарить говядину, рецепты, секреты выбора ингредиентов и

    Как жарить говядину правильно. Сколько жарить говядину, не теряя сочности, как жарить говядину на сковороде &по-китайски& Говядина – мясо, широко используемое в приготовлении сытных вторых блюд. Особенности этого сорта в ...

    Гречка по-купечески: рецепт с фото, с фаршем

    Гречка по-купечески с мясным фаршем Гречка по-купечески – старинный рецепт русской кухни, а такое необычное название он получил, потому что, кроме крупы и овощей, в нем есть мясо. Раньше мясные ...

    Рейтинг@Mail.ru