Главная » Кулинар » Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото

Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото

Кабачковый рулет с сыром и чесноком, оригинальная, праздничная закуска

Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото

Осень продолжается, а значит и продолжается кабачковое раздолье! Отрадно, что этот дивный овощ радует нас с начала лета и до самой глубокой осени. К тому же его можно заготовить и впрок, положив в прохладное и темное место, где он будет храниться до Нового года.

А посему, давайте пополним кулинарную коллекцию интересным рецептом из кабачков, и приготовим с Твоей I зюминкой из него ароматный и вкусный рулет.

Надеюсь, что вкуснейшие кабачковые оладушки многие хозяйки уже попробовали, поэтому, сегодня фантазируем и готовим кабачковый рулет с чесночной начинкой. В принципе начинка здесь может быть абсолютно любая, главное приготовить кабачковое тесто. В роли начинки можно использовать жареные грибы или мясной фарш, натертый сыр с рубленой зеленью, любые нарезанные овощи и прочие продукты. А для усиления вкуса начинку можно дополнить любыми соусами на ваш вкус.

Готовить такой рулет из кабачков можно не только для ежедневного рациона, он также великолепно подойдет для праздничного меню, где станет прекрасным украшением стола. Поможет вам приготовить рулет из кабачков с сыром рецепт с пошаговым фото.

Ингредиенты:

Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото



Кабачки – 1 штука

Пшеничная мука – 150 грамм

Плавленый сыр – 150 грамм

Помидоры – 2 штуки

Чеснок – 3 зубчика

Процесс приготовления вкусного и ароматного рулеты из кабачков с сыром и чесноком.

1. Кабачок помоем и обсушим. Если он старый, то необходимо обрезать кожуру и удалить семена.

Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото

2. Перекрутим кабачок через мясорубку, чтобы он приобрел пюреобразную консистенцию. Как вариант, вместо использования мясорубки, кабачок можно натереть на мелкой терке.

Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото

3. Добавим в кабачковую массу соль, муку и вобьем яйцо. Пшеничную муку можете заменить овсяными хлопьями, кукурузной, гречневой или другой мукой.

Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото

4. Вымешаем хорошо тесто.

Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото

5. Противень застелем пергаментом, смажем его маслом и ровным слоем выложим на него кабачковое тесто.

Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото



6. Духовой шкаф нагреем до 200 градусов и отправим выпекаться тесто на 30 минут.

Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото

7. Пока тесто печется, займемся приготовлением начинки. Плавленый сыр натрем на крупной терке и добавим к нему выдавленный через пресс очищенные зубчики чеснока. Нальем майонез. Хорошо вымешаем начинку. Вместо плавленного сыра можно использовать сыр твердых сортов.

Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото

10. Помидоры помоем, обсушим и нарежем колечками.

Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото

11. Печеный кабачковый корж смажем приготовленным плавленым сыром.

Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото

12. Сверху выложим кольца помидор.

Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото

13. Свернем тесто рулетом и обернем его пищевой пленкой, чтобы оно хорошо пропиталось.

Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото



14. Оставим рулет в холодильнике на 30 минут, после можно снять пленку, нарезать кабачковый рулет порционными кусочками и сервировать стол.

Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото

Еще вкусные рецепты:

Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото

Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото

Кабачковый рулет с сыром, чесноком, рецепт с фото

Вот сразу слюнки побежали, захотелось хоть кусочек попробовать. Придется идти на рынок за кабачками, очень рецепт понравился!

Что такой рулет вкусный, я даже не сомневаюсь. Просто очень понравилась оригинальная подача — праздничная. Спасибо за идею!

Ого, как просто! И вкусно, точно! Кабачки есть, обязательно попробую, спасибо за рецепт!

Очень люблю кабачки, но такого оригинального блюда из кабачков не встречала, очень захотелось сделать кабачковый рулет по вашему рецепту. В выходные обязательно сделаю. Рецепт взяла в закладки и поделилась с друзьями в Одноклассниках.

Какая вкуснятина этот кабачковый рулет с сыром!Взяла на заметку, уж очень аппетитно выглядит!

Какой интересный рецепт. Я попробую. Все привычно и относительно быстро. Пока кабачки есть в продаже надо пользоваться. Спасибо за идею.



Действительно оригинальная и необычная закуска из кабачка, не встречала раньше таких рецептов. И не пробовала ничего подобного, даже интересно стало, каково это на вкус ))) Спасибо за рецепт и идею! Кабачки пока еще есть, так что надо пользоваться моментом и готовить блюда из них.

Мммм…. Красота и объедение!В выходные буду готовить. Благодарю за чудесный рецепт)

Не предполагала, что из кабачка можно свернуть рулет �� Закуска необычная и можно изменять начинку на свой вкус.

Интересный не избитый рецепт-обязательно приготовлю.Благодарю за рецепт.

Такой сыр с чесноком у нас частый гость на столе,а здесь как начинка для рулета.Спасибо,заинтересовали.

Очень люблю кабачки и блюда из них. В супермаркете у нас они есть в продаже круглый год. Можно попробовать приготовить такой рулет.

Очень хороший вариант закуски с фаршировкой сыром и чесноком. Кабачки достаточно приемлемые овощи для наполнения ими.

Такое блюдо из кабачков у меня супруга никогда не упустит, но, к сожалению, доморощенные овощи уже сошли на нет.

Действительно, очень оригинальная закуска. Надо попробовать.

Красивая презентация рулета, я бы такой с удовольствие съела!

А я недавно тортик из кабачков готовила, тоже кабачковые блинчики прослаивала сыром. Рулетик смотрится празднично, и должно быть очень вкусный!

Вот это закуска, наверняка очень вкусно и полезно!

Классный рулетик, такую закуску украсит и праздничный стол .

А вот у меня ещё лежит дома с десяток кабачков. Всё размышлял каким образом их мне приготовить. И вот новый рецепт обнаружил у вас. Очень кстати. Оригинальный подход к приготовлению кабачков. Спасибо за рецепт.



МММ….Какой вкусный рулет получился. Готовила точно по вашему рецепту. �� Спасибо вам, за рецептик! Очень вкусно!

Очень рада, Инна, что рецепт кабачкового рулета с сыром и чесноком пришелся вам по вкусу ��

Очень интересный рецепт. У меня как раз кабачки в холодильнике своего часа дожидаются. Так что ваш рецепт вовремя мне на глаза попал.

Надо же, какой рецепт… Кабачки есть свои, много еще, надо обязательно попробовать приготовить все. Никогда не думала, что из кабачков можно вот такой рулетик приготовить..

Люблю кабачки и частенько готовлю. Так что рецепт как раз к столу. Спасибо.

Чудесно приготовленное блюдо, просто, но как хорошо подано. Благодарю за идею.

Это блюдо точно для меня. Кабачковый рулет с сыром и чесноком думаю мне понравится. Беру в копилочку и обязательно приготовлю. Спасибо.

Какой интересный рецепт. Мы иногда делаем начинку: сыр, чеснок, майонез — и просто мажем её на хлеб. А такие вот рулетики с кабачком гораздо интереснее и полезнее получатся! Спасибо. ��

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Плюшки, рецепты с фото

Давно что-то я не баловала своих близких выпечкой. Решила исправить оплошность и приготовила им плюшки, рецептом которых и спешу поделиться. Плюшки мои дети любят еще с детства. Но скажу вам ...

Плов с яблоками в духовке, рецепты с фото

Наверное, нет такого человека, который не любил бы плов. И, думаю, нет такой хозяйки, которая никогда не готовила плов. Не удивительно, ведь это узбекское национальное блюдо — не просто национальная ...

Рейтинг@Mail.ru