Главная » Кулинар » ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

Лапша с сырным соусом

Лапша с сыром или сырным соусом это всегда вкусно, быстро и практично. Обычно большинство хозяек лапшу с сыром готовят из твердого сыра, и большим разнообразием данное блюдо не отличается. Я же предлагаю новый рецепт лапши с сырным соусом, когда вместо твердого сыра используется сливочный сыр Филадельфия или подобные ему мягкие сыры, например, сыр Almette. Обязательно попробуйте, получается нежное, ароматное и питательное блюдо.

ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

  • 400гр. домашней лапши
  • 200гр. сыра Филадельфия или Almette
  • маленький пучок укропа
  • 100мл. молока
  • соль по вкусу
  • Первым делом варим лапшу. Лапшу лучше купить домашнюю, которая не распадается при варке. Идеальный вариант настоящая домашняя лапша или итальянская.
  • Сначала варим воду. Когда вода закипит, добавляем соль по вкусу. Обязательно пробуем воду на соль, она должна быть достаточно соленой.
  • В кипящую соленую воду опускаем лапшу. Не забываем аккуратно помешать. Когда вода закипит, уменьшаем огонь и варим лапшу на среднем огне.
  • Время варки смотрим на упаковке, оно зависит от сорта муки.
  • Пока лапша варится, готовим сливочный сырный соус.
  • В стаканчик блендера выкладываем упаковку сыра Филадельфия или любого другого сливочного сыра.
  • Берм мытую зелень, толстые стебельки убираем, оставляем только тоненькие веточки. Мелко режем укроп.
  • Порезанный укроп добавляем в стаканчик блендера, вливаем немного молока и все взбиваем в блендере.
  • Соус должен получиться жидковатый, поэтому при необходимости добавляем еще молок, пока не получим необходимую консистенцию.
  • Пробуем соус на соль.
  • Готовую лапшу откидываем на дуршлаг, перекладываем в глубокий сосуд и заливаем сырным соусом.
  • Вот и все. Нежная лапша с сырным соусом готова. Немедленно подаем блюдо к столу.

    P.S. Для приготовления сырного соуса вместо свежего укропа можно использовать засушенный укроп. Получается зимний вариант витаминной лапши с сыром. По этому рецепту можно готовить лапшу, спагетти, макароны. Красиво получается, если брать разноцветные макаранные изделия

    Эти блюда стоит попробовать

    ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

    Отзывы и комментарии:

    сливочный сыр можно приготовить дома из сливок 20% и лимонного сока ( это очень просто, я дома родных балую часто даже масло не нужно для бутербродов) в интернете есть рецепт. пару раз приготовите сыр дома и забудете про покупной сыр с кучей консервантов.

    Инна, спасибо за отличную идею )))

    p> Наталья 15.05.15

    Здравствуйте, Алёна. Скажите, как правильно нарезать тесто на домашнюю лапшу?

    Наталья, cамый простой способ – тонко раскатанное тесто порезать острым ножом. Можно поступить иначе: обильно притрусить тесто мукой, свернуть в рулончик и порезать поперек ножом, но в этом случае лапша получается слегка волнистой. А вообще лучше купить специальный нож с несколькими колесиками, который позволяет быстро порезать лапшу на ровные полоски.

    ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

    Рецепты по ингредиентам

    ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

    таблица мер и весов

    ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

    Кулебяка с капустой — нежная и сочная

    ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

    Как приготовить вкусные щи из квашеной капусты

    ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

    Торт Медовик — быстрый и вкусный рецепт

    ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

    Цыпленок Табака — это объедение!

    ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

    Гуляш из говядины — быстро и очень вкусно.

    ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

    Нежнейший салатик «Мимоза»

    ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

    Как приготовить вкусные беляши

    ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

    Торт с вишней «Монастырская изба»

    ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

    Ватрушки с творогом как из детства

    ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

    Торт Прага — торт без хлопот!

    ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

    Домашний майонез за 5 минут.

    ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

    Лучшие начинки для пиццы

    ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

    Кулеш — быстро, вкусно, дешево.

    ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

    Виноградный сок с мякотью

    ЛАПША С СЫРНЫМ СОУСОМ – рецепт лапши с сыром

    Как приготовить знаменитый соус болоньезе

    Copyright © 2017 Good-Menu.Ru | Автор Алена Хохлова

    Все авторские фотографии и все тексты защищены законом об авторском праве

    При использовании материалов сайта индексируемая ссылка на первоисточник ОБЯЗАТЕЛЬНА!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Завтрак в стакане, рецепты с фото

Завтрак должен быть питательным и богатым на витамины и минералы. Он заряжает наш организм энергией на весь день. А если он еще и вкусный, тогда все наши желания учтены. Поэтому ...

Завертыши с картофелем, рецепты с фото

Люблю я изысканные блюда, но сегодня речь пойдет не о них, ведь чаще всего семью приходится кормить простой сытной пищей. Сегодня я хочу вам рассказать, как можно быстро приготовить завертыши ...

Заварной шоколадный крем в микроволновке, рецепты с фото

В суете мегаполисов и рабочих будней хочется таких рецептов, которые готовились бы сию минуту. Одним из таких является рецепт заварного крема, приготовляемого в микроволновой печи. Очень люблю рецепт за то, ...

Заварной пасхальный кулич, рецепты с фото

Каждый год на Пасху я пеку домашние пасхальные куличи. Думаю, у каждой хозяюшки имеется проверенный рецепт, который нравится и получается лучше всех. Я не исключение, так что имеется и у ...

Заварной масляный крем без муки и крахмала, рецепты с фото

Не секрет, что рецептов заварных кремов существует очень и очень много – порой просто теряешься в поисках, опасаясь выбрать неудачный вариант и испортить в итоге любимый десерт. Для того, чтобы ...

Заварной крем рецепт диетический, рецепты с фото

Я не очень часто пеку пирожные, потому что пирожные – это роскошь. А ещё потому что мне каждый раз хочется уменьшить в пирожных количество жира и сахара, а какие же ...

Заварной крем Муслин, рецепты с фото

Основой заварного крема Муслин является классический заварной крем с добавлением сливочного масла. Данный крем можно использовать и как прослойку в тортах, и как начинку для кондитерских изделий. Крем Муслин является ...

Заварной крем в микроволновке и заварной крем со сметаной, рецепты с фото

Заварной крем в микроволновке и заварной крем со сметаной Рецепт крема, который хочу вам предложить, по сути состоит из двух рецептов. Но, так как второй крем является продолжением первого, то ...

Жюльен грибной в горшочке, рецепты с фото

Вчера у моего мужа был День рождения. И я решила в этот раз заменить традиционное оливье на жюльен. Да не просто приготовить жюльен, а запечь его в горшочках. Продуктов я ...

Жюльен в съедобной кокотнице, рецепты с фото

Жюльены – очень вкусная закуска, особенно если кокотницу тоже можно съесть! Жюльены сегодня готовят по разным рецептам. Кулинары уже ушли от классической подачи и предлагают разнообразные варианты начинки. В моем ...

Жюльен в ракушках, рецепты с фото

Недавно сыну в магазине понравились огромные макароны-трубочки для начинки. Я тоже на них давно глядела и все собиралась попробовать. Мы купили пачку, принесли домой и убрали в шкаф. Сегодня я ...

Жидкая ватрушка, рецепты с фото

Рецепт «жидкой» ватрушки, найденный в Интернете, переворачивал все мои представления о данном виде выпечки. Во-первых, тесто было не дрожжевое и при этом действительно жидкое. Во-вторых, на фото красовались отнюдь не ...

Желудки утиные, рецепты с фото

Утиное мясо распространено значительно меньше мяса других птиц. Утиные желудки, в просторечье их называют пупками, встречаются того реже. Если вам повезло приобрести пупки, предлагаю их замариновать и потушить. Желудки должны ...

Желейный тортик Краски жизни, рецепты с фото

На праздники готовится зачастую много сытных блюд: мясные салаты, нарезка… Все это не оставляет желания кушать сытный десерт. Поэтому легкий желейный торт с ягодами и фруктами всегда «идет на ура»! ...

Желе из красной черемухи и малины без косточек, рецепты с фото

Большой урожай красной черемухи? Пирожки с ней уже надоели, а компоты вы не любите. Предлагаю вам сварить на ее основе густое желе, в котором не будет ни грамма желатина. Состоять ...

Желе из красной смородины, рецепты с фото

Для меня смородина ягода непонятная. Просто так, в охотку, есть мне ее не хочется, варенье не особенно нравится, компот – тоже. Морожу — это да, в выпечку добавляю и, собственно, ...

Жаркое с пастой и митболами, рецепты с фото

Чудесное блюдо для всей семьи, которое ваши близкие полюбят сразу же! Ещё бы, тут и макароны, и вкуснейшие митболы-тефтельки, и потрясающий соус. Давайте попробуем приготовить это жаркое! Время на подготовку ...

Жаркое на сковороде по-деревенски, рецепты с фото

Когда я увидела, как в деревне готовят жаркое, моему удивлению не было предела. Минимум мяса, максимум картошки, лука, морковки и воды! Кроме того, там не готовят маленькими порциями. Если уж ...

Рулет, В духовке, Блюда из яблок, рецепты с фото на: 48 рецептов

Блюда из яблок, В духовке, Рулет Рецепт этого теста старинный. Работать с ним — одно большое удовольствие для хозяйки. Тесто просто великолепное! Всё, что вы пожелаете, вы сможете создать из ...

Паста с грибами в томатном соусе — пошаговый рецепт с фото на

Паста с грибами в томатном соусе Кусочек Италии на вашей кухне всего за один час. Известная паста с грибами в томатном соусе готовится быстро и получается очень вкусной. Грибы можно ...

Как сделать тесто для блинов

Как сделать тесто для блинов: 3 быстрых рецепта Как замесить тесто на блины спросите вы. Сколько хозяек, столько и мнений! И каждая хранит свой секрет вкусных, ароматных, ажурных блинчиков. Сегодня ...

Рейтинг@Mail.ru