Главная » Кулинар » Рулетики из огурцов

Рулетики из огурцов

Рулетики из огурцов

Рулетики из огурцов

Рулетики из огурцов

Предлагаю приготовить рулетики с начинкой — отличная закуска, которую можно быстро сделать для любого случая — семейное торжество, новый год, неожиданные гости или воскресный семейный ужин. Вкусные рулетики из огурцов с начинкой понравятся всем без исключения — они очень нежные с пикантным вкусом. Если все необходимые ингредиенты есть под рукой, то процесс приготовления займет считанные минуты, если вам помогут ваши близкие.

  • помидорки черри 12-15 штук
  • оливки или маслины 15 штук
  • сладкий болгарский перчик -половинка
  • сок лимона чайная ложка
  • сыр фетакса 100 г
  • 2 свежих огурчика (среднего размера)
  • соль, перец
  • зубочистки
  • листья салата

Рулетики из огурцов с начинкой

Сначала приготовим начинку. Нарезаем мелко оливки или маслины, сладкий перчик и 5 помидорок черри.

Рулетики из огурцов

Выкладываем помидорки и перчик в небольшую сковородку, солим и перчим, поливаем соком лимона. Тушим до выпаривания жидкости на среднем огне, помешивая.



Рулетики из огурцов

В конце добавляем оливки или маслины. Перемешиваем и снимаем с огня. Оливки или маслины не нужно долго подвергать тепловой обработке.

Рулетики из огурцов

Перекладываем овощную смесь в тарелку и пусть остывает.

Рулетики из огурцов

Пока нашинкуем огурцы тонкими пластинами. Это лучше делать овощечисткой. Делайте это не торопясь, аккуратно, так как пластины получаются очень тонкими и нам нужно сохранить в целости середину огуречной пластины. Сразу скажу, что в середине огурца, где много семян, пластины могут рваться.

Рулетики из огурцов

В остывшие овощи натираем на мелкой терке сыр фетакса. Он очень нежный и приятный на вкус. Смешиваем.

Рулетики из огурцов

Рулетики из огурцов

Теперь на огуречную пластинку выкладываем чайную ложку смеси и сворачиваем в рулет. Сверху половинку помидорки черри и прокалываем зубочисткой.



Рулетики из огурцов

Готовые рулетики из огурцов выкладываем на блюдо с листьями салата. Вот и все премудрости!

Рулетики из огурцов

Яркие аппетитные рулеты всегда привлекают внимание на праздничном столе. Рекомендую также закусочные рулеты из лаваша с начинкой или рулет царский. Очень вкусно, а как красиво!

Вам так же может понравится

Рулетики из огурцов

Паштет из печени

Рулетики из огурцов

Рыба под сыром

Рулетики из огурцов

Пирог из печени

Рулетики из огурцов

Спринг-роллы

Рулетики из огурцов

Авокадо-паста

Рулетики из огурцов

Закуска сырная

Комментарии

Новогоднюю тему в кулинарии можно только приветствовать и спасибо,Антонина, за твои замечательные рецепты и всевозможные подсказки!



Антонина Свистуненко Reply:

Декабрь 16th, 2016 at 17:59

Да! Сейчас самое время для кулинарных фантазий! ��

Оставьте комментарий X

От автора

Приветствую Вас на моем сайте!

Я очень люблю готовить и радовать свою семью кулинарными изысками как в праздники, так и в будни. Изначально я создавала сайт как свою кулинарную книгу, поэтому здесь собраны только ЛЮБИМЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ. Все рецепты на сайте продегустированы, изложены подробно с пошаговыми фото, так что даже начинающий кулинар сможет приготовить любое блюдо самостоятельно.

Моя цель не только делиться рецептами блюд, которые я готовлю для своей семьи, но и вдохновлять моих читателей. Если, посетив мой сайт, вы захотели что-то приготовить, значит, эта цель достигнута! Очень надеюсь, что какие-то рецепты станут и Вашими любимыми. Буду рада, мои дорогие читатели, Вашим откликам. Новых Вам кулинарных впечатлений!

Книга в подарок

Рулетики из огурцов

“15 лучших рецептов барбекю из мяса, птицы, рыбы”

Фейсбук

Одноклассники

Распечатайте статью

Основное меню

Кулинария в праздники и будни

Новые рецепты

Все права защищены © 2017. Создано Darling code. Связаться через соцсети.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Глазурь шоколадная, рецепты с фото на: 65 рецептов шоколадной глазури

Глазурь шоколадная Шоколадная глазурь — рецепт, который понадобится вам для украшения кондитерских изделий. Подробней про шоколадную глазурь . Очень удачный рецепт шоколадной глазури, которая никогда не растекается. Очень вкусная глазурь ...

Как приготовить изумительно вкусный и воздушный сметанный крем для

Сметанный крем для торта – полезный и универсальный. Как правильно смешивать ингредиенты в сметанном креме для торта? Всеми любимый вкус детства – сметанный воздушный крем, который так вкусно было слизывать ...

Калина красная: полезные свойства и противопоказания, от чего помогает, рецепты и вред для здоровья

Польза ягоды калины красной и противопоказания По народным поверьям нет такой болезни, которую не вылечила бы калина. Целебные свойства кустарника заключены не только в плодах, но и цветках, коре и ...

КАША ЯЧНЕВАЯ С ГРИБАМИ – рецепт с пошаговыми фото от

Ячневая каша с грибами Далеко не все знают, что ячневую крупу, как и перловую, получают из ячменя. Только в отличие от перловки, для ячневой крупы зерна не шлифуют, а дробят. ...

Кукурузный кекс – рецепт с фото

Кукурузный кекс Кукурузный кекс – самое то, если вы хотите испечь что-то полезное к завтраку. Выпечка из кукурузной муки считается низкокалорийной и полезной для здоровья. Кекс получается очень рассыпчатым, при ...

Жаркое из курицы с картошкой рецепт с фото

Жаркое с курицей и картошкой Все любят блюда из картофеля. Но этот овощ появился в русской кухне лишь в начале 19 века. До этого его место в классическом русском меню ...

Соте из баклажанов: готовим быстро и вкусно

Рецепты приготовления соте из баклажанов в сотейнике и мультиварке Многие удивятся, узнав, что блюдо с вычурным названием соте из баклажанов знакомо всем и каждому. По сути соте – это всеми ...

Пироги из дрожжевого теста, Пироги с капустой, рецепты с фото на: 53 рецепта

Пироги из дрожжевого теста, Пироги с капустой Рецепт пирога с капустой, который я вам предлагаю, несложный, и очень вкусный! Очень вкусный, пышный пирог из дрожжевого теста, с начинкой из капусты ...

Рулет с маком

Рулет с маком Маковый рулет хорош к любому празднику, особенно к Пасхе. Пожалуй, рулет с маком — самая уютная, теплая, восхитительно домашняя выпечка, которую только можно придумать. Может, поэтому именно ...

Картофельные зразы с шампиньонами рецепт с фото

Картофельные зразы с шампиньонами Ингредиенты шампиньоны – 200 г; лук – 1 шт.; картофель – 5-7 шт.; сливочное масло – 30 г; молоко – 30 мл; яйца – 1 шт.; ...

Горячие блюда на праздничный стол: рецепты пошагово с фото

Горячие мясные блюда на праздничный стол Рецептов мясных горячих блюд на праздничный стол существует огромное количество. Вкусные, ароматные, красивые, приготовленные с душой и умением, они доставят радость родным и гостям, ...

Блюда из куриных крылышек, рецепты с фото на: 140 рецептов блюд из куриных крылышек

Куриные крылышки И для обычного ужина, и для дружеской вечеринки отлично подойдут куриные крылышки. Рецепты приготовления расскажут, что можно приготовить из куриных крылышек, научат, как замариновать куриные крылышки для шашлыка ...

Рецепты – Соусы в домашних условиях c фото

Рецепты соусов к блюдам Соус для мантов Соус на основе йогурта (с огурцами) Сметанный соус с грибами Апельсиновый соус (сладкий) Кисло-сладкий соус с ананасами Соус из клюквы к мясу Соус ...

Пирожки с капустой из дрожжевого теста(фото рецепт)

Кулинарные рецепты домохозяйки Простые в приготовлении кулинарные рецепты. Пирожки с капустой из дрожжевого теста(фото рецепт). Пироги с капустой — по моему мнению, являются одними из самых любимых пирогов. Их можно ...

Не ешьте это! ТОП-10 самых вредных продуктов питания и чем их

Не ешьте это! ТОП-10 самых вредных продуктов питания и чем их заменить. О вреде и полезности различных продуктов питания говорить можно бесконечно. Мы – это то, что мы едим. Эта ...

Чизкейк без выпечки с творогом и печеньем: рецепт с фото

Творожный чизкейк без выпечки Классический чизкейк традиционно готовится из творожного сыра на паровой бане в духовке. Но есть и более простой и дешевый способ полакомиться вкуснейшим тортиком – приготовить чизкейк ...

Ромовая баба – рецепт с фото

Ромовая баба пятница, 15 апреля 2016 г. Наверняка многие помнят и очень любят восхитительный десерт под названием ромовая баба? Сейчас его мало кто готовит дома, предпочитая покупать уже готовую выпечку ...

Как солить селедку в домашних условиях: вкусные рецепты засолки рыбы, видео

Как солить селедку в домашних условиях Соленая селедка давно ассоциируется у людей с блюдом национальной русской кухни. Хоть и придумали солить рыбу далеко за пределами нашей страны, но рецепт прочно ...

Рецепт компота из яблок на зиму, секреты выбора ингредиентов и

Компот из яблок на зиму – заготовим лето в банки! Рецепты разных компотов из яблок на зиму со стерилизацией и без нее Компот из яблок в банках получается просто потрясающий! ...

Флан или крем – карамель рецепты

LiveInternetLiveInternet Кулинарные рецепты (1279) Бисер, проволока, украшения (1233) Полезности (463) Вязание, ткачество, вышивка, шитье, фенечки (402) Сделано руками (245) Гофробумага, оригами, квиллинг (214) Лепка, ХФ, пластика (177) Картины, художники, картинки ...

Советы начинающему кулинару

Советы начинающему кулинару Алёна Терёшина on 18 Октябрь 2013 . Опубликовано в Кулинарные советы Как часто вы пробуете приготовить новое оригинальное блюдо, с труднодоступными ингредиентами, по подробному рецепту? Наверняка, это ...

Рейтинг@Mail.ru