Главная » Кулинар » Салат из огурцов с творогом, Народные знания от Кравченко Анатолия

Салат из огурцов с творогом, Народные знания от Кравченко Анатолия

Салат из огурцов с творогом

Салат — это блюдо, в котором сочетаются разные продукты. Он быстро готовится, в приготовлении салата можно проявить свою фантазию, чтобы он получился не только вкусным, но и оригинальным.

Салаты мы готовим как в праздничные дни, так и в будни. Салаты вкусны, питательны и хороши в любое время года. Но если зимой чаще готовят сытные салаты, в которые добавляют мясо, вареные овощи, майонез, яйца, то сейчас, весной, когда организму так не хватает витаминов, хочется чего-нибудь не только вкусного, но и полезного, легкого. Салаты весной можно готовить из сырых овощей, добавлять побольше зелени.

Сегодня я вам предлагаю вместе со мной приготовить легкий, быстрый салатик из огурцов и творога.

Мы все живем в такое скоростное время, всюду хотим успеть, постоянно спешим. Современная женщина утром спешит на работу, вечером поздно возвращается домой, уставшая. А нужно еще и ужин приготовить, чтобы накормить семью. Вот тут и могут выручить салаты, чтобы перекусить, пока готовится какое-нибудь блюдо, требующее много времени. Забежал в супермаркет или на рынок, купил нужные продукты для салата и пожалуйста — быстро и просто, времени много не нужно, чтобы нарезать салат.

Итак, готовим быстрый и полезный весенний салат из огурцов с творогом. Из этих продуктов, которые я взяла для салата, мне хватило накормить троих человек.

Салат из огурцов с творогом, Народные знания от Кравченко Анатолия



  • 3 средних свежих огурчика (у нас на рынке уже продают тепличные, да и в супермаркетах есть свежие огурцы);
  • пучок зеленого лука;
  • 150 г творога, можно домашнего, но я взяла магазинный;
  • 100 г сметаны ( у меня 15 % жирности, магазинная);
  • немного зелени укропа;
  • соль и черный перец по вкусу.

Вот такой простой набор продуктов нужен нам для приготовления весеннего салата из огурцов с творогом. Все вкусное и полезное.

Салат из огурцов с творогом

Берем тарелку и смешиваем творог со сметаной, растирая его хорошо ложкой.

Салат из огурцов с творогом, Народные знания от Кравченко Анатолия

Огурцы, зеленый лук и укроп моем холодной водой. У огурцов отрезаем кончики и режем их тоненькими кружочками или дольками. Если кожура горькая, то ее можно почистить.

Салат из огурцов с творогом, Народные знания от Кравченко Анатолия

Зеленый лук и укроп нарезаем мелко ( для этого салата вместо зеленого лука можно взять обычный, нарезать его колечками, но мои дети не особо любят лук, так что мы готовили салат с зеленым луком).

Салат из огурцов с творогом, Народные знания от Кравченко Анатолия

В салатнике или миске смешиваем нарезанные огурчики с творогом и сметаной, добавляем накрошенный зеленый лук. Все это немного солим, добавляем по вкусу черный молотый перец, совсем чуть-чуть. Для детей можно не добавлять.



Сверху салат посыпаем наш весенний салатик нарезанным укропом.

Вот такой аппетитный, легкий, полезный салат из огурцов с творогом у нас получился.

Салат из огурцов с творогом, Народные знания от Кравченко Анатолия

Как видите, все очень просто, но салат был таким свежим, вкусным, что мы с детьми его сразу съели. Всем очень понравился весенний салат. Даже если дети не едят просто так творог, то в салате моментально все съели и сказали спасибо.

Рекомендую и вам попробовать приготовить такой простой и полезный салат из огурцов с творогом.

А летом уже можно готовить такой полезный салатик из свежих огурцов, выращенных на дачном участке. Будет еще полезнее и вкуснее.

Приятного вам аппетита! С уважением, Ольга.

___Любая реклама будет отправлена в бан, вместе с аккаунтом___

Вопрос или благодарность вы можете написать в комментариях!

Не забывайте нажимать кнопки соц.сетей. Благодарю!

14 Комментариев

Какой полезные салатик, спасибо Оля! Я такого не пробовала, наверно он и сытный будет, если с творогом. Дети мои тоже просто так творог не едят, попробую предложить в таком варианте.

Обычно салаты с огородной зелени у меня с постным маслом. Творог же с огурцами — это для меня что-то новое. Попробую.

В окрошку иногда творог добавляю, в салаты не пробовал. В супермаркет бежать не надо, все продукты есть. Пошел на кухню.

Оля, для меня это такое необычное сочетание: творог с огурцами, да и вообще салат из творога как то непривычно. А вот творог с укропом люблю, особенно в ватрушках.



Спасибо за рецепт интересный такой! И удачи в конкурсе!

Спасибо, Оля. Мы пробуем готовить разные салаты. Всегда интересно узнать, какой вкус у того или иного салата. А творог я вообще очень люблю, и с укропом тоже. Вот и салат с творогом мне понравился, иногда делаем так.

У нас вообще в Молдавии любят готовить блюда с творогом, брынзой, зеленью.

Прекрасный рецепт. Быстро готовить, и полезно, и достаточно сытно из-за творога.

Творог очень хорошо сочетается с зеленью. Не пробовала огурцы с творогом. После поста надо приготовить.Спасибо за рецепт.Просто и полезно).

Очень люблю салаты с огурцом и сметаной, но вот использовать ещё и творог — не пробовала. Но, думаю, мне должно понравится, я фанатка всего творожного. Спасибо, Оля, за идею.

Салат с творогом? очень люблю творог. но в салатном варианте еще не пробовал, надо попробовать. Спасибо

Попробуйте вместо обычного творога использовать зернистый. И вкус другой и калорий в разы меньше, т.к. не надо сметану добавлять

Необычный салатик! Нужно срочно пробовать

Салат из огурцов с творогом, Народные знания от Кравченко Анатолия

Какой интересный рецепт, уверена будет вкусно, а полезно кааак!) спасибо за рецепт, пойду готовить.

Я бы добавила свою находку в этот рецепт салата из огурцов с творогом — вместо обычного творога взять зерненный. Он не такой жирный как сметана. Зернышки творога мягкие и нежные обволакиваются в сливках, соответственно, без сметаны можно смело обойтись тем, кто следит за фигурой



Этот вариант салата очень летний, на его базе можно сделать питательный, но легкий салат.

Баночка зерненного творога, банка тунца в собственном соку и овощи на вкус или что есть дома — тот же самый огурец, зеленый горошек, кукуруза консервированная

Добавить комментарий Отменить ответ

Пошаговые рецепты с фото

Салат из огурцов с творогом, Народные знания от Кравченко Анатолия
Салат из огурцов с творогом, Народные знания от Кравченко Анатолия
Салат из огурцов с творогом, Народные знания от Кравченко Анатолия
Салат из огурцов с творогом, Народные знания от Кравченко Анатолия
Салат из огурцов с творогом, Народные знания от Кравченко Анатолия

Много интересных рецептов

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Кифлики Деревенские, рецепты с фото

У меня за окном так чудесно цветёт яблоня, что эта красота дарит мне который день хорошее настроение! А оно проявляется по-разному, в том числе, в кулинарном вдохновении. Захотелось мне чего-то ...

Китайская кухня роскошный Том-ям на кокосовом молоке с морепродуктами, рецепты с фото

Китайская кухня – роскошный Том-ям на кокосовом молоке с морепродуктами Как приготовить роскошное первое блюдо по этому рецепту китайской кухни? Легко. Просто. Быстро. Не надо переживать, если у вас чего-то ...

Кисель с тыквой и мандарином для малышей, рецепты с фото

Вот когда летом хорошо потрудишься, то осенью можно со спокойной совестью залезать в закрома и доставать оттуда что-то хорошее. В качестве закромов у меня выступает сарай на даче у любимой ...

Кисель из каркаде и мяты, рецепты с фото

Моя дочка очень любит кисель. Для нее этот ароматный напиток гораздо вкуснее кока-колы и прочих газированных напитков. Я очень рада, что моя дочка сама себя ограничивает от вредных напитков, поэтому ...

Кимчи, рецепты с фото

Кимчи – это отличное блюдо, пришедшее к нам из корейской кухни. Но все же это не просто салат из капусты по-корейски, это нечто совершенно иное. Если сказать в двух словах, ...

Кимчи из редиски, рецепты с фото

Давайте приготовим сегодня очень вкусную корейскую закуску – кимчи, причём готовить её предлагаю из… редиски! Конечно, традиционное кимчи готовят из пекинской капустки. Но почему бы не нарушить традицию, и не ...

Кижуч, рецепты с фото

Кижуч – уникальная рыба. В ней столько витаминов и полезных веществ! Что приготовить из кижуча? Все, что только хотите. Но с учетом, разумеется, финансов и предпочтений. Предлагаю приготовить кижуч на ...

Кижуч в кабачках, рецепты с фото

Кижуч относится к семейству лососевых. На мой взгляд, это очень вкусная рыба! Особенно, если приготовить её с овощами. Я уверена, что для подобных блюд кабачок — это идеальный вариант. Ведь ...

Кефаль под луковой шапкой, рецепты с фото

Кефаль — один из самых популярных видов рыб в нашем регионе. Кто пробовал кефаль, тот может сказать, что есть рыбка намного вкуснее. Например, карп или пелингас в нашей семье считается ...

Кефаль по-гречески, рецепты с фото

У меня снова небольшой улов — парочка килограмм кефали. Теперь у нас несколько дней будут рыбными. Я буду жарить рыбку, тушить в томате, запекать в «шубе» и варить уху. Есть ...

Кекс с ягодами, рецепты с фото

Да, чудесная сейчас пора – лето, солнце, фрукты и ягоды в изобилии… Ешь – не хочу. А я хочу. И холодильник у меня сейчас забит всем, чем угодно: и вишня, ...

Кекс с яблоками на кефире, рецепты с фото

Сегодня будем готовить кекс с яблоками на кефире. Почему кекс, спросите вы? Наверное, форма навеяла название. Но если вам больше нравится пирог — пусть будет так. От перемены названия вкус ...

Кекс с шоколадным штрейзелем, рецепты с фото

Этот рецепт из серии совершенно простой и всегда удачной выпечки – кекс, который просто не может не получиться, а тем более не понравиться. Его изюминкой считается шоколадный штрейзель – невероятно ...

Кекс с чёрной смородиной, рецепты с фото

Я очень люблю лето, в частности, за то разнообразие ягод, которое оно нам дарит. А из ягод получается очень ароматная выпечка, как кекс с чёрной смородиной, например. На приготовление этого ...

Кекс с овощами и печенью, рецепты с фото

С любителями несладкой выпечки хочу поделиться рецептом очень вкусного кекса с овощами и печенью. Он так полюбился моим близким, что стал в последнее время неотъемлемой частью нашего семейного завтрака. Основные ...

Кекс на сыворотке с мраморным узором, рецепты с фото

Совсем недавно я рассказывала вам о том, что у меня всегда в наличии есть литр-другой свежей сыворотки, а также делилась с вами рецептом её приготовления. Летом она у меня уходит ...

Кекс на сметане с сушеной клюквой, рецепты с фото

Так уж как-то повелось в нашей дружной семье, что ни одни выходные и праздничные события не проходят без какой-нибудь выпечки. Будь то торт, кекс или же пирог – все приветствуется ...

Кекс для детей, рецепты с фото

Я пока не встречала детей, которые бы не любили выпечку. Но это не значит, что её нужно делать по принципу «И так съедят». Всегда можно придумать что-то, цепляющее детский взгляд, ...

Кекс в чашке в микроволновке, рецепты с фото

Чтобы полакомиться вкусным кексом, вовсе не обязательно тратить много времени на приготовление теста, а затем еще минут 40 на выпекание. Его можно приготовить ровно за 10 минут, при условии, что ...

Кекс в мультиварке на манке с изюмом, рецепты с фото

Выпечку в мультиварке готовить довольно легко и просто. Смешал все ингредиенты, залил в чашу и отправил выпекаться. Не нужно бегать по сто раз к плите, чтобы проверить, не зарумянился ли ...

Кекс в кружке ну очень пышный кекс, рецепты с фото

Нет, не смейтесь с моего кекса. Это очень серьезный кекс. Просто он решил немного побаловаться и сбежать из чашки, как Колобок 🙂 Но далеко он не сбежал – я его ...

Рейтинг@Mail.ru