Главная » Хлеб » Блинные роллы по-русски — Рецепты с фото

Блинные роллы по-русски — Рецепты с фото

Блинные роллы по-русски - Рецепты с фото

Масленица – пора, когда воображению можно дать полный ход. Главное, чтобы на столе присутсвовали блины, рецептов коих просто огромное множество!

В этот раз я хочу предложить Вам рецепт закуски из блинов, которая подойдет не только для Масленицы, но и отлично будет смотреться на любом праздничном столе.

Наверное, еще лет 7-10 назад суши для нас были по-истине экзотическим блюдом, а сейчас мы научились готовить их дома. При этом порой мои друзья просто удивляют меня, делая вовсе нетрадиционные варианты. При этом среди знакомых все еще полно тех, кто все еще не разделяют любовь к этому блюду. Именно для них я и готовлю такие блинные роллы по-русски.

Вместо водорослей мы используем блины (ведь их любят все), а вместо риса – картофель (ингредиента традиционнее и не придумаешь). В этой закуске присутсвует и такая знакомая вещь, как филе сельди. В общем, поклонников у этого блюда будет полно!

Для приготовления блинной закуски Роллы по-русски Вам потребуется:

Для блинов (8-10 штук):
Молоко 250 мл
Яйцо 1 шт
Соль 1/2 ч.л.
Масло растительное 1/4 стакана
Мука 80 гр
Паприка 1 ч.л

Для начинки блинных роллов :

Отварной картофель 4 шт
Масло сливочное 20 гр
Овощной или куриный бульон 8-10 ст.л
Филе сельди 2 шт
Перец красный ½ шт
Огурец свежий 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Уксус 1 ч.л
Соль ½ ч.л
Оливковое масло 2 ст.л
Майонез

Приготовление:

  • Яйцо взбить с солью, затем добавить молоко, растительное масло, муку и паприку. Все хорошо взбить.
  • Сковороду разогреть, испечь на горячей сковороде блинчики. Остудить. Обрезать края так, чтобы получились прямоугольники или квадраты.
  • Из картофеля, сливочного масла и бульона сделать пюре.
  • Филе сельди нарезать брусочками.
  • Овощи вымыть, обсушить, перец очистить от семян и перегородок. Нарезать брусочками.
  • Лук очистить, нарезать полукольцами. Смешать соль, уксус и оливковое масло. Замариновать в этой смеси лук. Дать постоять 10-15 минут.
  • На большую часть блина, оставив с одного края 2-3 сантиметра, тонким слоем намазать пюре.
  • В середину выложить начинку: филе сельди, лук, огурец и перец.
  • Свободный от пюре край немного смазать майонезом.
  • Блинчик завернуть в ролл, так же, как при приготовлении суши. Готовый ролл разрезать на несколько кусочков. Украсить блюдо зеленью.

О admin

x

Check Also

Рецепт подтёков на торт из шоколада и сливок 10% в домашних условиях с фотографиями пошагово

Всем привет. Сегодня будет самая животрепещущая тема — как сделать красивые подтёки на торте из шоколада. Это самый популярный запрос в мой директ, всем кто ждал — ловите статью.

Какао напиток, шоколад, конфеты из какао тертого — ~ Рецепты с тёртым, какао, кэроб, бобы какао и

1. Рецепт молочного шоколада а) Какао масла больше, чем какао тертого, совсем немного теплого молока, в котором разводим МНОГО сухого молока и сахарную пудру. Шоколадную смесь греем - охлаждаем, по паре минут - раз 6-7! Молочную смесь вводим в самом конце, перед тем, как снимать шоколад с водяной бани.

Как сделать шоколадный крем из какао порошка без молока, для торта, с молоком, яйцами и мукой, для лица

Все любят сладкое, но не у всех есть время на его приготовление. Десерт на скорую руку можно приготовить из обычного печенья или готовых вафельных коржей, прослоенных шоколадным кремом из какао.

Масло сливочное шоколадное – состав и применение

Сливочное масло шоколадное – один из наиболее популярных, полезных и любимых продуктов питания среди потребителей. Оно бывает сладкосливочным и кислосливочным.

Брауни с шоколадной глазурью рецепт с фото

Америка познакомила нас не только с кока-колой и гамбургерами, но и с шоколадным десертом Брауни. Брауни имеет очень нежную влажную серединку и хрустящую корочку. Готовить его можно как с орехами, так и без них.

Шоколадно-апельсиновый торт — Рецепт пошагово с фото

Порции: 8 Время подготовки: 20m Время приготовления: 1:10 h Общая время: 1:30 h Вроде бы ничего особенного: шоколадный бисквит, взбитый ганаш и апельсиновый сироп.

Шоколадный бисквит: простой рецепт, который получается всегда! 8 Ложек

Шоколадный бисквит: простой рецепт, который получается всегда! Вкусный шоколадный бисквит – это простой способ получить универсальные коржи для торта. Можно использовать самые разные наполнители в качестве крема: взбитые сливки, сироп, сгущённое молоко, заварной крем, и каждый раз получать новый вкус торта.

Шоколадная колбаска из печенья рецепт

Любителям всем известного пирожного Картошка и других кондитерских изделий советских времен предлагаем пополнить кулинарный блокнот еще одним рецептом из детства. Шоколадная колбаска из печенья не требует длительного выпекания, готовится очень просто и достаточно быстро (если не учитывать время, необходимое для застывания десерта). Для приготовления сладкой колбаски подойдут любые орехи, сухофрукты и другие добавки на ваше усмотрение.

Вкусный шоколадный бисквит: 3 рецепта и тонкости приготовления, По рецепту

Как получить пышный шоколадный бисквит: подготовка теста Яйца должны быть комнатной температуры. Это поможет сахару быстрее раствориться. Взбивать яйца с сахаром лучше долго (примерно 30 минут), чтобы масса в своем объеме увеличилась в 2-3 раза.

Печенье с кусочками шоколада, Все о шоколаде

Печенье появилось в жизни людей очень давно. Его делали и сладким, и соленым, и с добавками, и без. Рецептов печенья так много, что если решишь побаловать родных чем-то вкусненьким, то не сразу и выберешь.

Шоколадный кекс — простой и вкусный рецепт

Шоколадный кекс на маргарине имеет довольно необычную технологию приготовления и при этом очень простую! Но попробовав его однажды испечь, вы больше не сможете себе отказать в этом удовольствии! Вкусно и просто одновременно! Благодаря нашему рецепту, вы ни один раз порадуете своих родных вкусной домашней выпечкой! маргарин (можно заменить сливочным маслом) — 250 гр.; какао — 4 ст.л.; сахар — 1,5 ст.; молоко — 0,5 ст.; яйца — 4 шт.; сода — 0.5 ч.л.; мука — 2 ст. Возьмите алюминиевую кастрюльку или ковшик, и растопите там маргарин.

Шоколадный торт с шоколадным кремом, рецепт с фото и видео

Шоколадный торт с шоколадным кремом — пошаговый рецепт Этот шоколадный торт готовится весьма просто и он необыкновенно вкусный и ароматный. Сделайте сегодня вместе с нами домашний шоколадный торт по простому рецепту.

Рецепты домашнего шоколада

Современная пищевая промышленность заставляет многих сознательных хозяек искать домашние способы приготовления любимых лакомств из натуральных продуктов, переписывают друг у друга рецепты приготовления полезного шоколада в домашних условиях.

Фруктовые роллы: как приготовить их в домашних условиях

Вкусные и необычные роллы-блинчики с фруктовой начинкой Существует множество разновидностей роллов. И это позволяет каждому выбирать их с учетом собственных вкусовых предпочтений.

Шоколадный милкшейк: очень вкусный и сытный напиток

Приветствую вас! Шоколадный милкшейк — это отличный напиток для тех, кто любит сладкое, но по каким-то причинам не может или не хочет употреблять шоколад. Если у вас есть такие простые ингредиенты, блендер и 5 минут, этот коктейль будет настоящим подарком для вас.

Сумасшедший пирог — рецепт — Crazy Cake

Рецепт от: Juliya Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. Это очень бюджетный, простой и потрясающе вкусный американский сумасшедший пирог ldquo;Crazy Cakerdquo; (крейзи кейк), о котором вы, наверняка, слышали.

Шоколадный кекс — 3 лучших рецепта

Очень редко можно встретить человека, который бы не любил шоколад. Очень редко можно встретить человека, который бы не любил шоколад. Ведь это замечательное лакомство может не только подарить незабываемое блаженство вашим вкусовым рецепторам, но и способствует выработке гормона радости! Наверное, именно поэтому кулинары всех стран широко применяют шоколад в приготовлении различных пирожных, круасанов, кексов и т.д. Вот и мы предлагаем вашему вниманию несколько вариантов приготовления удивительно вкусной выпечки – шоколадного кекса! Попробуйте испечь шоколадный кекс по этому рецепту, и вы убедитесь, что это блюдо достойно того, чтобы готовить его как можно чаще! Для приготовления шоколадного кекса понадобится: сливочный маргарин/масло - 200 гр. порошок какао - 4 ст.л. сахар - 1-1 ½ ст. молоко - ½ ст. сода - ½ ч.л. пшеничная мука - 2 ст. яйца – 4 шт. обжаренный арахис или изюм – 100 гр. Рецепт приготовления шоколадного кекса Маргарин или масло растопите и смешайте с сахаром, какао (его можно добавить больше нормы, тогда кекс получится еще вкуснее!) и молоком.

7 потрясающих десертов в баночке: легкие и по-настоящему вкусные! I Love Hobby — Лучшие мастер-классы со всего мира!

7 потрясающих десертов в баночке: легкие и по-настоящему вкусные! Блинчики с голубикой Вкуснейшие блинчики с голубикой в банке готовятся за считаные минуты. Этот десерт точно порадует ваши вкусовые рецепторы.

Словарь кулинарных терминов

Словарь кулинарных терминов. Часть четвертая. Десерты Продолжаем составлять кулинарный словарь IRK.ru. Эта часть посвящена десертам, самым любимым и калорийным блюдам, от которых так трудно отказаться.

Шоколадные оладьи — рецепт с фото пошагово

Просеянную муку, какао и сахар высыпать в глубокую миску. Добавить молоко, масло, разрыхлитель и яйца. Хорошенько перемешать. По желанию добавить еще сахар (шоколад ведь всегда сладкий :-)). На раскаленную сковороду (с антипригарным покрытием) с маслом выложить по 1 столовой ложке теста.

Брауни шоколадный рецепт с фото от Джейми Оливера

Шоколадный брауни – популярный американский десерт, который пришелсч по душе многим сладкоежкам. В предложенном рецепте Джейми есть изюминка – свежая малина, именно этот ингредиент обогащает вкус десерта и помогает достигнуть баланса вкусов.

Рейтинг@Mail.ru