Главная » Хлеб » Пышные оладушки на молоке

Пышные оладушки на молоке

Пышные оладушки на молоке

Ну вот, наконец, я и дошла до своих знаменитых оладьев

Кто ни пробовал этот рецепт оладушек, все остаются довольными и впечатленными

Такие оладушки без сомнения скрасят приблежающуюся масленицу | А вы готовы к масленице?

Оладьи по этому рецепту готовятся на молоке, а получаются они удивительно пышные и вкусные

Советую попробовать этот рецепт, равнодушными точно не останетесь | Я как попробовала, так с тех пор делаю оладушки только на молоке, и пышные они остаются и в сковороде и на тарелке

Существует масса рецептов приготовления вкусных оладьев | Многие хозяюшки, в том числе и мои подружки, привыкли делать оладушки с добавлением соды Оладьи на соде получаются вкусными, но у них есть один минус. Пышность оладьев держится только в сковороде, а как только их выкладываешь в тарелку, она пропадает. Я тоже делала такие оладьи до тех пор, пока не попробовала один необычный способ приготовления оладьев. С которым спешу поделиться с вами, друзья.

Нам понадобится:

  • 500 гр. муки (или 3 стакана),
  • 10-12 гр. свежих дрожжей или 2 ч. ложка сухих дрожжей (без верха),
  • 2 стакана молока (это 500 мл.),
  • 2 яйца,
  • 1 пачка ванильного сахара по желанию,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 1/2 ч. ложки соли,
  • 2 ст. ложки растительного масла в тесто;
  • масло для жарки,
  • вишня для украшения.

рецепт приготовления пышных оладьев на молоке

Для опары:

1) Готовим опарное тесто обычным способом. В посуду наливаем теплое молоко, разводим там дрожжи, добавляем 2 ст. ложки сахара вместе с ванильным сахаром, один стакан муки и перемешиваем. Миску с опарой накрываем полотенцем или крышкой и оставляем на 30 минут. Тесто поднимется шапкой за это время.

2) Приготовление блинов и оладьев, желательно готовить вручную, то есть при помощи венчика. Пока опара подходит, яйца взбиваем слегка венчиком, добавляем 0,5 ч. ложки соли и 2 ст. ложки раст. масла.

3) Пол часа прошло? Добавляем в опару подготовленные яйца и перемешаем. Затем всыпать оставшуюся муку. И тоже тщательно перемешайте. Не бойтесь, что будет густоватое тесто, так должно быть. Я первый раз когда делала, положила меньше муки и они получились жидкие, так что вперёд. Все хорошо перемешать, получается довольно тягучее тесто, и оставляем еще на пол часика.

4) Тесто должно увеличиться в объёме в 2 раза. И это хорошо видно на фото.

Пышные оладушки на молоке

5) Разогреваем масло в сковородке и приступаем к жарке оладушек. Подошедшее тесто не перемешивая, выкладываем смоченной в воде (мокрой) столовой ложкой на сковороду и жарим на умеренном огне, с двух сторон, до золотистого цвета. Оладьи на дрожжах жарятся быстро, так что далеко не уходите!

Пышные оладушки на молоке

6) Готовые пышные оладьи выкладываем на блюдо и подаём со сметаной или вареньем. Рекомендую яблочное варенье или вишнёвое, очень хорошо сочетается с оладушками. А может у кого найдётся свежее яблочко, тогда натрите его на крупной тёрке и добавьте в тесто (еже подошедшее). Лёгкая кислинка яблока придаст оладьям неповторимый вкус и дополнительный объём. Хотя по фото видно, что объём им уже и не нужен.

Пышные оладушки на молоке

Приготовьте пышные оладьи на молоке и порадуйте ваших домашних. Пробуйте, экспериментируйте и делитесь вашими шедеврами! Вот такие пышные оладушки получились, а готовить их одно удовольствие!

Из данной порции продуктов, у меня вышло 29 штучек. А сколько получилось у Вас? Присылайте ваши комментарии, предложения, вам не сложно, а мне будет приятно их почитать.

Всем приятного чаепития и всего самого вкусного!

====================================================
Источник: сайт kulinaroman.ru — Домашние рецепты — читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Простые рецепты для мультиварки | Заготовки на зиму | Вторые блюда | Сдадкая выпечка | А знаете ли вы?
====================================================
все статьи автора Пышные оладушки на молокеАлёнка в группе Мои любимые рецепты
====================================================

О admin

x

Check Also

Оладушки на кефире на дрожжах пышные рецепт

Как приготовить оладьи пышные на кефире? Рецепт лёгкий, замешивать густое тесто на маленькие толстые оладьи, жарить пышные оладушки проще, чем переворачивать тоненькие блины на сковороде.

Результаты поиска по запросу

Gå til hjemmeside. Материнская плата GIGABYTE GA -X58A-UD3R (rev. 2.0) — Материнские платы — купить по выгодной цене на Яндекс.Маркете Достоинства и недостатки модели — Материнская плата GIGABYTE GA -X58A-UD3R (rev.

Рlsquo;РРёРЅСlsaquo; РЅР° закваске

Рlsquo;РРёРЅСlsaquo; РЅР° закваске ПрекраснСlsaquo;Рµ РєРёСЃРСlsaquo;Рµ Р±РРёРЅСlsaquo; РЅР° С…Ребной закваске, РєРѕСsbquo;РѕСЂСlsaquo;Рµ имеюСsbquo; СЏСЂРєРѕ РІСlsaquo;раженнСlsaquo;Р№ РєРёСЃРРѕРІР°Сsbquo;Сlsaquo;Р№ РІРєСѓСЃ (Ручше, чем РЅР° РєРµСbdquo;РёСЂРµ). РўРѕРщина зависиСsbquo; РѕСsbquo; пропорций (РєРѕРичесСsbquo;РІР° РјСѓРєРё). Можно испечь очень Сsbquo;РѕРСЃСsbquo;енькие Р±РРёРЅСlsaquo;, Р° можно – РґРѕРІРѕРСЊРЅРѕ Сsbquo;РѕРЅРєРёРµ.

Кукурузные оладушки с курятиной

Вода — 75 мл Кукуруза консервированная — 200 г Курятина — 100 г Масло растительное — 4–5 ст. л. Молоко — 75 мл Мука — 100 г Соль Специи Яйца — 1 шт. Кукурузу слегка помните толкушкой.

Куриные оладьи с кукурузой — Вкусно и просто

Если у вас есть консервированная кукуруза и небольшой кусочек куриного филе, приготовьте из них необычные оладьи. Это интересное блюдо понравится и взрослым, и детям.

Оладьи из кукурузной муки на воде

Есть разнообразные рецепты оладьев, однако общее у всех разновидностей одно - способ приготовления. Оладьи обжариваются в достаточном количестве масла. Отсюда пошло и название: корень слова оладьи от "олеум", то есть "масло". В настоящее время оладьями называют изделия из пшеничной муки или комбинации этой муки с овсяной, гороховой, гречневой, картофельной, кукурузной, фасолевой муки, которые, будучи замешаны на воде или молоке, с дрожжами или без них, дают тесто по консистенции гуще блинного, но легко берущееся ложкой.

Кукурузные оладьи с пряностями: рецепт приготовления с фото

Как приготовить: Кукурузные оладьи с пряностями - рецепт с фото. Приготовленное по этому рецепту тесто с добавлением консервированной кукурузы, карри или паприки (пряности выбирайте по своему желанию) лучше всего использовать сразу.

Кукурузные оладьи с перцем

Вкусные, полезные, простые в приготовлении рецепты. Уникальные, проверенные, домашние блюда для Вас. Кукурузные оладьи с перцем Это очень вкусное блюдо, оладьи с перцем — находка для гурманов, любящих острую пищу.

Кукурузные оладьи — Здоровое питание детей

Из привычных кукурузных хлопьев можно приготовить новое блюдо: Кукурузные палочки, хлопья, колечки, рисовые шарики. Пропорции продуктов – произвольные. Залить все хлопья и хрустящие колечки молоком или кефиром, добавить сладкий сырок и оставить на ночь в холодильнике набухать.

Сытные кукурузные оладьи: пошаговый рецепт приготовления

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе аппетитных оладий, которые придутся по душе каждому. Они очень вкусные как в холодном, так и в горячем виде. Приготовить их вам не составит особого труда и понадобится совсем немного времени.

Кукурузные оладьи с сыром моцарелла, рецепт приготовления кукурузных оладьев с сыром моцарелла

Кукурузные оладьи с сыром моцарелла - Gallette di mais con mozzarella ½ чашки, плюс 2 ст.л. кукурузной крупы (поленты) ¼ чашки, плюс 2 ст.л. хлебопекарной муки высшего сорта, просеянной 1/3 чашки цельного молока 1/3 чашки оливкового масла, плюс дополнительно для жарки ¾ чашки зерен отварной кукурузы (срезанных с 1 среднего качана кукурузы) 240 грамм сыра моццарелла, разрезанного на 18 частей 1 ½ ст.л. сливочного масла 2 филе анчоусов, промытые и мелко нарезанные Разогрейте духовку до 170º C. Большую кастрюлю с толстым дном поставьте на сильный огонь.

Кукурузные оладьи, Русская кухня

Нажмите, чтобы увидеть рецепты Нажмите, чтобы увидеть рецепты Нажмите, чтобы увидеть рецепты Нажмите, чтобы увидеть рецепты Нажмите, чтобы увидеть рецепты Нажмите, чтобы увидеть рецепты Нажмите, чтобы увидеть рецепты 2 банки консервированной кукурузы (у меня по 310 г, жидкость слить) пропустить через измельчитель, добавить 3 сырых яйца+ по 2 веточки укропа и петрушки, мелко порезанных+5 ст.л. муки с горкой+10 ст.л. молока+1 ч.л. соли+1/3 ч.л. чёрного перца+1/3 молотой паприки+1/3 ч.л. карри+2 зубчика чеснока+0,5 ч.л. соды+4 кругляшка варёной колбасы, мелко порезанной (лучше использовать бекон, у меня под рукой не оказалось). Всё тщательно перемешать.

Оладьи с кукурузой и луком — рецепт с фото

В большую емкость высыпаем пшеничную муку, соль и перец. Добавляем молоко и предварительно растопленное сливочное масло, затем – яйца. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

Пряные кукурузные оладьи

На фоне нежно-серого печально-мокрого города на рынке сегодня бросились в глаза солнечные кукурузные початки. Выставленные на показ зерна — гладкие, блестящие и крепкие, как зубы из голливудской улыбки.

Вегетарианские рецепты: Кукурузные оладьи с помидором

Вегетарианские рецепты, а также веганские и сыроедческие рецепты от VDuxovku.ru Самые аппетитные вегетарианские, сыроедческие и веганские рецепты:) Мы за здоровую пищу c аппетитным ароматом! Вегетарианские рецепты: Кукурузные оладьи с помидором Чтобы приготовить эти аппетитные и полезные оладьи из кукурузной муки нам нужны следующие ингредиенты: Ореховое молоко – три четверти стакана Кукурузная мука – около шести столовых ложек Овсяная мука – около шести столовых ложек Свежие кукурузные зерна – чуть больше половины стакана Помидор — один Растительное масло – две столовых ложки Яблочный уксус – около столовой ложки Кленовый сироп (или другой) – около столовой ложки Разрыхлитель – две щепотки Сода – три щепотки Соль – две щепотки Рецепт: В емкость заливаем ореховое молоко и добавляем к нему уксус.

Кукурузные оладьи с сыром

Время приготовления: 20 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: десерты и выпечка Рецепт подойдет на: перекус, завтрак.

Оладьи с кукурузными хлопьями, WomenBox

Оладьи с кукурузными хлопьями получаются пышными, сладкими, идеальными для утреннего завтрака. Подавайте их с медом, оладушки просто тают во рту. Готовится все очень легко и просто, отличный рецепт для тех, кто любит завтракать вкусно.

Оладьи на кукурузной муке с ягодным соусом — Оладьи от 1001 ЕДА

Если у вас в семье есть дети – блинчики и оладушки очень выручают. Но, если маленькие вполне довольствуются привычным вкусом, едокам постарше подавай новизну. То мы кукурузную муку используем вместо пшеничной, чтобы блюдо получилось более полезным, то меняем соус.

Кукурузные оладьи с курицей — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Нам понадобится: 200г консервированной кукурузы 100г отварной курятины 1 яйцо 4-5 ст.л растительного масла 100г муки 75 мл молока 75 мл воды cоль, специи Рецепт взят из журнала "Вкусно и Легко" в целом название журанала этим рецептом оправдано :))) Кукурузу слегка помять толкушкой (блендером не стала, иначе каша получилась бы) Курицу нарезать мелкими кубиками, смешать с кукурузой.

Кукурузные оладьи, киш со шпинатом и салат с авокадо и кунжутом

Эти рецепты отлично проходят для прохладных осенних дней, когда хочется тепла и уюта. Простые кукурузные оладьи, сытный киш со шпинатом и брынзой и мой любимый салат с авокадо и хрустящим кунжутом.

Как приготовить кукурузные оладьи с курицей рецепт блюда с фото

На этой странице нашего сайта описывается приготовление блюда, объясняя как приготовить кукурузные оладьи с курицей. На самом деле это очень легко, достаточно только выполнить все предписания из рецепта приготовления.

Рейтинг@Mail.ru