Главная » Хлеб » Рецепт оладьев на молоке — пошаговые рецепты

Рецепт оладьев на молоке — пошаговые рецепты

Существуют ли блюда, которые можно приготовить буквально за полчаса и удивить семейство, которое вот-вот проснется и ринется на кухню в поисках чего-нибудь вкусного и сытного? Конечно же, существует и имеется масса потрясающих рецептов, среди которых оладья на молоке занимает одну из главенствующих позиций.
Этот десерт отличается не только простотой приготовления, но и имеет множество вариаций. Оладьи на молоке можно делать с дрожжами или содой, добавлять в них тертое яблочко, тыкву, изюм и прочие сухофрукты. И при соблюдении основных правил, оладушки получаются неизменно пышными, пористыми и вкусными. Итак, простой рецепт, как приготовить оладьи с содой.

Для приготовления быстрых оладьев без дрожжей на 3–4 порции возьмем:

  • одно свежее яйцо;Рецепт оладьев на молоке - пошаговые рецепты
  • молока – полтора стакана;
  • сахара – столовую ложку;
  • муки – полтора стакана;
  • соды – чайную ложку;
  • немного уксуса, а лучше лимонного сока;
  • для жарки растительное масло.
  1. В мисочку вбиваем свежее яйцо и легко взбиваем его вилкой с порцией сахара.
  2. Добавляем молоко (лучше немного теплое), соду гасим лимонным соком либо столовым уксусом.
  3. Добавляем муку и тщательно перемешиваем смесь, можно миксером.
  4. На горячую сковороду наливаем немного масла, хорошо прокаливаем его и жарим оладушки на молоке без дрожжей. Тесто удобно набирать обычной столовой ложкой, переворачивать лучше вилкой или лопаткой.
  5. Подаем голодным домочадцам с молоком, чаем или кофе в сопровождении любого сладкого ингредиента по желанию.

Это можно сделать утром любого буднего дня, а вот в выходной или вечером лучше потратить на приготовление оладьев на молоке немного больше времени и сделать их на дрожжах. И для этого понадобится особенный рецепт.

Для приготовления дрожжевых оладьев нужно заранее прикупить в магазине упаковку сухих дрожжей. Лучше большую, ведь этот ингредиент входит и в другие рецепты приготовления выпечки. А вот яйца для этого рецепта не нужны, потому как они дают некоторую жесткость и оладьи на молоке выйдут недостаточно пышными и мягкими.

Ингредиенты Рецепт оладьев на молоке - пошаговые рецепты

  • чайную ложку сухих дрожжей;
  • полтора стакана молока;
  • чуть больше 2-х стаканов муки;
  • 1–2 столовые ложки сахара.
  1. В большую чашку кладем дрожжи и весь сахар.
  2. Греем молоко (оно должно быть не очень горячее, но достаточно теплое) и примерно половину выливаем в чашку с дрожжами и сахаром.
  3. Ставим ее в теплое место минут на 10–15, пока сверху не появиться дрожжевая шапка.
  4. Смешиваем с основным молоком и вводим частями муку по рецепту, не переставая мешать. Тесто должно получиться несколько гуще, чем на оладьи без дрожжей. Ставим миску в теплое место и оставляем на 30–40 минут.
  5. Когда тесто достаточно подойдет, осаживаем его, перемешав ложкой.
  6. Греем масло на сковороде и выкладываем тесто с помощью ложки. Огонь следует немного убавить, это позволит оладушкам хорошо подойти во время приготовления.
  7. Жарим, как обычно с двух сторон и горячими подаем со сгущенкой, вареньем или медом.


Собственно, и первый и второй рецепт являются базовыми и на их основе можно готовить любые вариации. К примеру, в хорошо подошедшее тесто добавить одно тертое яблоко, морковку, немного тыквы или даже банан. А изюм, вообще, является классикой и часто входит в подобные рецепты.
Однако это не значит, что нельзя экспериментировать. Изюм, к примеру, можно заменить курагой, нарезанной на мелкие кусочки, добавить немного любимого варенья или даже творога. Правда, в последнем случае получиться уже совсем другое блюдо под названием сырники.

Если вам понравился наш рецепт, поделитесь им с вашими друзьями в соц. сетях. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Результаты поиска по запросу

Gå til hjemmeside. Материнская плата GIGABYTE GA -X58A-UD3R (rev. 2.0) — Материнские платы — купить по выгодной цене на Яндекс.Маркете Достоинства и недостатки модели — Материнская плата GIGABYTE GA -X58A-UD3R (rev.

Рlsquo;РРёРЅСlsaquo; РЅР° закваске

Рlsquo;РРёРЅСlsaquo; РЅР° закваске ПрекраснСlsaquo;Рµ РєРёСЃРСlsaquo;Рµ Р±РРёРЅСlsaquo; РЅР° С…Ребной закваске, РєРѕСsbquo;РѕСЂСlsaquo;Рµ имеюСsbquo; СЏСЂРєРѕ РІСlsaquo;раженнСlsaquo;Р№ РєРёСЃРРѕРІР°Сsbquo;Сlsaquo;Р№ РІРєСѓСЃ (Ручше, чем РЅР° РєРµСbdquo;РёСЂРµ). РўРѕРщина зависиСsbquo; РѕСsbquo; пропорций (РєРѕРичесСsbquo;РІР° РјСѓРєРё). Можно испечь очень Сsbquo;РѕРСЃСsbquo;енькие Р±РРёРЅСlsaquo;, Р° можно – РґРѕРІРѕРСЊРЅРѕ Сsbquo;РѕРЅРєРёРµ.

Кукурузные оладушки с курятиной

Вода — 75 мл Кукуруза консервированная — 200 г Курятина — 100 г Масло растительное — 4–5 ст. л. Молоко — 75 мл Мука — 100 г Соль Специи Яйца — 1 шт. Кукурузу слегка помните толкушкой.

Куриные оладьи с кукурузой — Вкусно и просто

Если у вас есть консервированная кукуруза и небольшой кусочек куриного филе, приготовьте из них необычные оладьи. Это интересное блюдо понравится и взрослым, и детям.

Оладьи из кукурузной муки на воде

Есть разнообразные рецепты оладьев, однако общее у всех разновидностей одно - способ приготовления. Оладьи обжариваются в достаточном количестве масла. Отсюда пошло и название: корень слова оладьи от "олеум", то есть "масло". В настоящее время оладьями называют изделия из пшеничной муки или комбинации этой муки с овсяной, гороховой, гречневой, картофельной, кукурузной, фасолевой муки, которые, будучи замешаны на воде или молоке, с дрожжами или без них, дают тесто по консистенции гуще блинного, но легко берущееся ложкой.

Кукурузные оладьи с пряностями: рецепт приготовления с фото

Как приготовить: Кукурузные оладьи с пряностями - рецепт с фото. Приготовленное по этому рецепту тесто с добавлением консервированной кукурузы, карри или паприки (пряности выбирайте по своему желанию) лучше всего использовать сразу.

Кукурузные оладьи с перцем

Вкусные, полезные, простые в приготовлении рецепты. Уникальные, проверенные, домашние блюда для Вас. Кукурузные оладьи с перцем Это очень вкусное блюдо, оладьи с перцем — находка для гурманов, любящих острую пищу.

Кукурузные оладьи — Здоровое питание детей

Из привычных кукурузных хлопьев можно приготовить новое блюдо: Кукурузные палочки, хлопья, колечки, рисовые шарики. Пропорции продуктов – произвольные. Залить все хлопья и хрустящие колечки молоком или кефиром, добавить сладкий сырок и оставить на ночь в холодильнике набухать.

Сытные кукурузные оладьи: пошаговый рецепт приготовления

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе аппетитных оладий, которые придутся по душе каждому. Они очень вкусные как в холодном, так и в горячем виде. Приготовить их вам не составит особого труда и понадобится совсем немного времени.

Кукурузные оладьи с сыром моцарелла, рецепт приготовления кукурузных оладьев с сыром моцарелла

Кукурузные оладьи с сыром моцарелла - Gallette di mais con mozzarella ½ чашки, плюс 2 ст.л. кукурузной крупы (поленты) ¼ чашки, плюс 2 ст.л. хлебопекарной муки высшего сорта, просеянной 1/3 чашки цельного молока 1/3 чашки оливкового масла, плюс дополнительно для жарки ¾ чашки зерен отварной кукурузы (срезанных с 1 среднего качана кукурузы) 240 грамм сыра моццарелла, разрезанного на 18 частей 1 ½ ст.л. сливочного масла 2 филе анчоусов, промытые и мелко нарезанные Разогрейте духовку до 170º C. Большую кастрюлю с толстым дном поставьте на сильный огонь.

Кукурузные оладьи, Русская кухня

Нажмите, чтобы увидеть рецепты Нажмите, чтобы увидеть рецепты Нажмите, чтобы увидеть рецепты Нажмите, чтобы увидеть рецепты Нажмите, чтобы увидеть рецепты Нажмите, чтобы увидеть рецепты Нажмите, чтобы увидеть рецепты 2 банки консервированной кукурузы (у меня по 310 г, жидкость слить) пропустить через измельчитель, добавить 3 сырых яйца+ по 2 веточки укропа и петрушки, мелко порезанных+5 ст.л. муки с горкой+10 ст.л. молока+1 ч.л. соли+1/3 ч.л. чёрного перца+1/3 молотой паприки+1/3 ч.л. карри+2 зубчика чеснока+0,5 ч.л. соды+4 кругляшка варёной колбасы, мелко порезанной (лучше использовать бекон, у меня под рукой не оказалось). Всё тщательно перемешать.

Оладьи с кукурузой и луком — рецепт с фото

В большую емкость высыпаем пшеничную муку, соль и перец. Добавляем молоко и предварительно растопленное сливочное масло, затем – яйца. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

Пряные кукурузные оладьи

На фоне нежно-серого печально-мокрого города на рынке сегодня бросились в глаза солнечные кукурузные початки. Выставленные на показ зерна — гладкие, блестящие и крепкие, как зубы из голливудской улыбки.

Вегетарианские рецепты: Кукурузные оладьи с помидором

Вегетарианские рецепты, а также веганские и сыроедческие рецепты от VDuxovku.ru Самые аппетитные вегетарианские, сыроедческие и веганские рецепты:) Мы за здоровую пищу c аппетитным ароматом! Вегетарианские рецепты: Кукурузные оладьи с помидором Чтобы приготовить эти аппетитные и полезные оладьи из кукурузной муки нам нужны следующие ингредиенты: Ореховое молоко – три четверти стакана Кукурузная мука – около шести столовых ложек Овсяная мука – около шести столовых ложек Свежие кукурузные зерна – чуть больше половины стакана Помидор — один Растительное масло – две столовых ложки Яблочный уксус – около столовой ложки Кленовый сироп (или другой) – около столовой ложки Разрыхлитель – две щепотки Сода – три щепотки Соль – две щепотки Рецепт: В емкость заливаем ореховое молоко и добавляем к нему уксус.

Кукурузные оладьи с сыром

Время приготовления: 20 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: десерты и выпечка Рецепт подойдет на: перекус, завтрак.

Оладьи с кукурузными хлопьями, WomenBox

Оладьи с кукурузными хлопьями получаются пышными, сладкими, идеальными для утреннего завтрака. Подавайте их с медом, оладушки просто тают во рту. Готовится все очень легко и просто, отличный рецепт для тех, кто любит завтракать вкусно.

Оладьи на кукурузной муке с ягодным соусом — Оладьи от 1001 ЕДА

Если у вас в семье есть дети – блинчики и оладушки очень выручают. Но, если маленькие вполне довольствуются привычным вкусом, едокам постарше подавай новизну. То мы кукурузную муку используем вместо пшеничной, чтобы блюдо получилось более полезным, то меняем соус.

Кукурузные оладьи с курицей — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Нам понадобится: 200г консервированной кукурузы 100г отварной курятины 1 яйцо 4-5 ст.л растительного масла 100г муки 75 мл молока 75 мл воды cоль, специи Рецепт взят из журнала "Вкусно и Легко" в целом название журанала этим рецептом оправдано :))) Кукурузу слегка помять толкушкой (блендером не стала, иначе каша получилась бы) Курицу нарезать мелкими кубиками, смешать с кукурузой.

Кукурузные оладьи, киш со шпинатом и салат с авокадо и кунжутом

Эти рецепты отлично проходят для прохладных осенних дней, когда хочется тепла и уюта. Простые кукурузные оладьи, сытный киш со шпинатом и брынзой и мой любимый салат с авокадо и хрустящим кунжутом.

Как приготовить кукурузные оладьи с курицей рецепт блюда с фото

На этой странице нашего сайта описывается приготовление блюда, объясняя как приготовить кукурузные оладьи с курицей. На самом деле это очень легко, достаточно только выполнить все предписания из рецепта приготовления.

Оригинальный рецепт оладьев с кукурузными щернами

Вы обязательно должны попробовать этот рецепт оладьев с кукурузными зернами. вкуснее оладьев вы не пробовали. Только представьте себе: под золотистой корочкой этих маленьких лепешек кроется целый спектр вкусностей.

Рейтинг@Mail.ru